PASTA Z GRILLOWANEJ CUKINII
Przygotowanie (min.): 50
Kalorie (kcal): 312
Całkowity czas (min.): 100
Ilość porcji: 4
Trudność przepisu: średni
Brak informacji o rodzaju kuchni dla tego przepisu.
Czy kiedykolwiek próbowałeś połączyć smak świeżej, soczystej cukinii z aromatem palonego grilla? Jeśli nie, to czas na kulinarne odkrycie! Pasta z grillowanej cukinii to danie tak wyjątkowe, że przyciąga wzrok i kusi podniebienie.
W mojej rodzinie jesteśmy wielkimi miłośnikami pysznych dań ze śródziemnomorskiego regionu, pełnych intensywnych smaków i zdrowych składników. Ta pasta z grillowanej cukinii stała się ulubionym daniem w naszym domu - zarówno dla mnie jako eksperta w kulinariach, jak i dla moich bliskich.
Każdy kęs tej pasty przenosi mnie do letnich wieczorów spędzonych na tarasie przy grillu. W pachnącym powietrzu unosi się zapach delikatnie przypieczonej cukinii, której soczysta słodycz doskonale komponuje się z lekką pikantnością sera feta oraz chrupkością orzeszków ziemnych.
To proste danie ma także swoje korzenie w tradycji - inspiracją były dla mnie wpływy greckiej kuchni śródziemnomorskiej. Spaghetti alla Nerano to popularna potrawa we włoskim regionie Kampania, która bazuje właśnie na prostocie i naturalnym smaku warzyw.
Niezwykła jest również sama przyjemność, jaką sprawia grillowanie cukinii. Soczysta konsystencja i smakowite wykończenie nadają jej niepowtarzalny charakter, który idealnie współgra z serem feta i orzeszkami ziemnymi w tej aromatycznej pastzie.
Przygotowanie tego dania jest proste i szybkie - wystarczy kilka prostych kroków, aby cieszyć się wyjątkowym smakiem.
Czas na pierwszy krok! Włącz grilla i gotujmy razem tę niesamowitą pastę z grillowanej cukinii!
Składniki przepisu
Niezbędne przyrządy
Pasta z grillowanej cukinii - najlepszy przepis na pyszną i zdrową potrawę
- Etap 1
Przygotowanie pasty z grillowanej cukinii:
- Etap 2
1. Przygotuj grill i rozgrzej go do średnio-wysokiej temperatury.
- Etap 3
2. Oczyść cukinie i pokrój je wzdłuż na plastry o grubości około pół centymetra.
- Etap 4
3. Polej plastry cukinii oliwą z oliwek, posól i popieprz.
- Etap 5
4. Grilluj plastry cukinii przez około 2 minuty z każdej strony, aż staną się miękkie i lekko przypieczone.
- Etap 6
5. Wyjmij plastry cukinii z grilla i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
- Etap 7
6. Połącz ser feta, posiekane orzeszki ziemne oraz czosnek w misce.
- Etap 8
7. Dodaj jedną łyżkę oliwy z oliwek do mieszanki serowo-orzechowej i dokładnie wymieszaj.
- Etap 9
8. Pokrój ostudzone plastry cukinii na mniejsze kawałki i dodaj je do miski z mieszanką serowo-orzechową.
- Etap 10
9. Delikatnie wymieszaj składniki, aby dobrze się połączyły.
- Etap 11
10. Dopraw pastę solą i pieprzem według własnych preferencji.
- Etap 12
Teraz już wiesz jak przygotować pyszną pastę z grillowanej cukinii! Smacznego!
Pasta z grillowanej cukinii - przepis na pyszną i zdrową potrawę
Chrupiące plastry grillowanej cukinii połączone z serem feta, orzechami ziemnymi i aromatycznym czosnkiem tworzą niezwykłą pastę, która przypadnie do gustu każdemu smakoszowi. Delikatne ogniskowe smaki przeplatają się tutaj z intensywnością sera feta i chrupkością orzeszków ziemnych, tworząc wyjątkową harmonię w jednym daniu. Pasta z grillowanej cukinii to idealny przysmak na letnie dni - świeży, lekki i pełen smaku.
Podawaj tę pastę jako dip do świeżych warzyw lub na chrupiących grzankach dla dodatkowego elementu tekstury. Jeśli masz ochotę na jeszcze więcej aromatu, możesz dodać swoje ulubione przyprawy, takie jak bazylię lub paprykę w proszku.
Pamiętaj też o eksperymentowaniu! Możesz grillować cukinię na patelni grillowej lub użyć innych sezonowych warzyw jako alternatywy. Niech ta pasta stanie się Twoim kulinarnym dziełem sztuki!
Dzięki za skorzystanie z tego przepisu - teraz czas cieszyć się tym pysznym daniem! Smacznego! 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania pasty z grillowanej cukinii?
Składniki potrzebne do przygotowania pasty z grillowanej cukinii to: 2 średnie cukinie, 100 g sera feta, 50 g orzeszków ziemnych, posiekanych, 2 ząbki czosnku, drobno posiekane, 3 łyżki oliwy z oliwek oraz sól i pieprz do smaku.
Jak przygotować plastry cukinii przed ich grillowaniem?
Przed grillowaniem plastry cukinii należy oczyścić i pokroić wzdłuż na plastry o grubości około pół centymetra. Następnie należy polać je dwiema łyżkami oliwy z oliwek i delikatnie posolić oraz popieprzyć.
Jak długo należy grillować plastry cukinii?
Plastry cukinii należy grillować przez około 2 minuty z każdej strony, aż będą miękkie i lekko przypieczone.
Jak przygotować mieszankę serowo-orzechową do pasty?
Mieszkankę serowo-orzechową do pasty przygotowuje się poprzez połączenie sera feta, posiekanych orzeszków ziemnych oraz drobno posiekanego czosnku w misce. Następnie dodaje się jedną łyżkę oliwy z oliwek i dokładnie mieszamy.
Jak można podawać pastę z grillowanej cukinii?
Pastę z grillowanej cukinii można podawać na chrupiących grzankach lub jako dip do świeżych warzyw.
tabela wartości odżywczych
| Atrybut | Wartość |
|---|---|
| białka | 8,9 |
| błonnik | 27 |
| cholesterol | 25.0 |
| Kaloryczność (kcal) | 312 |
| tłuszcze | 28,4 |
| węglowodany | 63 |
Podobne produkty
Bez kategorii
🍳 kuchnia polska 🇵🇱
🔪 Gotowanie na parze
Bez kategorii
Bez kategorii
Bez kategorii
Bez kategorii
Bez kategorii
Bez kategorii
Bez kategorii