Przepis na wegańską sałatkę wielowarzywną
Wegańska sałatka wielowarzywna to prawdziwa uczta dla podniebienia i doskonały sposób na wprowadzenie większej ilości warzyw do swojej diety. Ta kolorowa kompozycja smaków, zapachów i tekstur zachwyci zarówno wegan jak i mięsożerców. Ciesz się świeżym chrupiącym ogórkiem kiszonym, soczystymi jabłkami, delikatną marchewką oraz pietruszką o wyrazistym smaku. Dodaj do tego ziemniaki w idealnej konsystencji i soczyste ziarna kukurydzy konserwowej oraz groszku – a Twoja sałatka nabierze niesamowitego bogactwa smakowego.
Ta sałatka wielowarzywna nie tylko pobudzi Twoje zmysły, ale także dostarczy Ci wiele cennych składników odżywczych. Witaminy, minerały i błonnik zawarte w tych świeżych warzywach pomogą Ci utrzymać zdrowie i dobrą formę. Bez zbędnych dodatków czy skomplikowanego przygotowania - ta sałatka jest prostsza niż myślisz!
Naszą inspiracją do stworzenia tej przepysznej sałatki była chęć połączenia różnorodnych warzyw w jednym daniu. Zainspirowani tradycyjnym polskim jarzynowcem postanowiliśmy stworzyć wegańską wersję tego klasycznego dania. Wspólne gotowanie i delektowanie się smakiem tej sałatki stało się ważnym momentem naszych spotkań rodzinnych i przyjacielskich. Teraz chcemy podzielić się tą radością z Tobą!
Czy jesteś gotowy, by odkryć niezwykłe doznania kulinarne? Ta sałatka wielowarzywna Kingi przyniesie Ci wiele satysfakcji oraz zachwyci swoim wyjątkowym smakiem. Czas ruszyć na zakupy i rozpocząć tę kulinarną podróż po intensywnych aromatach i soczystych warzywach! 🍳
Będzie Tobie potrzebne
📝 Obieraczka do warzyw
🍲 Garnek
🥕 Deska do krojenia
🍳 Nożyczki kuchenne
🥣 Miska duża
🥈 Chochla lub łyżka drewniana
narzedzia
Składniki do przepisu
1 duża marchewka 🥕
1 mały pietruszka korzeń 🥕
2 średnie ziemniaki 🥔
1 mała cebula 🧅
1 kiszone ogórki 🥒
ˮ pół szklanki kukurydzy konserwowej 🌽 Uwaga ALERGEN
pół szklanki groszku konserwowego ︎⃣ Uwaga ALERGEN
sól i pieprz do smaku ︎️
Instrukcja przygotowania
Obierz marchewkę, pietruszkę, ziemniaki oraz cebulę. Pokrój je w kostkę o równych rozmiarach.
Wlej do garnka wodę i zagotuj ją. Dodaj pokrojone warzywa (marchewkę, pietruszkę oraz ziemniaki) i gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut lub do momentu, gdy będą miękkie, ale nie rozgotowane.
Obierz kiszone ogórki oraz jabłko. Pokrój je również w kostkę.
Gdy warzywa będą gotowe, odcedź je i przepłucz pod zimną wodą.
Wrzuć wszystkie składniki do dużej miski.
Dodaj kukurydzę konserwową oraz groszek konserwowy do miski ze składnikami głównymi sałatki.
Całość delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Dopraw solą i pieprzem według własnego uznania.
Sałatkę możesz podać od razu lub schłodzić w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.
Przygotowanie sałatki wielowarzywnej
Wegańska sałatka wielowarzywna Kingi to pyszne danie pełne witamin i minerałów, które można jeść jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu czy grilla. Składniki takie jak marchewka, pietruszka, ziemniaki, cebula, kiszone ogórki, jabłko oraz kukurydza konserwowa i groszek konserwowy tworzą harmonijną kompozycję smaków.
Aby przygotować tę sałatkę, wystarczy pokroić warzywa na kostkę i gotować je na średnim ogniu przez kilka minut. Dodaj wycięte ogórki i jabłko oraz kukurydzę i groszek konserwowy. Całość delikatnie wymieszaj i dopraw solą i pieprzem według własnego uznania.
Ta prosta w wykonaniu sałatka jest nie tylko zdrowa, ale także idealna dla osób poszukujących szybkiego rozwiązania na posiłek. Możesz ją podać od razu lub schować do lodówki na chwilę przed podaniem - smaki się jeszcze bardziej przegryzą! Daj sobie szansę spróbować tego kolorowego zestawienia warzywnej radości już dziś!
Smacznego!
😋Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania tej sałatki?
Składniki potrzebne do przygotowania tej sałatki to: duża marchewka, mały pietruszka korzeń, średnie ziemniaki, mała cebula, kiszone ogórki, jabłko (słodkie i soczyste), pół szklanki kukurydzy konserwowej, pół szklanki groszku konserwowego oraz sól i pieprz do smaku.
Jak przygotować warzywa przed dodaniem ich do sałatki?
Aby przygotować warzywa przed dodaniem ich do sałatki, należy je obierzć i pokroić w kostkę o równych rozmiarach.
Jak długo gotować warzywa w garnku?
Warzywa należy gotować na średnim ogniu przez około 10 minut lub do momentu, gdy będą miękkie, ale nie rozgotowane.
Czym można zastąpić kiszone ogórki w tej sałatce?
Kiszone ogórki można zastąpić np. marynowanymi ogórkami lub papryką konserwową.
Jak długo można przechowywać tę sałatkę?
Tę sałatkę można przechowywać w lodówce przez kilka godzin, aby wszystkie smaki się przegryzły.
Wartości odżywcze i kaloryczność sałatki wielowarzywnej
1. Kalorie: 250 kcal
2. Białka: 8 g
3. Tłuszcze: 1 g
4. Węglowodany: 57 g
5. Błonnik: 10 mg
6. Cholesterol: 0 mg
7. Sód: 300 mg