(34 opinie klienta)

PASTA Z GRILLOWANEJ CUKINII

Wydrukuj/zapisz Przepis

Czy kiedykolwiek pr贸bowa艂e艣 po艂膮czy膰 smak 艣wie偶ej, soczystej cukinii z aromatem palonego grilla? Je艣li nie, to czas na kulinarne odkrycie! Pasta z grillowanej cukinii to danie tak wyj膮tkowe, 偶e przyci膮ga wzrok i kusi podniebienie.

W mojej rodzinie jeste艣my wielkimi mi艂o艣nikami pysznych da艅 ze 艣r贸dziemnomorskiego regionu, pe艂nych intensywnych smak贸w i zdrowych sk艂adnik贸w. Ta pasta z grillowanej cukinii sta艂a si臋 ulubionym daniem w naszym domu - zar贸wno dla mnie jako eksperta w kulinariach, jak i dla moich bliskich.

Ka偶dy k臋s tej pasty przenosi mnie do letnich wieczor贸w sp臋dzonych na tarasie przy grillu. W pachn膮cym powietrzu unosi si臋 zapach delikatnie przypieczonej cukinii, kt贸rej soczysta s艂odycz doskonale komponuje si臋 z lekk膮 pikantno艣ci膮 sera feta oraz chrupko艣ci膮 orzeszk贸w ziemnych.

To proste danie ma tak偶e swoje korzenie w tradycji - inspiracj膮 by艂y dla mnie wp艂ywy greckiej kuchni 艣r贸dziemnomorskiej. Spaghetti alla Nerano to popularna potrawa we w艂oskim regionie Kampania, kt贸ra bazuje w艂a艣nie na prostocie i naturalnym smaku warzyw.

Niezwyk艂a jest r贸wnie偶 sama przyjemno艣膰, jak膮 sprawia grillowanie cukinii. Soczysta konsystencja i smakowite wyko艅czenie nadaj膮 jej niepowtarzalny charakter, kt贸ry idealnie wsp贸艂gra z serem feta i orzeszkami ziemnymi w tej aromatycznej pastzie.

Przygotowanie tego dania jest proste i szybkie - wystarczy kilka prostych krok贸w, aby cieszy膰 si臋 wyj膮tkowym smakiem.

Czas na pierwszy krok! W艂膮cz grilla i gotujmy razem t臋 niesamowit膮 past臋 z grillowanej cukinii!

Sk艂adniki przepisu

Niezb臋dne przyrz膮dy

Pasta z grillowanej cukinii - najlepszy przepis na pyszn膮 i zdrow膮 potraw臋

  • Etap 1

    Przygotowanie pasty z grillowanej cukinii:

  • Etap 2

    1. Przygotuj grill i rozgrzej go do 艣rednio-wysokiej temperatury.

  • Etap 3

    2. Oczy艣膰 cukinie i pokr贸j je wzd艂u偶 na plastry o grubo艣ci oko艂o p贸艂 centymetra.

  • Etap 4

    3. Polej plastry cukinii oliw膮 z oliwek, pos贸l i popieprz.

  • Etap 5

    4. Grilluj plastry cukinii przez oko艂o 2 minuty z ka偶dej strony, a偶 stan膮 si臋 mi臋kkie i lekko przypieczone.

  • Etap 6

    5. Wyjmij plastry cukinii z grilla i pozostaw do ostygni臋cia przez kilka minut.

  • Etap 7

    6. Po艂膮cz ser feta, posiekane orzeszki ziemne oraz czosnek w misce.

  • Etap 8

    7. Dodaj jedn膮 艂y偶k臋 oliwy z oliwek do mieszanki serowo-orzechowej i dok艂adnie wymieszaj.

  • Etap 9

    8. Pokr贸j ostudzone plastry cukinii na mniejsze kawa艂ki i dodaj je do miski z mieszank膮 serowo-orzechow膮.

  • Etap 10

    9. Delikatnie wymieszaj sk艂adniki, aby dobrze si臋 po艂膮czy艂y.

  • Etap 11

    10. Dopraw past臋 sol膮 i pieprzem wed艂ug w艂asnych preferencji.

  • Etap 12

    Teraz ju偶 wiesz jak przygotowa膰 pyszn膮 past臋 z grillowanej cukinii! Smacznego!

Pasta z grillowanej cukinii - przepis na pyszn膮 i zdrow膮 potraw臋

Chrupi膮ce plastry grillowanej cukinii po艂膮czone z serem feta, orzechami ziemnymi i aromatycznym czosnkiem tworz膮 niezwyk艂膮 past臋, kt贸ra przypadnie do gustu ka偶demu smakoszowi. Delikatne ogniskowe smaki przeplataj膮 si臋 tutaj z intensywno艣ci膮 sera feta i chrupko艣ci膮 orzeszk贸w ziemnych, tworz膮c wyj膮tkow膮 harmoni臋 w jednym daniu. Pasta z grillowanej cukinii to idealny przysmak na letnie dni - 艣wie偶y, lekki i pe艂en smaku.

Podawaj t臋 past臋 jako dip do 艣wie偶ych warzyw lub na chrupi膮cych grzankach dla dodatkowego elementu tekstury. Je艣li masz ochot臋 na jeszcze wi臋cej aromatu, mo偶esz doda膰 swoje ulubione przyprawy, takie jak bazyli臋 lub papryk臋 w proszku.

Pami臋taj te偶 o eksperymentowaniu! Mo偶esz grillowa膰 cukini臋 na patelni grillowej lub u偶y膰 innych sezonowych warzyw jako alternatywy. Niech ta pasta stanie si臋 Twoim kulinarnym dzie艂em sztuki!

Dzi臋ki za skorzystanie z tego przepisu - teraz czas cieszy膰 si臋 tym pysznym daniem! Smacznego! 🍳

Najcz臋艣ciej zadawane pytania:

  1. Jakie sk艂adniki s膮 potrzebne do przygotowania pasty z grillowanej cukinii?

    Sk艂adniki potrzebne do przygotowania pasty z grillowanej cukinii to: 2 艣rednie cukinie, 100 g sera feta, 50 g orzeszk贸w ziemnych, posiekanych, 2 z膮bki czosnku, drobno posiekane, 3 艂y偶ki oliwy z oliwek oraz s贸l i pieprz do smaku.

  2. Jak przygotowa膰 plastry cukinii przed ich grillowaniem?

    Przed grillowaniem plastry cukinii nale偶y oczy艣ci膰 i pokroi膰 wzd艂u偶 na plastry o grubo艣ci oko艂o p贸艂 centymetra. Nast臋pnie nale偶y pola膰 je dwiema 艂y偶kami oliwy z oliwek i delikatnie posoli膰 oraz popieprzy膰.

  3. Jak d艂ugo nale偶y grillowa膰 plastry cukinii?

    Plastry cukinii nale偶y grillowa膰 przez oko艂o 2 minuty z ka偶dej strony, a偶 b臋d膮 mi臋kkie i lekko przypieczone.

  4. Jak przygotowa膰 mieszank臋 serowo-orzechow膮 do pasty?

    Mieszkank臋 serowo-orzechow膮 do pasty przygotowuje si臋 poprzez po艂膮czenie sera feta, posiekanych orzeszk贸w ziemnych oraz drobno posiekanego czosnku w misce. Nast臋pnie dodaje si臋 jedn膮 艂y偶k臋 oliwy z oliwek i dok艂adnie mieszamy.

  5. Jak mo偶na podawa膰 past臋 z grillowanej cukinii?

    Past臋 z grillowanej cukinii mo偶na podawa膰 na chrupi膮cych grzankach lub jako dip do 艣wie偶ych warzyw.

tabela warto艣ci od偶ywczych

AtrybutWarto艣膰
bia艂ka8,9
b艂onnik27
cholesterol25.0
Kaloryczno艣膰 (kcal)312
t艂uszcze28,4
w臋glowodany63

This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.