Przepis na aromatyczną zupę z pulpetami i serkiem topionym
Czy jesteś gotowy na kulinarną podróż, która pobudzi Twoje zmysły? Przedstawiam Ci niezwykłą i aromatyczną zupę z pulpetami i serkiem topionym – danie, które w jednym daniu łączy wyjątkowe smaki i tekstury. Ta przepyszna zupa to połączenie delikatnych, mięsnych pulpetów z kremowym serekem topionym o subtelnym smaku.
To danie ma dla mnie szczególne znaczenie, ponieważ kojarzy się ze wspomnieniami rodzinnych obiadów. W naszym domu ta zupa była synonimem ciepła i bliskości. Pachniało wtedy pysznie czosnkiem podsmażanym na patelni oraz świeżo posiekanym koperkiem. Już samo przygotowywanie tych pulpecików wywołuje u mnie uczucia radości i satysfakcji.
A teraz pomyśl o intensywności smaku tej doskonałej kompozycji – soczyste pulpety pełne aromatu mieszańca mielonego mięsa, drobno posiekanej cebuli oraz przeciśniętego przez praskę czosnku rozpływające się w ustach podczas każdego kolejnego gryzu. A co powiesz na niespodziankę w postaci serka topionego? Jego delikatność idealnie kontrastuje ze smakołykami mięsnymi, nadając zupie niepowtarzalnego charakteru.
Być może martwisz się o dostępność składników, ale nie musisz. Mięso mielone i cebula to podstawowe produkty dostępne w każdym sklepie spożywczym. A serek topiony o smaku naturalnym można znaleźć zarówno w supermarketach, jak i na straganach z lokalnymi produktami.
Przygotowanie tej zupy jest łatwe i przyjemne. Połączenie aromatycznych pulpetów ze świeżym koperkiem oraz serka topionego sprawiają, że danie to jest wyjątkowe pod każdym względem. Czy masz ochotę spróbować? Nie czekaj dłużej – zapewniam Cię, że ta zupa będzie prawdziwą ucztą dla Twoich kubków smakowych! 🍳
Będzie Tobie potrzebne
🍳 Duża miska
🥤 Praska do czosnku
⛏️ Garnek
🥄 Ręce (do mieszania składników)
narzedzia
Składniki do przepisu
500g mięsa mielonego 🍖
1 cebula, posiekana 🧃️
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 🧄️
1 jajko 🥚
3 łyżki bułki tartej 🍞
Sól i pieprz do smaku ☕️ Uwaga ALERGEN
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego ☘
Kilka gałązek świeżego koperku, posiekanych 🌿️
Dodatkowo:
4 serek topiony o smaku naturalnym 🧁 Uwaga ALERGEN
Instrukcja przygotowania
W dużej misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko i bułkę tartą. Dopraw solą i pieprzem według własnego gustu.
Dokładnie wymieszaj składniki rękoma aż wszystkie się połączą.
Zwilż dłonie wodą (to ułatwi formowanie pulpetów) i formuj małe kulki z mieszaniny mięsnej.
Na dużym garnku zagotuj bulion warzywny lub drobiowy.
Delikatnie wrzuć przygotowane pulpeciki do gotującego się bulionu.
Zmniejsz ogień do minimum i gotuj pulpeciki przez około 15 minut, aż będą dobrze ugotowane.
Przed podaniem dodaj do każdej miski zupy jedno kawałeczka sera topionego o smaku naturalnym.
Posyp zupę posiekanym koperkiem dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Jak przygotować aromatyczną zupę z pulpetami i serkiem topionym
Przygotuj pyszną i sycącą zupę z pulpetami i serkiem topionym. Wystarczy kilka prostych składników, aby stworzyć to aromatyczne danie. Mięso mielone, cebula, czosnek i bułka tarta tworzą konsystencję idealnych pulpety. Następnie gotujemy je w bulionie warzywnym lub drobiowym, aż będą soczyste i dobrze ugotowane.
Ale to nie wszystko! Tu nadchodzi największa niespodzianka - dodajemy po jednym kawałku sera topionego o smaku naturalnym do każdej miski zupy. Ser roztapia się delikatnie, tworząc gładką teksturę i dodając głębokiego smaku.
Dodatkowo posypujemy świeżo posiekanym koprem dla jeszcze większego wyrazistego smaku. Podawaj tę zupę gorącą, aby móc rozkoszować się wszystkimi aromatami podczas jej spożywania.
Możesz również spróbować podać tę zupę z pulpetami i serkiem topionym ze zdrowymi grzaneczkami lub chrupiącymi kromkami chleba czosnkowego. To danie jest idealne na obiad czy kolację oraz sprawdzi się nawet jako przekąska na imprezie.
Wypróbuj ten przepis już dziś! Przekonasz się jak łatwo można zaskoczyć swoje kubki smakowe. Smacznego! 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania zupy z pulpecikami?
Składniki potrzebne do przygotowania zupy z pulpecikami to: 500g mięsa mielonego, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 jajko, 3 łyżki bułki tartej, sól i pieprz do smaku, 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego oraz kilka gałązek świeżego koperku.
Jak przygotować mieszaninę mięsną do pulpetów?
Aby przygotować mieszaninę mięsną do pulpetów, należy w dużej misce połączyć mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko i bułkę tartą. Następnie doprawić solą i pieprzem według własnego gustu i dokładnie wymieszać składniki rękoma aż wszystkie się połączą.
Jak formować pulpeciki?
Pulpeciki formujemy wilgotnymi dłońmi. Zwilżamy dłonie wodą (to ułatwi formowanie pulpetów) i formujemy małe kulki z mieszaniny mięsnej.
Jak gotować pulpeciki w bulionie?
Aby gotować pulpeciki w bulionie, należy najpierw zagotować bulion warzywny lub drobiowy. Następnie delikatnie wrzucić przygotowane pulpeciki do gotującego się bulionu i zmniejszyć ogień do minimum. Gotujemy pulpeciki przez około 15 minut, aż będą dobrze ugotowane.
Jak podać zupę z pulpecikami?
Przed podaniem do każdej miski zupy dodajemy jedno kawałeczko sera topionego o smaku naturalnym. Możemy również posypać zupę posiekanym koperkiem dla dodatkowego smaku i dekoracji. Zupę można podać z chlebem czosnkowym lub grzankami.
Aromatyczna zupa z pulpetami i serkiem topionym - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 1080 kcal
2. Białka: 85 g
3. Tłuszcze: 72 g
4. Węglowodany: 23 g
5. Błonnik: 2 mg
6. Cholesterol: 300 mg
7. Sód: 1300 mg