PASTA Z KOZIEGO SERA Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Wydrukuj/zapisz Przepis

Przenieśmy się na moment do malowniczej włoskiej wioski, gdzie słońce delikatnie układa się na kamiennych uliczkach, a zapach świeżo upieczonego chleba roznosi się po całym otoczeniu. Właśnie tam, w jednej z uroczych karczm przy głównym placu miasteczka, odkryłam prawdziwą kulinarne cudo - pastę z koziego sera z suszonymi pomidorami.

To połączenie wyjątkowości i prostoty potrafi rozgrzać serca nawet najbardziej wymagających smakoszy. Kiedy pierwszy raz spróbowałam tego dania, poczułam jak moje podniebienie ożywało dzięki intensywnemu smakowi koziego sera oraz słodyczy suszonych pomidorów. To niezapomniane doświadczenie rzuca mnie w wir wspomnień rodzinnych kolacji i spotkań ze znajomymi - czułem się jakbym znalazła drogę powrotną do domu.

Ta pasta to dla mnie coś więcej niż tylko kolejna przepyszna potrawa. Jest symbolem wspólnie spędzonego czasu i miłości do gotowania. Każdy jej kęs budzi we mnie uczucie radości i spełnienia. A teraz mam przyjemność podzielić się tym wyjątkowym przepisem właśnie z Tobą!

Pasta z koziego sera z suszonymi pomidorami to połączenie delikatności i wyrazistości. Kremowa konsystencja sera doskonale współgra z intensywnym smakiem suszonych pomidorów, które dodają lekko słodkiego posmaku.

Ten przepis jest niesamowicie prosty i szybki do przygotowania. Wystarczy kilka składników, kilka chwil w kuchni i już możemy rozkoszować się tym niebiańskim daniem. Idealnie sprawdza się jako przystawka na imprezie lub jako dodatek do ulubionych dań głównych.

Jeżeli obawiasz się trudności w zdobyciu koziiego sera czy suszonych pomidorów, bez obaw! Możesz je zastąpić innymi serami lub świeżymi pomidorami - efekt będzie równie fantastyczny!

Czas odkryć tę kulinarne arcydzieło samodzielnie! Przygotuj pastę z koziego sera z suszonymi pomidorami i pozwól swojemu podniebieniu zabłysnąć nowymi doznania.
Smacznego!

Składniki przepisu

Niezbędne przyrządy

Przygotowanie pasty z koziego sera z suszonymi pomidorami

  • Etap 1

    Odsącz suszone pomidory z nadmiaru oliwy, zachowując odrobinę na koniec dla lepszego smaku.

  • Etap 2

    Pokrój koziego sera na mniejsze kawałki.

  • Etap 3

    Umieść kawałki sera, suszone pomidory i czosnek w blenderze lub malakserze.

  • Etap 4

    Dodaj sok z cytryny, sól i pieprz do smaku.

  • Etap 5

    Mieszaj wszystkie składniki przez kilka minut, aż uzyskasz jednolitą pastę.

Pasta z koziego sera z suszonymi pomidorami

Pasta z koziego sera z suszonymi pomidorami to idealne danie, które zachwyci Twoje podniebienie. Połączenie intensywnego smaku sera koziego z aromatem słodkich i wyrazistych suszonych pomidorów tworzy niepowtarzalną kompozycję.

Aby przygotować tę pyszną pastę, wystarczą cztery proste kroki. Odsączamy nadmiar oliwy z suszonych pomidorów i blendujemy je razem ze startym serem kozim oraz czosnkiem. Dodajemy świeży sok z cytryny, sól i pieprz do smaku, a następnie miksujemy składniki, aby uzyskać jedwabistą pastę o gładkiej teksturze.

Gotową pastę można podać na wiele sposobów. Przekładamy ją do miseczki serwującej i polewamy odrobiną oliwy pozostałej po suszonych pomidorach dla dodatkowego aromatu. Możemy także posypać pastę drobno pokrojonymi świeżymi ziołami, takimi jak bazylia lub tymianek - to dodatkowo wzbogaci jej smak i nada dekoracyjnego charakteru.

Podawaj pastę z koziego sera z suszonymi pomidorami jako przystawkę na imprezie lub jako uzupełnienie ulubionych dań głównych. Idealnie komponuje się ze świeżymi krakersami lub chrupiącymi grzankami, które dodadzą tekstury i kontrastu w smaku.

Warto wykorzystać tę prostą recepturę na pastę z koziego sera z suszonymi pomidorami, aby rozgrzać podniebienie swoich gości. Smakosze serów będą zachwyceni tym niecodziennym połączeniem smaków. Spróbuj sam i delektuj się wyjątkowym smakiem!

🍳

Najczęściej zadawane pytania:

  1. Jakie składniki są potrzebne do przygotowania pasty koziego sera z suszonymi pomidorami?

    Składniki potrzebne do przygotowania pasty to: 200 g koziego sera, 100 g suszonych pomidorów w oliwie, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki świeżego soku z cytryny, sól i pieprz do smaku.

  2. Jak należy przygotować suszone pomidory przed dodaniem ich do pasty?

    Przed dodaniem suszonych pomidorów do pasty należy je odsączyć z nadmiaru oliwy. Należy jednak zachować odrobinę oliwy dla lepszego smaku i użyć jej na koniec.

  3. Czy można użyć innego sera niż kozi do przygotowania tej pasty?

    Tak, można użyć innego sera niż kozi. Można wykorzystać np. ser feta lub ser pleśniowy. Wybór sera zależy od preferencji smakowych.

  4. Jak długo trzeba mieszać składniki w blenderze/malaksorze?

    Składniki należy mieszać przez kilka minut, aż uzyskamy jednolitą masę. Ważne jest, aby pasta była gładka i bez grudek.

  5. Jak można podać gotową pastę koziego sera z suszonymi pomidorami?

    Gotową pastę możemy podać w miseczce serwującej, polewając odrobiną oliwy pozostałą po suszonych pomidorach. Można również posypać pastę drobno pokrojonymi świeżymi ziołami dla dodatkowego smaku i dekoracji. Doskonale komponuje się ze świeżymi krakersami lub grzankami.

tabela wartości odżywczych

AtrybutWartość
białka43
cholesterol173.0
Kaloryczność (kcal)886
tłuszcze74
węglowodany10

This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.