Przepis na wyjątkową tartę ze szpinakiem i serem kozim
Zapraszam Cię w kulinarną podróż pełną smaku, zapachu i niezwykłych doznań. Dziś pragnę podzielić się z Tobą przepisem na wyjątkową tartę ze szpinakiem i serem kozim - połączeniem, które zachwyci Twoje podniebienie.
Historia tej tarty sięga głęboko w moje wspomnienia rodzinne. To danie było ulubionym posiłkiem mojej babci, która sama uprawiała szpinak w swoim ogrodzie. Pamiętam jej cierpliwość przygotowującą to danie od podstaw i bezgraniczną miłość, jaką wkładała w każdy kawałek ciasta.
Kiedy przygotowuję tę tartę teraz we własnej kuchni, te piękne chwile powracają do mnie. Wyczarowanie tego pysznego dania sprawia mi ogromną radość i spełnia mnie satysfakcją.
Tarta ze szpinakiem i serem kozim to połączenie delikatności szpinaku z intensywnością sera koziego. Smak jest harmonijny - słodki i lekko orzechowy aromat sera doskonale balansuje z lekkością świeżego szpinaku.
Ale to jeszcze nie wszystko! Przyjemność jedzenia tej tarty dopełnia chrupiące ciasto francuskie o złocistej barwie, które otula smakowy festiwal szpinaku i sera koziego. To danie jest niezwykle aromatyczne i apetyczne - po prostu trudno oprzeć się jego urokowi.
Jeśli obawiasz się, że dostęp do świeżego szpinaku lub sera koziego może być utrudniony, nie martw się! Możesz zastąpić świeży szpinak mrożonym odpowiednikiem, a ser kozi można zamienić na inną delikatną odmianę sera białego.
A więc przygotuj się na rozkosz dla podniebienia! Ta tarta ze szpinakiem i serem kozim oczaruje Cię swoją wyjątkowością i zapewni prawdziwą ucztę kulinarnej przyjemności. Czas wyruszyć w podróż po smaki!
Będzie Tobie potrzebne
🧢 Forma do tarty o średnicy około 25cm
🥪 Patelnia
🍳 Miska
🥤 Trzepaczka do jajek
🥘 Nożyk kuchenny
☕️ Kubek pomiarowy
Solniczka i pieprzniczka
Łyżka drewniana lub metalowa
Widelec
narzedzia
Składniki do przepisu
1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 🥧
300g świeżego szpinaku 🌿
200g sera koziego, pokrojonego w kostkę 🍔
2 jajka 🥚︎
100ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu) 🍦︎ Uwaga ALERGEN
sól i pieprz do smaku 🧄️
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
Przygotuj formę do tarty o średnicy około 25cm, natłuść ją lub wyłóż papierem do pieczenia.
Rozwiń ciasto francuskie i umieść je w formie, delikatnie dociskając do dna i boków.
Na patelni rozgrzej trochę oleju lub masła. Dodaj szpinak i smaż go przez kilka minut, aż zmięknie. Odstaw na chwilę, aby przestygł.
W misce ubij jajka razem ze śmietanką kremówką. Dopraw solą i pieprzem według własnego gustu.
Na dnie przygotowanego ciasta rozłóż równomiernie podsmażony szpinak oraz pokrojony ser kozí.
Zalej wszystko przygotowanym wcześniej mieszaniem jajek i śmietany tak, aby równomiernie się rozprowadziło po składnikach.
Wstaw tartę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste, a farsz jajeczno-śmietankowy będzie lekko zetknięty.
Po upieczeniu wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut przed podaniem.
Przygotowanie tarty ze szpinakiem i serem kozim
Tarta ze szpinakiem i serem kozim to idealne danie, które połączy w sobie wyjątkowe smaki. Soczysty i delikatny szpinak spotyka się tutaj z intensywnym serem kozim, tworząc niezapomniane doznania kulinarne.
Przygotowanie tarty jest proste i szybkie dzięki użyciu gotowego ciasta francuskiego. Wystarczy rozłożyć je w formie, a następnie rozsmarować na nim podsmażony szpinak oraz pokrojony ser kozí. Całość podlewamy mieszanką jajek i śmietanki kremówki, dodając sól i pieprz dla głębszego smaku.
Po wsunięciu do nagrzanego piekarnika tarta nabiera złocistego kolorytu, a farsz jajeczno-śmietankowy staje się lekko zetknięty. Po wyjęciu z piekarnika warto dać jej chwilę na ostudzenie przed podaniem – to sprawi, że smaki jeszcze bardziej się przegryzą.
To danie można podać zarówno jako sycące danie główne, jak również jako elegancką przekąskę na imprezę czy spotkanie ze znajomymi. Tarta będzie świetnym dodatkiem do różnego rodzaju sałatek lub pysznym daniem samodzielnym.
Zachęcam Cię do spróbowania tego przepisu – ta tarta z pewnością skradnie Twoje podniebienie i zachwyci Twój gust. Baw się dobrze w kuchni, ciesz się smakiem i dziel się tym wyjątkowym doświadczeniem ze swoimi bliskimi!
Smacznego! 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania tarty ze szpinakiem i serem kozim?
Składniki potrzebne do przygotowania tarty ze szpinakiem i serem kozim to: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego, 300g świeżego szpinaku, 200g sera koziego, 2 jajka, 100ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu), sól i pieprz do smaku.
Jakie jest pierwsze działanie w przepisie na tartę ze szpinakiem i serem kozim?
Pierwszym działaniem w przepisie jest rozgrzanie piekarnika do temperatury 180°C.
Jak przygotować formę do tarty?
Formę o średnicy około 25cm należy natłuścić lub wyłożyć papierem do pieczenia.
Jak długo należy piec tartę ze szpinakiem i serem kozim?
Tartę należy piec przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie złociste, a farsz jajeczno-śmietankowy będzie lekko zetknięty.
Jak podać tartę ze szpinakiem i serem kozim?
Tartę ze szpinakiem i serem kozim można podać jako danie główne lub jako przekąskę na imprezę.
Wyjątkowa tarta ze szpinakiem i serem kozim - wartości odżywcze i kaloryczność przepisu
1. Kalorie: 2390 kcal
2. Białka: 69 g
3. Tłuszcze: 170 g
4. Węglowodany: 160 g
5. Błonnik: 10 mg
6. Cholesterol: 480 mg
7. Sód: 1200 mg