Przepis na szparagi zawijane w szynkę z dipem z parmezanu
Wiosna to czas, kiedy przyroda budzi się do życia i oferuje nam swoje najświeższe smaki. W tej kulinarniej podróży przeniesiemy się na pola pełne zielonych szparagów - eleganckich i delikatnych warzyw o niepowtarzalnym smaku.
Szparagi zawijane w szynkę parmeńską to połączenie prostoty i wyrafinowania. To danie, które może być zarówno uroczą przystawką na kolację we dwoje, jak i dodatkiem do obiadu dla całej rodziny. Prawdziwa uczta dla podniebienia!
Każdy kęs tego dania jest prawdziwym rarytasem - sprężyste szparagi owinięte w cienkie plasterki aromatycznej szynki parmeńskiej [🍳], która nadaje potrawie intensywnego smaku i chrupiącej tekstury. Aby całość nabrała jeszcze większego uroku, serwujmy je z dipem z parmezanu - gładką śmietankową kompozycją idealnie współgrającą ze słonawością szynki.
To danie ma również swoją historię. Szparagi są od wieków cenione za swoje właściwości zdrowotne oraz jako symbol płodności. Ich subtelny smak kojarzy się często z elegancją i luksusem [🍳]. Dlatego warto sprawić sobie mały luksus i podzielić się nim z bliskimi.
Przygotowanie tego przepisu wprawi Cię w prawdziwie kulinarny nastrój. Wspomnienia z rodzinnych spotkań przy stole, radosne rozmowy i śmiech unosił się w powietrzu [🍳]. Ten przepis jest jak magiczna moc przenosząca nas do tych chwil szczęścia, które tak często kojarzymy ze wspólnym gotowaniem i jedzeniem.
Czas odkryć niepowtarzalny smak szparagów zawiniętych w szynkę parmeńską! Nie wahaj się - skorzystaj z tej okazji i pozwól sobie na wyjątkowe kulinarne doznania. To danie zachwyci Twoje podniebienie swoją delikatnością, aromatem i elegancją [🍳].
Będzie Tobie potrzebne
🥠 Rondel
🥄 Deska do krojenia
🥣 Nóż kuchenny
💨 Mała miseczka
🥗 Patelnia
narzedzia
Składniki do przepisu
12 szparagów 🌿
6 plasterków szynki parmeńskiej 🥓
100 g śmietany kremówki 🥣
50 g startego parmezanu 🧀
kilka listków bazylii 🌽
sól i pieprz do smaku ︎☕︎
Instrukcja przygotowania
Oczyść szparagi, usuwając zdrewniałe końce. Zanurz je w osolonej wrzącej wodzie i gotuj przez około 3 minuty, aż staną się miękkie. Następnie odcedź je z wody i ostudź.
Na desce do krojenia połóż plasterki szynki parmeńskiej i rozłóż na nich po jednym ugotowanym szparagu. Zwijaj szynkę tak, aby owijała całą długość szparaga.
W małej miseczce wymieszaj śmietanę kremówkę z startym parmezanem. Dopraw solą i pieprzem według własnego gustu.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu bez dodatku tłuszczu i usmaż zawiniątka ze wszystkich stron, aż szynka będzie chrupiąca.
Podawaj gorące zawiniątka ze świeżymi listkami bazylii oraz dipem z parmezanu jako sos podane obok lub porywający posmakując przystawkę!
Przygotowanie szparagów zawijanych w szynkę z dipem z parmezanu
Szparagi zawijane w szynkę z dipem z parmezanu to idealna przystawka, która zachwyci Twoje podniebienie.
Delikatne i soczyste szparagi spotykają się tu z aromatyczną szynką parmeńską, tworząc wyjątkowe połączenie smaków.
Szynka nadaje danym chrupiący element, który doskonale kontrastuje z miękkością szparagów.
Ale to nie wszystko! Dip przygotowany z kremowej śmietany i startego parmezanu dodaje tej przystawce kolejnego wymiaru smakowego. Jego gładka konsystencja i słony posmak świetnie komponują się ze słodkimi nutami szparagów i intensywnością szynki.
Po skręceniu zawiniątka na patelni przez chwilę, aż stanie się chrupiąca - gotowe do podania!
Podaj te pyszności zaraz po usmażeniu jako gorącą przekąskę lub dodatek do obiadu.
Nie zapomnij o świeżych listkach bazylii, które nadadzą potrawie odrobinę świeżości i pięknej zieleni.
To idealny pomysł na eleganckie przyjęcie czy romantyczną kolację dla dwojga.
Zaopatrz się w potrzebne składniki i zanurz się w smakowite doświadczenie, które zostawi Ci niezapomniane wspomnienia.
Przygotowanie tego dania jest proste i szybkie, więc nie ma powodu, aby nie spróbować go samodzielnie przyrządzić.
Ciesz się tym wykwintnym daniem - szparagami zawiniętymi w szynkę parmeńską z dipem z parmezanu już teraz! 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania zawiniątek ze szparagami?
Składniki potrzebne do przygotowania zawiniątek ze szparagami to: 12 szparagów, 6 plasterków szynki parmeńskiej, 100 g śmietany kremówki, 50 g startego parmezanu, kilka listków bazylii oraz sól i pieprz do smaku.
Jak przygotować szparagi przed dodaniem ich do zawiniątek?
Szparagi należy oczyścić, usuwając zdrewniałe końce. Następnie zanurzyć je w osolonej wrzącej wodzie i gotować przez około 3 minuty, aż staną się miękkie. Po ugotowaniu odcedzić je z wody i ostudzić.
Jak przygotować zawiniątka ze szparagami?
Na desce do krojenia połóż plasterki szynki parmeńskiej i rozłóż na nich po jednym ugotowanym szparagu. Zwijaj szynkę tak, aby owijała całą długość szparaga.
Jak przygotować dip z parmezanu?
W małej miseczce wymieszaj śmietanę kremówkę z startym parmezanem. Następnie dopraw solą i pieprzem według własnego gustu.
Jak usmażyć zawiniątka ze szparagami?
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu bez dodatku tłuszczu i usmaż zawiniątka ze wszystkich stron, aż szynka będzie chrupiąca.
Przygotowanie szparagów zawijanych w szynkę z dipem z parmezanu - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 555 kcal
2. Białka: 32 g
3. Tłuszcze: 42 g
4. Węglowodany: 13 g
5. Błonnik: brak danych
6. Cholesterol: 163 mg
7. Sód: 733 mg