Ziemniak pieczony w łupinie z szybkim chilli - przepis na smakowitą ucztę
Wyobraź sobie, że jesteś na kulinarnym wyprawie, a Twoją destynacją jest smakowita uczta. Na Twojej drodze pojawia się ziemniak pieczony w łupinie z szybkim chilli - danie tak niezwykłe i aromatyczne, że od pierwszego kęsa czujesz jak ożywają wszystkie zmysły.
Ten przepis ma dla mnie szczególne znaczenie, ponieważ został przekazany mi przez moją babcię. Wspomnienia dzieciństwa powracają do mnie za każdym razem, gdy przygotowuję to danie. Pamiętam zapach świeżo upieczonego ziemniaka i pikantnego chilli unosił się w naszej kuchni, a cała rodzina zbierała się przy stole pełnym radości.
Zapewniam Cię, że ten ziemniak pieczony w łupinie to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jego delikatna skórka staje się chrupiąca podczas pieczenia, uwalniając intensywną woń i zachwycajucą teksturę. A wnętrze tego pysznego warzywa staje się miękko-kremowe - idealne tło dla pikantnego chili.
Ah! To pikantne chili... Ta mieszanka cebuli, czosnku i papryczki chili tworzy harmonię smaku tryskającą energią [🍳]. Dodanie mięsa mielonego nadaje mu głębi i bogactwa, a aromatyczne przyprawy dodają wyrazistości. A gdy to wszystko spotyka się z serem cheddar rozpływającym się na wierzchu... Wywołuje to prawdziwy festiwal smaków w Twojej ustach.
Jestem pewna, że ten przepis przypadnie Ci do gustu. Ziemniaki pieczone w łupinie z szybkim chilli są idealnym daniem na rodzinny obiad lub kolację ze znajomymi. Możesz je serwować jako główne danie lub nawet jako przekąskę na imprezie - niezależnie od okazji, będą prawdziwą gwiazdą stołu!
Przekonaj się sam o tej kulinarnej magii! Odkryj smakowe uniesienia tego dania i pozwól sobie na kulinarną przygodę pełną emocji [🍳]. Jesteś gotowy? Wyruszmy razem w podróż do świata pysznego jedzenia!
Będzie Tobie potrzebne
🍲 Nóż kuchenny
🥦 Deska do krojenia
🥗 Patelnia
🪖 Rękawica kuchenna (do wyjmowania gorących ziemniaków z piekarnika)
🥣 Łyżka drewniana (do mieszania chili)
🥤 Widły do rozbijania mięsa
narzedzia
Składniki do przepisu
4 duże ziemniaki 🥔
1 cebula, posiekana 🧅️
2 ząbki czosnku, posiekane 🧄️
1 papryczka chili, posiekana (możesz dostosować ilość do swoich preferencji) 🌶
400g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego) 🩱️
1 puszka pomidorów krojonych 🥧
2 łyżeczki oregano ☕️
½ łyżeczki kuminu ♨
sól i pieprz do smaku & # x270d;
Instrukcja przygotowania
Zaczynamy od umycia dokładnie ziemniaków pod bieżącą wodą. Następnie osuszamy je ręcznikiem papierowym.
Na każdym ziemniaku wykonujemy kilka nacięć widelcem - to zapobiegnie ich pękaniu podczas pieczenia.
Wstawiamy nasze przygotowane ziemniaki do nagrzanego piekarnika do temperatury około 200 stopni Celsjusza i pieczemy przez około godzinę, aż będą miękkie w środku.
W międzyczasie przygotowujemy pikantne chili: na rozgrzaną patelnię wrzucamy posiekaną cebulę i czosnek, podsmażamy przez 2-3 minuty, aż będą miękkie i lekko złociste.
Dodajemy posiekaną papryczkę chili oraz mięso mielone. Smażymy na średnim ogniu, mieszając i rozdrabniając mięso widelcem, aż będzie dobrze przypieczone.
Do naszego chili dodajemy pomidory krojone wraz z sokiem z puszki oraz przyprawy: oregano, kumin, sól i pieprz do smaku. Całość gotujemy przez około 10 minut na małym ogniu, aby smaki się połączyły.
Po godzinie wyjmujemy nasze upieczone ziemniaki z piekarnika i delikatnie je przekrawamy na długości.
Na każdym ziemniaku nakładamy porcję pikantnego chilli, a następnie posypujemy startym serem cheddar.
Wracamy nasze faszerowane ziemniaki do piekarnika na kolejne 5-10 minut lub dopóki ser nie stanie się puszysty i lekko złocisty.
Wyjmujemy danie z piekarnika i podajemy od razu - gorące i aromatyczne!
Jak przygotować ziemniak pieczony w łupinie z szybkim chilli?
Ziemniak pieczony w łupinie z szybkim chilli to pyszne danie, które zachwyci Twoje podniebienie swoimi intensywnymi smakami. Kruche i aromatyczne ziemniaki pieczone wraz ze skórką stanowią idealną bazę dla pikantnego chilli z mielonym mięsem, cebulą, czosnkiem i papryczką chili. Dodatek pomidorów krojonych oraz przypraw takich jak oregano i kumin nadaje daniu wyjątkowego charakteru.
Aby przygotować to danie, wystarczy umyć ziemniaki, naciąć je widelcem i upiec w piekarniku przez godzinę. W międzyczasie można podsmażyć cebulę, czosnek i chili na patelni, dodać do tego mięso mielone oraz pozostałe składniki sosu pomidorowego. Chilli gotujemy przez kilka minut aż wszystkie smaki się połączą.
Po upieczeniu ziemniaków przekrawamy je na pół i nadziewamy obficie pikantnym chilli. Posypujemy startym serem cheddar i wracamy do piekarnika na krótki czas aż ser stanie się puszysty i lekko złocisty.
Podawane od razu gorące danie sprawia prawdziwą ucztę dla podniebienia. Smakujesz chrupiącą skórkę ziemniaka połączoną z pikantnym chilli i rozpuszczającym się serem. Dodatek startego sera cheddar nadaje danie wyjątkowej kremowości.
Ziemniak pieczony w łupinie z szybkim chilli to idealne danie na obiad lub kolację. Możesz je podać samodzielnie, jako główne danie, bądź też w towarzystwie sałatki lub chrupiącej bagietki. Warto eksperymentować ze składnikami sosu chili - dodaj więcej papryczek chili dla większej ostrości lub odważ się na inne przyprawy, które dodadzą daniu niepowtarzalnego smaku.
Skorzystaj z tego przepisu i pozwól sobie na prawdziwą ucztę smaków! Niech Twoje podniebienie doświadczy tej wyjątkowej kompozycji aromatów i tekstur!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania ziemniaków pieczonych w łupinie z szybkim chilli?
Składniki potrzebne do przygotowania tego dania to: 4 duże ziemniaki, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 papryczka chili, 400g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego), 1 puszka pomidorów krojonych, 2 łyżeczki oregano, 1/2 łyżeczki kuminu, sól i pieprz do smaku oraz starty ser cheddar.
Jak długo należy piec ziemniaki w łupinie?
Ziemniaki w łupinie powinny być pieczone przez około godzinę w temperaturze około 200 stopni Celsjusza.
Jak przygotować pikantne chilli?
Aby przygotować pikantne chilli, należy najpierw podsmażyć na patelni posiekaną cebulę i czosnek. Następnie dodajemy posiekaną papryczkę chili oraz mięso mielone i smażymy aż będzie dobrze przypieczone. Do tego dodajemy pomidory krojone z puszki oraz przyprawy (oregano, kumin, sól i pieprz) i gotujemy przez około 10 minut na małym ogniu.
Jakie przyprawy można dodać do pikantnego chilli?
Do pikantnego chilli można dodać oregano, kumin, sól i pieprz.
Jak podać ziemniaki pieczone w łupinie z szybkim chilli?
Ziemniaki pieczone w łupinie z szybkim chilli powinny być podane od razu po wyjęciu z piekarnika - gorące i aromatyczne!
Ziemniak pieczony w łupinie z szybkim chilli - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 1000 kcal
2. Białka: 50g
3. Tłuszcze: 30g
4. Węglowodany: 120g
5. Błonnik: 20mg
6. Cholesterol: 150mg
7. Sód: 800mg