cynamonki z ciasta francuskiego
Przygotowanie (min.): 10
Kalorie (kcal): 180
Całkowity czas (min.): 35
Ilość porcji: 4
Trudność przepisu: średni
Rodzaj kuchni: kuchnia francuska
Witajcie w kulinarnym świecie, gdzie smak i zapach są nieodłącznymi towarzyszami przyjemności. Dziś chcę podzielić się z Wami przepisem na niezwykłe cynamonki z ciasta francuskiego - małe, puszyste roladki, które rozpływają się w ustach.
Tradycyjny przepis na cynamonki z ciasta francuskiego
Ten tradycyjny przepis na cynamonki z ciasta francuskiego to idealna przekąska na każdą okazję. Są łatwe w przygotowaniu, a ich smak zachwyci każdego miłośnika słodkości. Od lat piekę te cynamonki według tradycyjnego przepisu, ponieważ przypominają mi smaki z dzieciństwa, kiedy babcia piekła je dla mnie w weekendy.h. Aby przygotować nadzienie do naszych cynamonek, wystarczą proste składniki: cukier brązowy, mielony cynamon oraz odrobina masła lub oleju roślinnego. Wszystko to wymieszamy w miseczce tak, aby uzyskać równomierną mieszankę.Przygotowanie ciasta francuskiego
Następnie przystępujemy do zwijania gotowego ciasta francuskiego. Zaczynając od krótszej strony prostokąta delikatnie zwijamy je wzdłuż długości. Starajmy się trzymać roladę ściśle i dobrze ją skleić na końcu.Krojenie i pieczenie
Gdy już mamy jedną dużą roladę, możemy pokroić ją na mniejsze kawałki o grubości około 2-3 centymetrów. Kawałki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując pewne odstępy, ponieważ podczas pieczenia cynamonki będą się rozrastać.Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy nasze cynamonki w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut, aż staną się złociste i puszyste.Lukier do polewania
Podczas gdy nasze cynamonki się pieką, możemy przygotować lukier do polewania. W miseczce mieszamy cukier puder z odrobiną mleka lub soku cytrynowego, tak aby otrzymać gładką masę o konsystencji polewy.Czas na dekorację
Po upieczeniu wyjmujemy nasze cynamonki z piekarnika i pozostawiamy je chwilę do ostygnięcia. Gdy są jeszcze ciepłe, polewamy je przygotowanym lukrem, nadając im dodatkowego smaku i pięknej dekoracji.Najlepiej smakują na ciepło!
Cynamonki z ciasta francuskiego najlepiej smakują tuż po upieczeniu - gorące, pachnące i kruche. Możemy także lekko podgrzać je przed podaniem albo przechowywać w szczelnym pojemniku na kilka dni i podgrzewać przed spożyciem.Zapraszam Was więc do tej niezwykłej podróży smaków, gdzie cynamonki z ciasta francuskiego przeniosą Was do krainy słodkiej rozkoszy. Spróbujcie tego przepisu i dajcie się oczarować aromatem i delikatnością tych małych wypieków. Smacznego!Składniki przepisu
Niezbędne przyrządy
cynamonki z ciasta francuskiego z jabłkami
- Etap 1
1. Wymieszaj cukier brązowy, mielony cynamon i odrobinę masła lub oleju roślinnego w miseczce.
- Etap 2
2. Posyp równomiernie ciasto francuskie przygotowanym nadzieniem cynamonowym.
- Etap 3
3. Zwiń ciasto zaczynając od krótszej strony prostokąta, starając się trzymać roladę ściśle i skleić ją na końcu.
- Etap 4
4. Pokrój dużą roladę na mniejsze kawałki o grubości około 2-3 centymetrów.
- Etap 5
5. Ułóż kawałki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając trochę miejsca między nimi.
- Etap 6
6. Piecz cynamonki w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza lub aż staną się złociste i puszyste.
- Etap 7
7. W tym czasie przygotuj lukier do polewania, mieszając cukier puder z odrobiną mleka lub soku cytrynowego, aż uzyskasz gładką masę o konsystencji polewy.
- Etap 8
8. Po upieczeniu wyjmij cynamonki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przez kilka minut.
- Etap 9
9. Gdy są jeszcze ciepłe, polej je przygotowanym lukrem dla dodatkowego smaku i dekoracji.
- Etap 10
10. Podgrzej lekko przed podaniem lub spożywaj od razu po upieczeniu.
- Etap 11
11. Przechowuj w szczelnym pojemniku na kilka dni i podgrzewaj przed spożyciem, jeśli chcesz cieszyć się smakiem cynamonek z ciasta francuskiego przez dłużej.
Jak zrobić cynamonki z ciasta francuskiego przepis krok po kroku?
Cynamonki z ciasta francuskiego to pyszne, szybkie i łatwe do przygotowania drożdżowe wypieki, które zachwycą każde podniebienie.
Wystarczy rozłożyć ciasto francuskie, posypać je mieszanką cukru brązowego, mielonego cynamonu i odrobiną masła lub oleju roślinnego, a następnie zwijać je w roladę. Kiedy już mamy jedną duża roladę, możemy ją pokroić na mniejsze kawałki o grubości 2-3 centymetrów.
Następnie układamy kawałki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Cynamonki będą się piekły przez około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż staną się złociste i puszyste.
Podczas gdy cynamonki się pieką, można szybko przygotować lukier do polewania. Wystarczy wymieszać cukier puder z odrobiną mleka lub soku cytrynowego, aby uzyskać gładką masę o konsystencji idealnej do polewania.
Po upieczeniu wystudzone cynamonki przelewamy lukrem dla dodatkowego smaku i dekoracji. Można je podgrzać przed podaniem lub spożywać od razu, kiedy są jeszcze ciepłe i pachnące.
Smakowite cynamonki z ciasta francuskiego doskonale pasują jako słodka przekąska do popołudniowej kawy lub herbaty. Można je również schować w szczelnym pojemniku i podgrzać przed spożyciem przez kilka dni.
Zachęcam Cię do wypróbowania tego prostego przepisu na cynamonki z ciasta francuskiego i rozpieszczenia swoich bliskich domowymi wypiekami. Smacznego!
🍳Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki potrzebuję do przygotowania cynamonek z ciasta francuskiego?
Do przygotowania cynamonek z ciasta francuskiego potrzebujesz: cukru brązowego, mielonego cynamonu, masła lub oleju roślinnego, ciasta francuskiego, cukru pudru i mleka lub soku cytrynowego.
Jak zwijać ciasto francuskie w roladę?
Aby zwijać ciasto francuskie w roladę, zacznij od krótszej strony prostokąta i delikatnie zwijaj je wzdłuż długości. Trzymaj roladę ściśle i niech skleja się na końcu.
Jak pokroić roladę na mniejsze kawałki?
Po zwinięciu ciasta w roladę, pokrój ją na mniejsze kawałki o grubości około 2-3 centymetrów.
Jak długo piec cynamonki z ciasta francuskiego?
Cynamonki z ciasta francuskiego należy piec w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut lub aż staną się złociste i puszyste.
Jak przygotować lukier do polewania cynamonek?
Do przygotowania lukru do polewania cynamonek wymieszaj cukier puder z odrobiną mleka lub soku cytrynowego, aby uzyskać gładką masę o konsystencji polewy.
Najlepsze cynamonki z ciasta francuskiego - wartości odżywcze i kaloryczność
Cynamonki z ciasta francuskiego to pyszne i aromatyczne wypieki, które można przygotować w domu. Ich korzyści zdrowotne są związane z umiarkowaną zawartością kalorii (180 kcal), co oznacza, że mogą być smacznym dodatkiem do diety o kontrolowanej ilości kalorii.
Często podczas odchudzania staramy się unikać tłuszczów, ale warto pamiętać, że nie wszystkie tłuszcze są szkodliwe. Cynamonki zawierają 11 g tłuszczu, który pochodzi głównie z ciasta francuskiego. Możemy jednak dostosować przepis i wybrać niskotłuszczowe lub beztłuszczowe ciasto francuskie lub użyć innych składników na bazie roślinnej jako alternatywy dla masła.
Węglowodany są głównym źródłem energii dla organizmu. Cynamonki dostarczają 18 g węglowodanów, co jest odpowiednią ilością dla małego deseru. Warto jednak pamiętać o równoważeniu spożycia węglowodanów między posiłkami i uwzględnić je w diecie bogatej w białko i warzywa.
Białko jest niezbędne do budowy tkanki mięśniowej i utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu. Choć cynamonki nie są głównym źródłem białka, zawierają 2 g tego składnika odżywczego. Możemy poprawić ilość białka w cynamonkach, dodając na przykład posiekane orzechy lub ziarna chia do nadzienia.
Błonnik jest niezbędny dla zdrowia układu pokarmowego i regulacji poziomu cukru we krwi. Niestety, cynamonki z ciasta francuskiego mają bardzo niską zawartość błonnika (0 mg). Możemy jednak dostosować przepis, dodając np. otręby pszenne lub płatki owsiane do nadzienia, aby zwiększyć ilość błonnika w tych wypiekach.
Cholesterol jest substancją obecną tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego. C
tabela wartości odżywczych
| Atrybut | Wartość |
|---|---|
| białka | 2 |
| cholesterol | 15 |
| Kaloryczność (kcal) | 180 |
| tłuszcze | tluszcze |
| węglowodany | 18 |
Podobne produkty
Dania główne obiadowe
🍳 kuchnia włoska
🔪 Gotowanie tradycyjne
Dania główne obiadowe
🍳 kuchnia indyjska
🔪 Gotowanie tradycyjne
Dania główne obiadowe
🍳 kuchnia grecka
🔪 Smażenie na patelni
dania i przekąski
🍳 kuchnia polska 🇵🇱
🔪 Gotowanie tradycyjne
Dania główne obiadowe
🍳 kuchnia chińska
🔪 Smażenie na patelni
Dania główne obiadowe
🍳 kuchnia tajska
🔪 Gotowanie tradycyjne
Dania główne obiadowe
🍳 kuchnia japońska
🔪 Smażenie na patelni
Dania główne obiadowe
🍳 kuchnia polska 🇵🇱
🔪 Duszenie