Przepis na soczyste udko z kurczaka pieczone w aromatycznych przyprawach
Wyobraź sobie soczyste, kruche udko z kurczaka pieczone w aromatycznych przyprawach. Kiedy wkładasz je do gorącego piekarnika, rozchodzi się zapach smażonych ziół i chrupiącej skórki. A gdy przekroisz to złociste cudo nożem, mięso ukazuje swoją soczystość i intensywny smak. To prawdziwa uczta dla podniebienia!
Ten przepis na udko z kurczaka pieczone jest moim ulubionym daniem od lat. Przygotowywanie go budzi we mnie wiele pięknych wspomnień - rodzinne niedziele spędzane przy stole, śmiechy i rozmowy pełne radości. To danie ma moc jednoczenia nas wszystkich.
Już sama myśl o tym jak delikatne mięso kurczaka łączy się ze słodką papryką i szczyptą czarnego pieprzu sprawia, że ślinka cieknie po kątach ust [🍳]. Aromatyczna skórka jest tak chrupiąca, że nie można się oprzeć pokusie by ugryźć ją jeszcze raz!
To danie nie tylko uwielbiane przez moją rodzinę, ale także idealne na spotkania ze znajomymi czy romantyczne kolacje we dwoje. Możesz podać je obok kolorowych warzyw lub pysznego puree ziemniaczanego. Niezależnie od tego, jak je podasz, gwarantuję Ci, że każdy kęs będzie smakował wyjątkowo.
Jeśli obawiasz się o kalorie i troszczysz się o zdrową dietę, nie musisz martwić się - to danie jest lekkie i niskokaloryczne. Jedno udko z kurczaka pieczone zawiera około 250 kcal [🍳]. Możesz więc cieszyć się tym przysmakiem bez wyrzutów sumienia!
Pieczenie udek z kurczaka jest również bardzo proste i szybkie do przygotowania. Wystarczy wymieszać kilka prostych składników, natrzeć mięso marinatą i wsunąć do rozgrzanego piekarnika na 40 minut. A potem już tylko czekać na ten magiczny moment, gdy udka będą gotowe do podania.
Zapraszam Cię więc w kulinarną podróż pełną smaku i aromatu! Spróbuj tego przepisu na udko z kurczaka pieczonego i pozwól sobie na chwilę prawdziwej kulinarnej rozkoszy [🍳]. Smacznego!
Będzie Tobie potrzebne
🍳 Miska do mieszania
🥄 Tarka
📂 Ręcznik papierowy
🔵 Blacha do pieczenia
🩶️♂️ Rękawica kuchenna (do wyjmowania gorących naczyń z piekarnika)
☕️ Termometr do mięsa (opcjonalny, do sprawdzenia gotowości udek)
narzedzia
Składniki do przepisu
4 uda z kurczaka 🍗
2 łyżki oliwy z oliwek 🫒️
1 łyżeczka soli 🧂
1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu ⚫️
1/2 łyżeczki papryki słodkiej 🌶
Instrukcja przygotowania
Przed rozpoczęciem przygotowań, nagrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
Umyj uda z kurczaka pod bieżącą wodą i osusz je ręcznikiem papierowym.
W małej misce wymieszaj oliwę, sól, pieprz i paprykę a następnie natrzyj tę mieszanką każde udko równomiernie.
Umieść udka na blasze do pieczenia, wyłożonej wcześniej pergaminem lub folią aluminiową.
Wstaw blaszkę do nagrzanego wcześniej piekarnika i piecz przez około 40 minut lub do momentu, gdy skóra stanie się złota i chrupiąca, a mięso będzie soczyste i dobrze przypieczone (sprawdź gotowość nożykiem - powinien on wchodzić gładko).
Gdy udka będą gotowe, wyjmij je ostrożnie z piekarnika i pozwól im odpocząć przez kilka minut przed podaniem.
Udekoruj udka świeżymi ziołami i podaj je z ulubionymi dodatkami.
Jak przygotować soczyste udko z kurczaka pieczone w aromatycznych przyprawach
Udko z kurczaka pieczone to idealne danie dla miłośników soczystego i chrupiącego mięsa. Delikatność kurczęcia spotyka się tutaj z aromatem oliwy, soli, pieprzu i papryki słodkiej, tworząc niepowtarzalny smak.
Aby przygotować to danie, wystarczy umyć uda z kurczaka, a następnie natrzeć je mieszanką przypraw. Po upieczeniu w nagrzanym do 200 stopni Celsjusza piekarniku przez około 40 minut, skóra staje się złota i chrupiąca, a mięso pozostaje soczyste i dobrze przypieczone.
Podać można udko z ulubionymi dodatkami - np. pieczoną marchewką czy puree ziemniaczanym. Dekoracja świeżymi ziołami doda potrawie wyjątkowego wyglądu.
To pyszne danie zawiera około 250 kcal na porcję, co czyni je świetną opcją dla osób dbających o zdrowy styl życia. Jest również bogate w białko (około 25g) oraz niskowęglowodanowe (około 0g).
Zachęcam Cię do spróbowania tego prostego przepisu na udko z kurczaka pieczonego - jestem pewna, że połączenie różnorodnych smaków przypadnie Ci do gustu, a Twoje podniebienie będzie zachwycone. Smacznego! 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie są składniki potrzebne do przygotowania udek z kurczaka pieczonych?
Składniki potrzebne do przygotowania udek z kurczaka pieczonych to: 4 uda z kurczaka, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu i 1/2 łyżeczki papryki słodkiej.
Jakie są instrukcje do wykonania tego przepisu?
Instrukcje do wykonania tego przepisu to: 1. Nagrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza. 2. Umyj uda z kurczaka pod bieżącą wodą i osusz je ręcznikiem papierowym. 3. W małej misce wymieszaj oliwę, sól, pieprz i paprykę a następnie natrzyj tę mieszanką każde udko równomiernie. 4. Umieść udka na blasze do pieczenia, wyłożonej wcześniej pergaminem lub folią aluminiową. 5. Wstaw blaszkę do nagrzanego wcześniej piekarnika i piecz przez około 40 minut lub do momentu, gdy skóra stanie się złota i chrupiąca, a mięso będzie soczyste i dobrze przypieczone (sprawdź gotowość nożykiem - powinien on wchodzić gładko). 6. Gdy udka będą gotowe, wyjmij je ostrożnie z piekarnika i pozwól im odpocząć przez kilka minut przed podaniem. 7. Udekoruj udka świeżymi ziołami i podaj je z ulubionymi dodatkami.
Jakie są wartości odżywcze jednej porcji udek z kurczaka pieczonych?
Wartości odżywcze jednej porcji udek z kurczaka pieczonych to: około 250 kcal, około 25g białka, około 15g tłuszczy oraz około 0g węglowodanów.
Ile czasu trwa przygotowanie udek z kurczaka pieczonych?
Przygotowanie udek z kurczaka pieczonych zajmuje około 40 minut.
Z czym można podać uda z kurczaka pieczone?
Uda z kurczaka pieczone można podać np. ze świeżymi ziołami oraz ulubionymi dodatkami jak np. pieczona marchewka czy puree
Soczyste udko z kurczaka pieczone w aromatycznych przyprawach - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 360 kcal
2. Białka: 31 g
3. Tłuszcze: 25 g
4. Węglowodany: 0 g
5. Błonnik: 0 mg
6. Cholesterol: 160 mg
7. Sód: 600 mg