Makaron z fasolką szparagową
Przygotowanie (min.): 10
Kalorie (kcal): 800
Całkowity czas (min.): 20
Ilość porcji: 4
Trudność przepisu: średni
Rodzaj kuchni: kuchnia włoska
Makaron z fasolką szparagową to pyszne danie, które połączy w sobie harmonię smaków i aromatów. Ta prosta i szybka potrawa jest idealna na letnie dni, kiedy mamy ochotę na coś lekkiego, ale jednocześnie sycącego.
Przyjemność odkrywania
Nasz przepis zaprasza Cię do odkrycia niezwykłego połączenia świeżości fasolki szparagowej z delikatnością makaronu. Smukłe łodygi szparagów nadadzą daniu elegancji, a ich subtelny smak doskonale skomponuje się z aromatem czosnku i gładkością sosu parmezanowego.Kulinarna podróż
Zamknij oczy na chwilę i przenieś się do słonecznych włoskich ogrodów pełnych soczystych warzyw. Poczuj zapach świeżej fasolki szparagowej unoszący się w powietrzu oraz widok kolorowych pędów gotujących się na parze. Ten przepis zabierze Cię w kulinarną podróż do serca Italii.Symfonia smaku
Makaron al dente otulony aksamitnym sosem parmezanowym stworzy prawdziwą symfonię smaku na Twoim talerzu. Delikatność fasolki szparagowej będzie świetnym uzupełnieniem dla kremowego sosu, a starty parmezan doda wyrazistości i nutę pikantności.Prostota w wykonaniu
Jedną z największych zalet tego przepisu jest jego prostota. Wystarczy kilka składników i niewiele czasu, aby stworzyć danie pełne smaku i aromatu. Nie musisz być doświadczonym kucharzem, aby przygotować ten pyszny makaron z fasolką szparagową.Ten przepis to idealna propozycja na rodzinny obiad lub romantyczną kolację we dwoje. Spróbuj samodzielnie stworzyć tę niezwykłą kompozycję smaków i ciesz się kulinarnej podróżą przez włoskie smaki!Składniki przepisu
Niezbędne przyrządy
Jak zrobić najlepszy makaron z fasolką szparagową
- Etap 1
1. Gotujemy makaron al dente w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
- Etap 2
2. Obieramy fasolkę szparagową i odłamujemy końcówki. Następnie gotujemy ją na parze przez około 5 minut, aż będzie delikatna.
- Etap 3
3. W dużym rondlu rozpuszczamy masło na średnim ogniu.
- Etap 4
4. Dodajemy posiekany czosnek do rozpuszczonego masła i smażymy przez około minutę, aż zacznie pachnieć.
- Etap 5
5. Do rondla dodajemy bulion warzywny oraz śmietankę kremówkę i doprowadzamy do wrzenia.
- Etap 6
6. Zmniejszamy ogień i gotujemy sos na wolnym ogniu przez kilka minut, aż zgęstnieje nieco.
- Etap 7
7. Dodajemy starty parmezan do sosu i mieszamy, aż ser się całkowicie rozpuści.
- Etap 8
8. Doprawiamy sos solą i pieprzem według własnego smaku.
- Etap 9
9. Odcedzamy makaron po ugotowaniu i dodajemy go do rondla z sosem, dokładnie mieszając żeby wszystko się połączyło równomiernie.
- Etap 10
10. Dodajemy ugotowaną fasolkę szparagową do makaronu z sosem i ponownie mieszamy wszystkie składniki razem.
- Etap 11
11.Podajemy danie od razu, posypując je dodatkowo startym parmezanem lub świeżymi ziołami według gustu.
tytul pytania - test
Makaron z fasolką szparagową to idealne danie dla miłośników kuchni włoskiej i sezonowych warzyw.
Podczas spożywania tego smaczego dania można poczuć wyraźny smak delikatnej fasolki szparagowej, która doskonale komponuje się ze śmietankowym sosem parmezanowym.
Aby przygotować to danie, należy ugotować makaron al dente i na parze ugotować fasolkę szparagową aż stanie się delikatna.
Następnie w dużym rondlu rozpuszczamy masło i dodajemy posiekany czosnek, by podkreślić aromat potrawy. Po chwili dolewamy bulion warzywny i śmietankę kremówkę oraz gotujemy sos przez kilka minut na wolnym ogniu, aż zgęstnieje nieco.
Kiedy sos będzie gotowy, dodajemy starty parmezan do rondla i mieszamy aż ser całkowicie się rozpuści tworząc gładki sos o intensywnym smaku.
Doprawiamy sos solą i pieprzem według własnego gustu, aby nadać mu odpowiedni balans smakowy.
Odciskamy gotowany makaron z wody i dodajemy go do rundla z sosem. Delikatnie mieszamy składniki tak, aby każdy kawałek makaronu był równomiernie pokryty aromatycznym sosem parmezanowym.
Następnie dodajemy ugotowaną fasolkę szparagową, która doda danu chrupkości i świeżości. Ponownie mieszamy, by składniki się połączyły w harmonijną kompozycję smaków.
Na koniec podajemy danie od razu, posypując je dodatkowym parmezanem lub świeżymi ziołami według własnego gustu, aby nadać mu wyjątkowego wyglądu i intensywnego aromatu.
Ciesz się tym prostym, ale niezwykle smacznym daniem makaron z fasolką szparagową!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do tego dania?
Składniki potrzebne do tego dania to: 250 g makaronu (np. penne lub fusilli), 200 g fasolki szparagowej, 2 łyżki masła, 2 ząbki czosnku, posiekane, 100 ml bulionu warzywnego, 100 ml śmietanki kremówki, 50 g startego parmezanu oraz sól i pieprz do smaku.
Jak przygotować fasolkę szparagową?
Aby przygotować fasolkę szparagową należy ją obierać i odłamywać końcówki. Następnie gotujemy ją na parze przez około 5 minut, aż stanie się delikatna.
Jak przygotować sos do tego dania?
Aby przygotować sos do tego dania należy rozpuścić masło na średnim ogniu w dużym rondlu. Następnie dodajemy posiekany czosnek i podsmażamy go przez około minutę. Do rondla dodajemy bulion warzywny i śmietankę kremówkę. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy na wolnym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje nieco. Po tym czasie dodajemy starty parmezan do sosu i mieszamy, aż ser całkowicie się rozpuści. Doprawiamy sos solą i pieprzem według własnego smaku.
Jak przygotować makaron do tego dania?
Aby przygotować makaron do tego dania należy gotować go w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente.
Jak podać to danie?
Danie można podać od razu, posypując je dodatkowym parmezanem lub świeżymi ziołami według własnego gustu.
Najlepszy przepis na makaron z fasolką szparagową ,wartości odżywcze i kaloryczność
Makaron z fasolką szparagową to pyszne danie, które nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także ma wiele korzyści zdrowotnych. Przede wszystkim, dzięki niskiej zawartości kalorii (800 kcal), jest idealnym daniem dla osób dbających o linię lub będących na diecie redukcyjnej. Ponadto, zawiera odpowiednią ilość białka (25 g), które jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni.
Tłuszcze w tym przepisie pochodzą głównie z masła i śmietanki kremówki. Chociaż tłuszcze są często demonizowane, w rzeczywistości pełnią one ważną rolę w organizmie. Są źródłem energii, pomagają wchłaniać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach oraz wpływają na produkcję hormonów.
Węglowodany stanowią główne źródło energii w diecie i dostarczają nam potrzebny paliwo do codziennych aktywności. Ten przepis zawiera 80 g węglowodanów, co jest wystarczającą ilością dla większości osób.
Błonnik jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. W tym daniu mamy 10 mg błonnika, który pomaga utrzymać prawidłowe trawienie oraz zapobiega zaparciom.
Cholesterol jest obecny w niewielkiej ilości (100 mg) i pochodzi głównie z parmezanu. Choć cholesterol często bywa demonizowany, nie wszystkie źródła są szkodliwe dla zdrowia. Badania pokazują, że cholesterol zawarty w jedzeniu ma minimalny wpływ na poziom cholesterolu we krwi.
Sód to pierwiastek, który pełni wiele ważnych funkcji w organizmie, ale należy go spożywać z umiarem. W tym przepisie mamy 500 mg sodu, co jest rozsądną ilością dla większości osób. Jednak osoby z nadciśnieniem tętniczym lub innymi problemami zdrowotnymi powinny być ostrożne i ograniczyć spożycie soli.
tabela wartości odżywczych
| Atrybut | Wartość |
|---|---|
| białka | 25 |
| błonnik | 10 |
| cholesterol | 100 |
| Kaloryczność (kcal) | 800 |
| tłuszcze | tluszcze |
| węglowodany | 80 |
Podobne produkty
Dania główne
🍳 kuchnia włoska
🔪 Gotowanie tradycyjne
Dania główne obiadowe
🍳 kuchnia polska 🇵🇱
🔪 Gotowanie tradycyjne
Dania główne obiadowe
🍳 kuchnia włoska
🔪 Gotowanie tradycyjne
Dania główne obiadowe
🍳 kuchnia chińska
🔪 Smażenie na patelni
dania i przekąski
🍳 kuchnia polska 🇵🇱
🔪 Smażenie na patelni
Dania główne obiadowe
🍳 kuchnia japońska
🔪 Smażenie na patelni
Dania główne obiadowe
🍳 kuchnia japońska
🔪 Smażenie na patelni
Dania główne obiadowe
🍳 kuchnia tajska
🔪 Gotowanie tradycyjne