Rwany chleb z masłem ziołowym

Wydrukuj/zapisz Przepis

Wstaw tutaj napisany wstęp do przepisu

Składniki przepisu

Niezbędne przyrządy

Jak przygotować rwany chleb z masłem ziołowym

  • Etap 1

    W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, drożdże instant i sól.

  • Etap 2

    Dodaj ciepłą wodę i oliwę. Wyrób ciasto za pomocą miksera lub ręcznie przez około 5 minut, aż składniki się połączą i utworzą elastyczną konsystencję.

  • Etap 3

    Przenieś ciasto na stolnicę oprószoną mąką i uformuj je w kulę.

  • Etap 4

    Włóż ciasto do miski lekko natłuszczonej olejem, przykryj folią spożywczą i odstaw na około godzinę do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

  • Etap 5

    Podczas gdy ciasto rośnie, przygotuj masło ziołowe. W misce wymieszaj miękkie masło z posiekanymi ziołami - natką pietruszki oraz bazylią. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Odstaw na bok.

  • Etap 6

    Po godzinie ciasto powinno podwoić swoją objętość. Przełóż je z powrotem na stolnicę i delikatnie wyrób, aby usunąć nadmiar powietrza.

  • Etap 7

    Przygotuj keksówkę, wysmaruj ją oliwą lub wyłóż papierem do pieczenia.

  • Etap 8

    Rozciągnij ciasto w prostokątny kształt o grubości około 2 cm.

  • Etap 9

    Posmaruj równomiernie masłem ziołowym po całej jego powierzchni.

  • Etap 10

    Zwijaj ciasto od dłuższego boku tak, aby utworzyć roladę.

  • Etap 11

    Umieść roladę w przygotowanej keksówce, szczelnie dociskając końce do środka formy.

  • Etap 12

    Przykryj keksówkę folią spożywczą i pozostaw na kolejne 30 minut do ponownego wyrośnięcia.

  • Etap 13

    Nagrzej piekarnik do temperatury 200°C (180°C dla piekarnika konwekcyjnego).

  • Etap 14

    Wyjmij folię spożywczą z chleba i włóż go do nagrzanego piekarnika.

  • Etap 15

    Piecz przez około 25-30 minut lub aż chleb nabierze złocistego koloru i będzie puszysty wewnątrz.

  • Etap 16

    Po upieczeniu wyjmij chleb z keksówki i odstaw do ostygnięcia na kratce.

Przepis na rwany chleb z masłem ziołowym

Rwany chleb z masłem ziołowym to pyszne połączenie chrupiącego chleba i aromatycznego masła ziołowego. Ten prosty przepis jest doskonały zarówno na śniadanie, jak i jako dodatek do przyjęcia.

Chrupiący chleb o złocistym kolorze ma delikatną wewnątrz strukturę. Podczas spożywania poczujesz nutę oliwy, która idealnie komponuje się ze smakiem ziół w masłe.

Aby przygotować rwany chleb, wystarczy wyrobić ciasto, dodać drożdże instant i sól do mąki pszennej, a następnie formować je w kulę i pozostawić do wyrośnięcia. Po rozwałkowaniu ciasta możemy cieszyć się procesem robienia rolady oraz dodawaniem aromatycznego masła ziołowego.

Gdy upieczesz ten piękny chlebek i usłyszysz jego chrupiący dźwięk podczas krojenia, już będziesz wiedzieć że czeka Cię prawdziwa uczta dla podniebienia.

Podaj rwany chleb na stół jako centralny punkt kolacji lub skosztuj go samemu - nie ważne jak go podasz, każdy kto spróbuje będzie zachwycony tym prosto przygotowanym smakołykiem.

Gotowanie to także zabawa - możesz eksperymentować z różnymi ziołami i przyprawami, tak aby dopasować smak do swoich preferencji. Jeśli jesteś fanem ostrych potraw, można dodać odrobinę czosnku lub chili do masła ziołowego.

Przygotowanie rwanego chleba to nie tylko sposób na pyszne danie, ale także okazja do spędzenia czasu w kuchni i czerpania radości z własnoręcznego przygotowania tego wyjątkowego smakołyka.

Zachęcam Cię więc do sięgnięcia po ten przepis i stworzenia własnej wariacji na temat rwanej pieczywa - pewnie będziesz chciał podzielić się tym przepysznym chlebkiem ze swoimi bliskimi!

Smacznego! 🍳

Najczęściej zadawane pytania:

  1. Jakie składniki są potrzebne do przygotowania rwanego chleba z masłem ziołowym?

    Aby przygotować rwany chleb z masłem ziołowym, będziesz potrzebować: 500 g mąki pszennej, 7 g drożdży instant, 1 łyżeczki soli, 350 ml ciepłej wody, 2 łyżek oliwy z oliwek na ciasto oraz 100 g miękkiego masła, pół pęczka świeżej natki pietruszki (posiekanej), kilka listków świeżej bazylii (posiekanych), soli i pieprzu do smaku na masło ziołowe.

  2. Jak przygotować ciasto na rwany chleb?

    Aby przygotować ciasto na rwany chleb, należy wymieszać w dużej misce mąkę, drożdże instant i sól. Następnie dodać ciepłą wodę i oliwę. Wyrabiać ciasto przez około 5 minut aż będzie miało elastyczną konsystencję. Przenieść ciasto na stolnicę oprószoną mąką i uformować je w kulę. Przełożyć ciasto do lekko natłuszczonej olejem miski, przykryć folią spożywczą i odstawić na godzinę do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.

  3. Jak przygotować masło ziołowe?

    Aby przygotować masło ziołowe, należy wymieszać miękkie masło z posiekanymi ziołami (natka pietruszki i bazylia). Następnie doprawić solą i pieprzem według własnego smaku. Masło ziołowe jest gotowe.

  4. Jak uformować rwany chleb?

    Po wyrośnięciu ciasta, należy je przełożyć na stolnicę i delikatnie wyrabiać, aby usunąć nadmiar powietrza. Przygotować keksówkę, wysmarować ją oliwą lub wyłożyć papierem do pieczenia. Rozciągnąć ciasto w prostokątny kształt o grubości około 2 cm. Następnie równomiernie posmarować powierzchnię ciasta masłem ziołowym.

  5. Jak długo piec rwany chleb z masłem ziołowym?

    Rwany chleb z masłem ziołowym pow

tabela wartości odżywczych

AtrybutWartość
białka36
błonnik14
cholesterol40.0
Kaloryczność (kcal)1632
tłuszcze15
węglowodany339

This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.