Przepis na szybkie tortille z salsą z brzoskwiń
Czy kiedykolwiek pragnąłeś zasmakować czegoś, co połączy w sobie słodkość i pikantność? Coś, co pobudzi Twoje podniebienie i dostarczy Ci niezapomnianych doznań kulinarnej przyjemności? Jeśli tak, to mam dla Ciebie idealne danie – szybkie tortille z salsą z brzoskwiń!
Ta wyjątkowa kombinacja smaków sprawia, że te tortille są prawdziwie niezwykłe. Z jednej strony mamy soczyste kawałki słodkich brzoskwiń, które rozpływają się w ustach i dodają potrawie delikatności. Z drugiej strony jest aromatyczna mieszanka cebuli, papryki i czosnku, która nadaje daniu wyrazistości i charakteru.
Historia tego przepisu sięga mojej rodziny – wspominam liczne letnie spotkania na tarasie pełnym śmiechu i rozmów przy grillu. To tam odkryłam magię tej salsy z brzoskwiń – nasze ulubione składniki znalazły swoje miejsce na chrupiących tortillach tworząc harmonijną symfonię smaku.
Szybkie tortille z salsą z brzoskwiń to również dla mnie sposób na odprężenie po ciężkim dniu pracy. Ich przygotowanie relaksuje mnie - obieranie brzoskwiń jest jak medytacja a ich mieszanka z cebulą i papryką wywołuje w moim domu zapach, który sprawia, że od razu czuję się jak w meksykańskiej kuchni.
Wyobraź sobie teraz te fantastyczne tortille – chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie delikatnie miękkie w środku. Ich smak jest nieporównywalny - słodko-pikantna salsa brzoskwiniowa idealnie komponuje się z delikatnymi aromatami warzyw. To połączenie jest prawdziwym festiwalem smaków!
A co więcej, szybkie tortille z salsą z brzoskwiń są proste do przygotowania! Wszystkie składniki łatwo dostępne i możesz je mieć pod ręką przez cały rok. Jeśli nie masz akurat świeżych brzoskwiń, możesz spróbować użyć mrożonych lub innych owoców sezonowych – efekt będzie równie niesamowity.
Zapraszam Cię więc do odkrycia tej wyjątkowej uczty dla podniebienia! Wypróbuj przepis na szybkie tortille z salsą brzoskwiniową i delektuj się każdym kęsem tego fascynującego dania!
Będzie Tobie potrzebne
🍳 Patelnia
🧻 Praska do czosnku
🥕 Deska do krojenia
🛢 Nóż kuchenny
💬 Patelnią na średnim ogniu
❃️ Gorąca patelnia
narzedzia
Składniki do przepisu
4 tortille 🫒
2 brzoskwinie, obrane i pokrojone w kostkę 🍑
1 cebula, pokrojona w drobną kostkę 🧅
1 papryka, pokrojona w paski 🥭
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 🧄️
Sól i pieprz do smaku ︎☕︎
Oliwa z oliwek ↓ (Uwaga ALERGEN)
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i czosnek do rozgrzanego oleju. Smaż je przez około 3 minuty lub aż będą miękkie i lekko przyrumienione.
Dodaj paprykę i brzoskwinie do patelni. Dopraw solą i pieprzem według własnego uznania. Smaż wszystko razem przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Podczas gdy salsę brzoskwiniową dusisz na patelni, podgrzewaj tortille według instrukcji producenta albo opiekaj je na suchej gorącej patelni przez kilka sekund z każdej strony.
Nałóż równomiernie porcję salsy brzoskwiniowej na środek każdej tortilli.
Zwijaj tortille – najpierw boki ścisłe dopasowując je do nadzienia, a następnie zwijając jeden koniec na drugi tak, aby powstał zwarty pakunek.
Gotowe tortille możesz podać od razu lub przed podaniem jeszcze chwilę podgrzać na suchej gorącej patelni.
Jak przygotować szybkie tortille z salsą z brzoskwiń?
Szybkie tortille z salsą z brzoskwiń to pyszne danie, które zachwyci Twoje kubki smakowe! Ta prosta i szybka receptura łączy intensywność cebuli i czosnku z delikatnością brzoskwiń, tworząc niezapomniany smak. Dodatek chrupiącej papryki nadaje daniu wyjątkowej tekstury. Wystarczy kilka minut na patelni, aby uzyskać aromatyczną salsę, która stanie się głównym składnikiem twoich tortilli.
Podczas podawania pamiętaj o temperaturze - najlepiej je podać ciepłe. Naślij apetyczny zapach wokół siebie i pozwól sobie na chwilę rozkoszowania się tym smakiem ukrytym w każdym kawałku tortilli. Salsa z brzoskwiń doskonale komponuje się ze słodko-pikantnymi dodatkami jak guacamole czy świeży kolendrą.
Niektóre ciekawe doświadczenia kulinarne obejmują także modyfikację receptury - spróbuj dodać grillowane kurczaka lub ser halloumi dla dodatkowego bogactwa smaku. Możesz również zamienić paprykę na inne warzywo według własnego uznania!
Dziękujemy Ci za skorzystanie z tego przepisu! Teraz czas wejść do kuchni i cieszyć się tym smacznym daniem. Nie możemy się doczekać, aż połączysz wszystkie składniki i odkryjesz kulinarną przyjemność w szybkich tortillach z salsą z brzoskwiń. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie są składniki potrzebne do przygotowania szybkich tortilli z salsą brzoskwiniową?
Składniki potrzebne do przygotowania szybkich tortilli z salsą brzoskwiniową to: 4 tortille, 2 brzoskwinie, obrane i pokrojone w kostkę, 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę, 1 papryka, pokrojona w paski, 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę, sól i pieprz do smaku oraz oliwa z oliwek.
Jak przygotować salsę brzoskwiniową do tortilli?
Aby przygotować salsę brzoskwiniową do tortilli należy rozgrzać niewielką ilość oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu. Następnie dodać cebulę i czosnek do rozgrzanego oleju i smażyć je przez około 3 minuty lub aż będą miękkie i lekko przyrumienione. Potem należy dodać paprykę i brzoskwinie do patelni oraz doprawić solą i pieprzem według własnego uznania. Całość należy smażyć razem przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Jak przygotować tortille do nadzienia?
Aby przygotować tortille do nadzienia, należy podgrzewać je według instrukcji producenta lub opiekać na suchej gorącej patelni przez kilka sekund z każdej strony.
Jak zwijać tortille z salsą brzoskwiniową?
Aby zwijać tortille z salsą brzoskwiniową, należy najpierw równomiernie nałożyć porcję salsy brzoskwiniowej na środek każdej tortilli. Następnie trzeba ścisłe dopasować boki, tak aby były szczelnie zamknięte nadzieniem. Na końcu należy jeden koniec tortilli zwijać na drugi tak, aby powstał zwarty pakunek.
Czy można podgrzać gotowe tortille przed podaniem?
Tak, gotowe tortille można przed podaniem jeszcze chwilę podgrzać na suchej gorącej patelni.
Szybkie tortille z salsą z brzoskwiń - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 400 kcal
2. Białka: 8g
3. Tłuszcze: 20g
4. Węglowodany: 46g
5. Błonnik: 7g
6. Cholesterol: 0mg
7. Sód: 200mg