Przepis na warstwową sałatkę z kurczakiem
Zapraszam Cię na kulinarną podróż do świata smaków, gdzie warstwa po warstwie odkryjesz niezwykłe doznania kulinarne. Dziś przygotujemy wyjątkową sałatkę z kurczakiem, która zachwyci Twoje podniebienie swoim aromatem i wyglądem.
Historia tej sałatki sięga głęboko w moje wspomnienia rodzinne. To danie było ulubionym przepisem mojej babci, którą bardzo ceniłem za jej umiejętności kulinarnego czarowania. Każdego lata, gdy przychodziła pora na świeże warzywa prosto z ogrodu, babcia tworzyła tę sałatkę jako hołd dla natury i naszych spotkań przy stole.
Kiedy dzisiaj patrzę na te różnokolorowe i soczyste składniki, towarzyszą mi nostalgiczne uczucia radości i ciepła rodzinnych chwil spędzonych przy jedzeniu tego dania. Chciałbym Ci przekazać te same emocje i zaprosić Cię do odkrycia magii tej pysznej potrawy.
Ta warstwowa sałatka z kurczakiem jest prawdziwym arcydziełem smaku. Soczyste plastry kurczaka idealnie komponują się ze świeżymi plasterkami marchewki, chrupiącą papryką oraz orzeźwiającym ogórkiem. Każda warstwa dostarcza innej tekstury i smaku, tworząc harmonijną całość.
Ale to nie wszystko! Sos bazyliowy, którym polamy tę sałatkę, jest prawdziwym klejnotem tej potrawy. Świeże listki bazylii mieszają się z jogurtem naturalnym i sokiem z cytryny, tworząc kremową i lekko pikantną kompozycję smaków.
Jeśli obawiasz się trudności w zdobyciu składników na tę sałatkę, nie martw się! Wszystkie potrzebne produkty są łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych. A jeśli masz ochotę na jakieś eksperymenty kulinarno-smakowe, możesz dodać do swojej sałatki kilka czarnych oliwek dla dodatkowego twistu!
Ta warstwowa sałatka z kurczakiem to połączenie świeżości, aromatu i równowagi smakowej. Czy jesteś gotowy/a odkryć te kulinarne uniesienia? Przejdźmy więc do przygotowania tego wyjątkowego dania!
Będzie Tobie potrzebne
🔨 Patelnia
🍲 Malakser lub blender
🥄 Ręcznik papierowy
🍝 Tarka
🥬 Salaterka lub inne naczynie do podania sałatki
narzedzia
Składniki do przepisu
2 filety z kurczaka 🐔
1 duża marchewka 🥕
1 czerwona papryka 🌡️
1 ogórek świeży 🥒
4 liście sałaty masłowej 🥬️
kilka kawałków czarnej oliwki (opcjonalnie) ⚫️
sól i pieprz do smaku ☕️
Sos bazyliowy:
pół pęczka świeżej bazylii ⚘︎ ALERGEN
3 łyżki jogurtu naturalnego ��︎��;�uDC62;;,�;,숍;;; ALERGEN
sok z połowy cytryny �uDF4B;;, ALERGEN
sól i pieprz do smaku �uDCA9;️, ALERGEN
Instrukcje:
[...]
Smacznego!
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie potrawy:
1. Przygotuj kurczaka.
2. Usmaż plastry kurczaka na złoty kolor z obu stron i odstaw do ostygnięcia.
3. Umyj i pokrój marchewkę, paprykę i ogórka w cienkie plasterki lub słupki.
4. Umyj sałatę, osusz ją ręcznikiem papierowym i posiekaj na mniejsze kawałki.
5. Przygotuj sos bazyliowy: umieść listki bazylii, jogurt naturalny, sok z cytryny, sól i pieprz w malakserze lub blenderze i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji sosu bazyliowego.
6. Układaj warstwy sałatki: na dnie naczynia ułóż warstwę sałaty masłowej.
7. Dodawaj kolejno plasterki marchewki, paprykę, ogórka oraz plastry kurczaka.
8. Powtarzaj powyższe kroki tworząc kolejne warstwy aż zużyjesz wszystkie składniki.
9. Na wierzch sałatki dodaj kilka czarnych oliwek dla ozdoby (opcjonalnie).
10.Polej całość sosem bazyliowym.
Gotowe!
Jak przygotować warstwową sałatkę z kurczakiem
Warstwowa sałatka z kurczakiem to doskonałe połączenie świeżości i smaku. Soczyste plastry kurczaka, chrupiąca marchewka, słodki ogórek i aromatyczna papryka tworzą harmonijną kompozycję.
Sos bazyliowy dodaje wyjątkowego charakteru tej potrawie - jest lekki, orzeźwiający i pełen naturalnego aromatu bazylii.
Podanie tej sałatki w warstwach sprawia, że każdy składnik ma swoje miejsce do zabłyśnięcia. Dodatek czarnych oliwek nadaje całości elegancji (opcjonalnie).
Jednak nie tylko wygląd jest ważny - ta sałatka smakuje równie dobrze jak wygląda! Świeże składniki podkreślają się nawzajem, tworząc idealną symfonię smaków.
Warto schłodzić sałatkę przez 30 minut przed podaniem, aby wszystkie smaki się przegryzły i danie było jeszcze bardziej odświeżające.
Zapraszam Cię do przygotowania tej pysznej sałatki z kurczakiem już dziś! Może ona być doskonałą propozycją na letnie przyjęcie lub zdrowy lunch dla całej rodziny. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do sałatki?
Do sałatki potrzebujemy: 2 filety z kurczaka, 1 dużą marchewkę, 1 czerwoną paprykę, 1 ogórek świeży, 4 liście sałaty masłowej, kilka kawałków czarnej oliwki (opcjonalnie), sól i pieprz.
Jak przygotować kurczaka do sałatki?
Kurczaka należy oczyścić z nadmiaru tłuszczu, pokroić na plastry o grubości około 1 cm oraz oprószyć solą i pieprzem. Następnie usmażyć plastry na złoty kolor z obu stron na rozgrzanej patelni.
Jak przygotować sos bazyliowy?
Sos bazyliowy można przygotować przez umieszczenie w malakserze lub blenderze listków bazylii, jogurtu naturalnego, soku z cytryny, soli i pieprzu. Wszystko należy zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji sosu.
Jak ułożyć sałatkę warstwowo?
Aby ułożyć sałatkę warstwowo, na dnie salaterki lub innego naczynia należy ułożyć warstwę sałaty masłowej. Następnie dodawać kolejno plasterki marchewki, paprykę, ogórka oraz plastry kurczaka. Powtarzać te kroki tworząc kolejne warstwy aż wyczerpie się wszystkie składniki.
Czy sałatkę można podać od razu czy trzeba ją schłodzić?
Sałatkę można podać od razu po przygotowaniu, ale warto ją schować do lodówki na około 30 minut przed spożyciem. Pozwoli to składnikom przegryźć się i nada smaku całej potrawie.
Warstwowa sałatka z kurczakiem - zdrowa i niskokaloryczna przekąska
1. Kalorie: 300 kcal
2. Białka: 30g
3. Tłuszcze: 10g
4. Węglowodany: 20g
5. Błonnik: 5mg
6. Cholesterol: 100mg
7. Sód: 200mg