Tatar z buraków z żółtkiem z mango
Przygotowanie (min.): 10
Kalorie (kcal): 207
Całkowity czas (min.): 10
Ilość porcji: 4
Trudność przepisu: średni
Brak informacji o rodzaju kuchni dla tego przepisu.
Przygotuj się na niezwykłą kulinarną podróż, która zaskoczy Cię swoim wyjątkowym smakiem i zapachem. Dziś chciałabym podzielić się ze wszystkimi przepisem na Tatar z buraków z żółtkiem z mango - połączeniem pełnym harmonii i świeżości.
To danie ma dla mnie szczególne znaczenie, ponieważ jest to połączenie tradycji i nowoczesności. Inspiracją do jego stworzenia była moja miłość do tatarskich potraw oraz poszukiwanie nieszablonowych składników, które mogłyby nadać temu daniu unikalnego charakteru.
Pamiętam pierwszy raz, gdy przygotowałam ten tatar. Jego kolorowy wygląd sprawił, że od razu wzbudził on mój apetyt. Aromatyczne buraki w połączeniu ze słodkim mangiem tworzą niebanalną kompozycję smakową. Dodatkowo żółtko dodaje delikatnej kremowej tekstury, co czyni ten tatar absolutnie wyjątkowym.
Wykorzystanie świeżych składników jest kluczowe w tej potrawie. Buraki dostarczą Ci mnóstwo witamin i minerałów, a mango doda odrobinę egzotyki do Twojego posiłku. Nie musisz martwić się o trudność zdobycia tych składników, ponieważ są one dostępne w większości sklepów spożywczych.
Chciałabym Cię również zaskoczyć jednym szczegółem - podawanie tego tataru na kromkach chrupiącego chleba. Ta nietypowa technika sprawia, że danie nabiera jeszcze większego uroku i staje się idealną przekąską na spotkanie ze znajomymi lub romantyczną kolację we dwoje.
Czy jesteś gotowy, aby odkryć wyjątkowość smaku Tataru z buraków z żółtkiem z mango? Przygotuj wszystkie składniki i pozwól sobie na kulinarne doznania pełne nowych smakowych przeżyć. Gwarantuję, że będziesz mile zaskoczony!
Składniki przepisu
Niezbędne przyrządy
Jak przygotować tatar z buraków z żółtkiem z mango?
- Etap 1
Buraki umyj i obierz ze skórki. Pokrój je na bardzo drobną kostkę lub utrzyj na tarce o małych oczkach. Przełóż do miski.
- Etap 2
Posiekaj cebulę i dodaj do miski z burakami.
- Etap 3
Obierz mango, wytnij miąższ w kostkę tak samo jak buraka. Dodaj mango do miski.
- Etap 4
Wlej sok z połowy cytryny oraz oliwę z oliwek do miski.
- Etap 5
Dopraw wszystko solą i pieprzem według własnego gustu.
- Etap 6
Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki za pomocą drewnianej łyżki lub widelca, dbając o to, aby całość dobrze się połączyła, ale nie zmiażdżyć struktury warzyw.
- Etap 7
Gotowe! Możesz podać tatar od razu lub schować go na kilka godzin w lodówce, aby smaki się przegryzły.
- Etap 8
Tatar z buraków z żółtkiem z mango świetnie smakuje jako dodatek do kanapek, sałatek lub jako samodzielne danie.
Przepis na Tatar z buraków z żółtkiem z mango
Tatar z buraków z żółtkiem z mango to wyjątkowe danie, które połącza bogactwo smaków i kolorów.
Delikatnie pokrojone buraki wraz z dojrzałym mango tworzą niezwykłe zestawienie słodkości i lekkiej pikantności.
Dodatkowo cebula oraz oliwa z oliwek nadają całości wyrazistego charakteru.
Spryskane sokiem cytrynowym tatar otrzymuje odświeżający akcent, który doskonale komponuje się ze słodkim mango.
Pamiętaj jednak o umiarkowanym doprawieniu solą i pieprzem, aby zachować harmonię smaku wszystkich składników.
Tatar podawany jest najlepiej schłodzony - przyjemna temperatura potrawy podkreśli intensywność jej smaku.
Możesz serwować go jako dodatek do kanapek lub sałatek, ale również samodzielnie jako danie główne.
To idealna propozycja dla osób poszukujących nowych doświadczeń kulinarnej podróży!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania tataru z buraków z żółtkiem z mango?
Do przygotowania tataru z buraków z żółtkiem z mango potrzebne będą: 2 duże buraki, 1 dojrzałe mango, 1 cebula, drobno posiekana, 2 łyżki oliwy z oliwek, sok z połowy cytryny oraz sól i pieprz do smaku.
Jak przygotować buraki przed dodaniem ich do tataru?
Buraki należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą i następnie obierz ze skórki.
Jak pokroić buraki do tataru?
Buraki można pokroić na bardzo drobną kostkę lub użyć tarki o małych oczkach i utrzeć je na tarce.
Czy trzeba schować tatar w lodówce przed podaniem?
Tatar można od razu podać lub schować go na kilka godzin w lodówce, aby smaki się przegryzły.
Jakie dania pasują jako dodatek do tataru z buraków z żółtkiem z mango?
Tatar z buraków z żółtkiem z mango świetnie smakuje jako dodatek do kanapek, sałatek lub jako samodzielne danie.
tabela wartości odżywczych
| Atrybut | Wartość |
|---|---|
| białka | 3 |
| błonnik | 4 |
| cholesterol | 0.0 |
| Kaloryczność (kcal) | 207 |
| tłuszcze | 14 |
| węglowodany | 20 |
Podobne produkty
Bez kategorii
Bez kategorii
Bez kategorii
Bez kategorii
Bez kategorii
Bez kategorii
Bez kategorii
Bez kategorii