Chlebek odrywany z serem pleśniowym i gruszką
Przygotowanie (min.): 50
Kalorie (kcal): 2000
Całkowity czas (min.): 100
Ilość porcji: 6
Trudność przepisu: średni
Brak informacji o rodzaju kuchni dla tego przepisu.
Podczas kulinarnych podróży często trafiamy na dania, które wyróżniają się niezwykłym połączeniem smaków i tekstur. Jednym z takich wyjątkowych dań jest chlebek odrywany z serem pleśniowym i gruszką. Ta kompozycja doskonale łączy bogaty smak sera pleśniowego z delikatnością gruszki, tworząc prawdziwą ucztę dla podniebienia.
To danie ma dla mnie szczególne znaczenie, ponieważ przypomina mi o rodzinnych spotkaniach przy pełnym stole i radosnych rozmowach. Wspólna chwila spędzona nad tym chlebkiem sprawiała nam ogromną frajdę - każdy mógł oderwać swoją porcję i cieszyć się intensywnym smakiem serowego farszu oraz soczystością gruszek.
Zapewniam Cię, że ten chlebek odrywany to nie tylko pyszna przekąska czy dodatek do innych dań - to również możliwość odkrycia nowych kulinarnej rozkoszy. Ser pleśniowy nadaje potrawie charakterystyczny aromat i wyrazisty smak, który świetnie kontrastuje z słodyczą gruszek. Dodatkowo świeże zioła nadają całości swieżości i lekkiego pikantnego akcentu.
Niezwykłe jest również samo spożywanie tego dania. Każdy kawałek chlebka odrywamy ręcznie, ciesząc się dźwiękiem chrupiącej skórki i soczystym wnętrzem pełnym serowego wypełnienia i słodkich gruszek. To doświadczenie jest nie tylko smakowe, ale również taktylne - możemy poczuć strukturę ciasta oraz delikatność składników na naszych palcach.
Jeśli szukasz czegoś nowego i oryginalnego, to ten przepis na chlebek odrywany z serem pleśniowym i gruszką jest właśnie dla Ciebie. Niezależnie od tego, czy planujesz przyjęcie ze znajomymi czy romantyczną kolację we dwoje, ta potrawa z pewnością zachwyci Twoich gości lub ukochaną osobę.
Po zapieczeniu w piekarniku chlebek nabiera pięknej złocistej barwy, a aromaty unoszące się w powietrzu wprowadzają nas w kulinarne uniesienie. Wystarczy jeden kęs [🍳], aby przenieść się na wyimaginowaną podróż po smakach i doznaniach kulinarnej ekstazy.
Zapraszam Cię do odkrycia tej niebanalnej kombinacji smakowej poprzez przygotowanie własnego chlebka odrywanego z serem pleśniowym i gruszką. Gwarantuję Ci prawdziwe uczucie kulinarnego triumfu i satysfakcję z podzielenia się tym wyjątkowym daniem ze swoimi bliskimi. Nie wahaj się, spróbuj tego przepisu i pozwól sobie na pełnię smaku [🍳]!
Składniki przepisu
Niezbędne przyrządy
Przygotowanie chlebka odrywanego Składniki potrzebne do przygotowania chlebka odrywanego Jak zrobić chlebek odrywany krok po kroku? Pomysły na podanie i dodatki do chlebka odrywanego Inne
- Etap 1
W dużej misce wymieszaj mąkę, suchye drożdże, cukier i sól.
- Etap 2
Dodaj ciepłą wodę stopniowo do suchej mieszanki i wymieszaj składniki za pomocą drewnianej łopatki lub ręki aż powstanie jednolite ciasto.
- Etap 3
Przełóż ciasto na stolnicę oprószoną mąką i zagniataj przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
- Etap 4
Umieść ciasto w misce wysmarowanej oliwą, przykryj wilgotną szmatką lub folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia na około godzinę w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
- Etap 5
W międzyczasie przygotuj farsz: W małej misce rozgnieć ser pleśniowy za pomocą widelca, dodaj posiekane zioła i wymieszaj dokładnie.
- Etap 6
Po wyrośnięciu ciasta, przełóż je na lekko oprószoną mąką stolnicę i delikatnie je wywałkuj na prostokąt o grubości około 1 cm.
- Etap 7
Rozsmaruj równomiernie przygotowany farsz serowy po całej powierzchni ciasta, a następnie posyp pokrojonymi gruszkami.
- Etap 8
Zwijaj ciasto od dłuższego boku wzdłuż całej długości, tworząc roladę.
- Etap 9
Pokrój roladę na kawałki o grubości około 3-4 cm i układaj je obok siebie w wysmarowanej tłuszczem formie do pieczenia.
- Etap 10
Przykryj formę wilgotną szmatką lub folią spożywczą i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut w ciepłym miejscu.
- Etap 11
W międzyczasie nagrzej piekarnik do temperatury 180°C (góra-dół).
- Etap 12
Po upływie czasu wyrośnięcia, włóż formę z chlebkiem do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż stanie się złocisty na wierzchu.
- Etap 13
Wyjmij chlebek z piekarnika i ostudź przez kilka minut. Możesz podać go na ciepło lub wystudzić do temperatury pokojowej.
- Etap 14
Podawaj chlebek odrywany z serem pleśniowym i gruszką jako przekąskę lub dodatek do ulubionych dań.
Przepis na chlebek odrywany z serem pleśniowym i gruszką
Chlebek odrywany z serem pleśniowym i gruszką to idealna przekąska, która połączy w sobie różnorodność smaków.
Spróbuj tego chlebka, który rozpływa się w ustach! Połam go na kawałki i poczuj chrupiącą skórkę oraz delikatne wnętrze. Podczas jedzenia odkryjesz harmonię słodkich gruszek, intensywnego sera pleśniowego oraz aromatycznych ziół.
Podawaj ten chlebek jeszcze ciepły, aby móc delektować się zapachem świeżo upieczonego pieczywa. Możesz także podać go jako dodatek do ulubionych dań - doskonale sprawdzi się zarówno solo, jak i z daniem głównym.
Nie wahaj się eksperymentować ze składnikami! Jeśli nie jesteś fanem sera pleśniowego, możesz wybrać inny rodzaj sera np. camembert lub feta. A jeśli nie masz akurat gruszek pod ręką, spróbuj użyć jabłek lub suszonych owoców.
To proste danie o zachwycającym smaku - nie tylko dla miłośników seryjnego do domu!
Zapraszam Cię do przygotowania tego pysznego chleba odrywanego z serem pleśniowym i gruszką już dziś! Wyobraź sobie cudowny moment spożywania go, gdy aromaty rozchodzą się po całym domu... Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania chlebka odrywanego z serem pleśniowym i gruszką?
Składniki potrzebne do przygotowania chlebka to: 500 g mąki pszennej, 7 g suchych drożdży, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka soli, 300 ml ciepłej wody, 200 g sera pleśniowego (np. roquefort, gorgonzola), 2 średniej wielkości gruszki (obrane i pokrojone w kostkę) oraz garść świeżych ziół (np. tymianek, rozmaryn) posiekanych.
Jak przygotować ciasto na chlebek odrywany?
Aby przygotować ciasto na chlebek odrywany należy wymieszać mąkę, suchye drożdże, cukier i sól w dużej misce. Następnie stopniowo dodawać ciepłą wodę do suchej mieszanki i mieszać składniki za pomocą drewnianej łopatki lub ręki aż powstanie jednolite ciasto. Po zagniataniu przez około 10 minut na stolnicy oprószonej mąką, ciasto powinno być elastyczne i gładkie.
Jak przygotować farsz do chlebka odrywanego?
Farsz do chlebka odrywanego przygotowuje się przez rozgniecenie sera pleśniowego za pomocą widelca w małej misce. Następnie należy dodać posiekane zioła i dokładnie wymieszać wszystko razem.
Jak złożyć i uformować chlebek odrywany?
Aby złożyć chlebek odrywany, należy wywałkować wyrośnięte ciasto na prostokąt o grubości około 1 cm na stolnicy oprószonej mąką. Następnie równomiernie rozsmarować przygotowany farsz serowy po całej powierzchni ciasta, a następnie posypać pokrojonymi gruszkami. Po tym, zwija się ciasto od dłuższego boku wzdłuż całej długości, tworząc roladę. Roladę należy pokroić na kawałki o grubości około 3-4 cm i układać je obok siebie w wysmarowanej tłuszczem formie do pieczenia.
Jak piec chle
tabela wartości odżywczych
| Atrybut | Wartość |
|---|---|
| białka | 70 |
| błonnik | 20 |
| cholesterol | 80.0 |
| Kaloryczność (kcal) | 2000 |
| tłuszcze | 50 |
| węglowodany | 300 |
Podobne produkty
Bez kategorii
Bez kategorii
Bez kategorii
Bez kategorii
Dania główne
Bez kategorii
Bez kategorii
Bez kategorii