Bataty faszerowane pulled porkiem

Wydrukuj/zapisz Przepis

Czy kiedykolwiek miałeś okazję spróbować dania, które zapiera dech w piersiach swoim niezwykłym połączeniem smaków? Jeśli nie, to mam dla Ciebie propozycję, która na pewno Cię oczaruje - bataty faszerowane pulled porkiem! To wyjątkowe danie łączy w sobie delikatność i słodycz batatów z intensywnym smakiem aromatycznego mięsa wieprzowego.

Historia tego przepisu sięga daleko. Pochodzi on z tradycji południowych Stanów Zjednoczonych, gdzie popularne jest gotowanie mięsa na wolnym ogniu przez wiele godzin tak, aby osiągnąć idealną konsystencję "pulled pork". Kiedy do tego dodasz jeszcze pieczone bataty o kremowej teksturze i lekkiej słodkości, masz prawdziwe kulinarne arcydzieło.

Dla mnie przygotowywanie tych batatów to odrodzenie wspomnień rodzinnych spotkań przy stole. Zapach rozgrzanego piekarnika miesza się ze smakiem soczystego mięsa i delikatnością batata. Każdy gryzący ten pyszny posiłek zanurza się w chmurze czystej rozkoszy kulinarnej.

Smak tych faszerowanych batatów jest niepowtarzalny - słodka nuta od batata doskonale balansuje mocniejszy smak pulled porku. Ser cheddar, który topi się na wierzchu, dodaje kremowości i wyrazistości. Posiekana natka pietruszki nadaje świeżości i aromatu.

To danie jest prostsze do przygotowania niż mogłoby się wydawać. Wystarczy upiec bataty, podzielić je na pół, a następnie napełnić puszystym pulled porkiem i posypać startym serem cheddar. Kilka minut w piekarniku i gotowe! Bataty faszerowane pulled porkiem są idealne jako obiad lub kolacja dla całej rodziny.

Próbowałeś już czegoś takiego? Jeśli nie, koniecznie spróbuj tego przepisu! Gwarantuję Ci pełen rozkoszy festiwal smaków [🍳].

Składniki przepisu

Niezbędne przyrządy

Pieczenie batatów

  • Etap 1

    Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.

  • Etap 2

    Umyj dokładnie bataty i przetrzyj je ręcznikiem papierowym, aby osuszyć skórkę.

  • Etap 3

    Przygotuj folię aluminiową w ilości wystarczającej do owinięcia każdego batata osobno.

  • Etap 4

    Na każdym kawałku folii aluminiowej połóż po jednym batacie i delikatnie natrzyj je oliwą z oliwek oraz solą i pieprzem.

  • Etap 5

    Zawiń każdy batat w folię aluminiową, starając się dobrze zamknąć boki, aby zapewnić szczelność podczas pieczenia.

  • Etap 6

    Umieść zapakowane bataty na blasze do pieczenia i włóż ją do rozgrzanego piekarnika.

  • Etap 7

    Piecz przez około 45 minut lub aż bataty staną się miękkie (sprawdź to wbijając nożyk w skórkę - powinien łatwo przechodzić przez miąższ).

  • Etap 8

    W międzyczasie podgrzej pulled pork w garnku lub na patelni, dodając nieco wody, aby zachować jego wilgotność.

  • Etap 9

    Po upieczeniu batatów, wyjmij je z piekarnika i ostudź przez kilka minut.

  • Etap 10

    Otwórz każdy batat delikatnie nożem na długości i odchyl skórę na boki, tworząc miejsce do faszerowania.

  • Etap 11

    Na każdym batacie równomiernie rozłóż przygotowany pulled pork, a następnie posyp startym serem cheddar.

  • Etap 12

    Wstaw bataty do piekarnika jeszcze na 5-7 minut lub do momentu, gdy ser się roztopi.

  • Etap 13

    Wyjmij bataty z piekarnika i posyp je posiekaną natką pietruszki dla dodatkowego smaku i dekoracji.

  • Etap 14

    Podawaj od razu, kiedy danie jest jeszcze ciepłe.

Przepis na bataty faszerowane pulled porkiem

Przygotuj pyszne bataty faszerowane aromatycznym pulled porkiem, które rozpływają się w ustach i rozbudzą Twoje kubki smakowe!

Pieczone bataty są delikatne i kremowe, a ciągnący się mięsisty pulled pork nadaje im wyjątkowego bogactwa smaku. Dodatkowo starty ser cheddar roztopiony na wierzchu nadaje daniu pikantności, a posiekana natka pietruszki dodaje świeżości.

Aby przygotować to danie, najpierw pieczemy bataty w dobrze rozgrzanym piekarniku do momentu, gdy będą miękkie i łatwo będzie można je przekłuć nożykiem. Następnie otwieramy każdego batata i wkładamy do środka puszystą porcję pulchnego pulled porku. Na koniec posypujemy całość startym serem cheddar i zapiekamy przez kilka minut, aby ser się roztopił.

Bataty faszerowane pulled porkiem podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika - ciepłe danie zachowa swoją idealną konsystencję oraz najlepszy smak. Możesz podać je jako samodzielny obiad lub jako apetyczną przekąskę na spotkaniu ze znajomymi.

To proste, ale niezwykle smaczne danie z pewnością przypadnie Ci do gustu! Zaskocz swoich bliskich tym oryginalnym połączeniem smaków i ciesz się ich zachwytem. A jeśli masz ochotę na eksperymenty, możesz dodać do farszu ulubione przyprawy lub podać bataty z sosem barbecue.

Teraz czas rozkoszować się pysznymi batatami faszerowanymi aromatycznym pulled porkiem! Przygotuj to danie już dziś i delektuj się wyjątkowym połączeniem smaków. Smacznego!

🍳

Najczęściej zadawane pytania:

  1. Jakie są składniki potrzebne do przygotowania batatów faszerowanych pulled porkiem?

    Składniki to: 4 średnie bataty, 500g gotowego pulled porku, sól i pieprz do smaku, 1/2 szklanki startego sera cheddar oraz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki.

  2. Jakie są kroki do wykonania w celu przygotowania tego dania?

    Kroki to: umycie batatów, natarcie ich oliwą z oliwek, solą i pieprzem, zawinięcie każdego batata w folię aluminiową, pieczenie w rozgrzanym piekarniku przez około 45 minut, podgrzewanie pulled porku, otwarcie batatów i faszerowanie je pulled porkiem oraz serem cheddar, ponowne wstawienie do piekarnika na kilka minut aż ser się roztopi oraz posypanie posiekaną natką pietruszki przed podaniem.

  3. Jak długo należy piec bataty?

    Bataty powinny być pieczone przez około 45 minut lub aż staną się miękkie. Można sprawdzić to wbijając nożyk w skórkę – powinien łatwo przechodzić przez miąższ.

  4. Jakie są alternatywne nadzienia do batatów faszerowanych?

    Alternatywne nadzienia mogą obejmować: grillowany kurczak, smażone warzywa, kremowy ser feta lub kozie, a także różne rodzaje sosów na bazie jogurtu lub majonezu.

  5. Czy można przygotować to danie z wyprzedzeniem?

    Tak, można przygotować bataty faszerowane pulled porkiem z wyprzedzeniem. Po upieczeniu batatów i ostudzeniu ich, można je przechowywać w lodówce do momentu podgrzewania i faszerowania przed podaniem.

tabela wartości odżywczych

AtrybutWartość
białka38
błonnik8
cholesterol96.0
Kaloryczność (kcal)518
tłuszcze18
węglowodany52

This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.