Przepis na szaszłyki z krewetek po azjatycku
Jesteś gotowy na smakowitą podróż do kulinarnego raju? Przedstawiam Ci przepis, który wzbudza emocje i zachwyca zmysły - szaszłyki z krewetek po azjatycku. To danie, które łączy w sobie egzotyczną nutę Azji i delikatność świeżych owoców morza.
Moja inspiracja do stworzenia tego przepisu sięga daleko za ocean. Wspomnienia z mojej podróży do Tajlandii, gdzie miałam okazję spróbować autentycznych azjatyckich smaków, skłoniły mnie do stworzenia własnej wersji tych niebiańskich szaszłyków. Poczujesz magię orientalnego jedzenia już od pierwszego kęsa!
Kiedy przygotowuję te szaszłyki, odczuwam niesamowitą ekscytację i radość płynącą ze zbliżającego się uczty. Wyobraź sobie soczyste krewetki marynowane w aromatycznym sosie sojowym i imbirze, które roztopią się na Twoim podniebieniu.
Zapewniam Cię, że ten przepis jest wyjątkowy. Smak tych szaszłyków jest niczym wybuch emocji - słodkawy grejpfrut przeplata się z pikantnym imbirem i głębokim posmakiem sosu sojowego. Aromatyczne skórki grejpfruta dodają im niebanalnego charakteru, podkreślając ich wyjątkowość.
Krewetki to prawdziwe skarby morza, a połączenie ich delikatności z orientalnymi przyprawami sprawia, że każdy kęs jest małym raju dla podniebienia. Te szaszłyki są idealne jako przystawka na letnich grillach lub danie główne serwowane w towarzystwie ryżu lub sałatki.
Jestem pewna, że ten przepis odkryje przed Tobą nowe doznania kulinarne i wprowadzi Cię w świat azjatyckiej kuchni. Spróbuj tego niezwykłego smaku i poczuj magię egzotycznych przypraw na swoim talerzu. Smacznego!
Będzie Tobie potrzebne
💊 Deska do krojenia
🔨 Nóż kuchenny
🥅 Tarka o małych oczkach
⚪️ Drewniane patyczki do szaszłyków
🍳 Grill lub patelnia grillowa
narzedzia
Składniki do przepisu
500 g świeżych krewetek 🦐
1 grejpfrut 🍊
2 cm korzenia imbiru 🧆️
3 łyżki sosu sojowego 🌮
1 łyżeczka cukru brązowego ☕️
szczypta soli i pieprzu 🧄 & #127798;️
Silnym alergenem w tym przepisie jest składnik:
- Krewetki
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie szaszłyków z krewetek po azjatycku:
1. Oczyść krewetki, usuń głowy i skorupę, pozostawiając ogonki na końcu każdej krewetki.
2. Namocz drewniane patyczki do szaszłyków w wodzie przez około 15 minut.
3. Zetrzyj cienką warstwę skórki z jednego grejpfruta używając tarki o małych oczkach.
4. Obierz korzeń imbiru i drobno go posiekaj lub zetrzyj na tarce.
5. W miseczce wymieszaj sos sojowy, cukier brązowy, sok z połowy grejpfruta oraz starty imbir. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Umieść krewetki w dużej misce lub worku foliowym i delikatnie polej je przygotowanym wcześniej sosem azjatyckim. Dokładnie wymieszaj, aby krewetki były równomiernie pokryte sosem.
7. Nakładaj nasączone krewetki na drewniane patyczki do szaszłyków razem z ulubionymi warzywami (np.papryka czy cebula).
8.Grilluj szaszłyki na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż krewetki staną się różowe i dobrze usmażone.
9.Przełóż gotowe szaszłyki na talerz i posyp startymi skórkami grejpfruta dla dodatkowego smaku i dekoracji.
10. Smacznego! Szaszłyki z krewetek po azjatycku są gotowe do podania!
Przygotowanie szaszłyków z krewetek po azjatycku
Przygotuj się na prawdziwą ucztę smaków z szaszłykami z krewetek po azjatycku! Te pyszne i aromatyczne danie zachwyci Twoje podniebienie. Soczyste krewetki zamarynowane w mieszance sosu sojowego, imbiru i soku grejpfrutowego tworzą wyjątkową kompozycję smaków.
Aby przygotować te soczyste szaszłyki, oczyść krewetki i namocz drewniane patyczki. Następnie stworzysz marynatę o intensywnym smaku, łącząc sos sojowy, cukier brązowy, sok z grejpfruta oraz świeży imbir. Kiedy krewetki będą gotowe do grillowania, nasmaruj je delikatnie marynatą i pozostaw na chwilę, by nasiąknęły jej aromatem.
Teraz czas na grillowanie! Umieść szaszłyki na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej i obsmażaj przez kilka minut z każdej strony aż staną się różowe. Złocisty kolorek dodaje im apetycznego wyglądu.
Gdy już wszystko jest gotowe, przełóż soczyste krewetki z patyczków na talerze i posyp startymi skórkami grejpfruta dla dodatkowego aromatu. Możesz podać je jako przystawkę lub jako danie główne w towarzystwie ryżu lub sałatki. To idealna propozycja na letnie grillowanie lub kolację w ogrodzie.
Przygotowanie szaszłyków z krewetek po azjatycku jest prostsze niż się wydaje, a smak tych delikatnych owoców morza z pewnością wynagrodzi Twoje starania. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania szaszłyków z krewetek po azjatycku?
Aby przygotować szaszłyki z krewetek po azjatycku, będziesz potrzebować: 500 g świeżych krewetek, 1 grejpfruta, 2 cm korzenia imbiru, 3 łyżki sosu sojowego, 1 łyżeczka cukru brązowego oraz szczypta soli i pieprzu.
Jak przygotować krewetki przed grillowaniem?
Aby przygotować krewetki przed grillowaniem, należy je oczyścić, usunąć głowy i skorupę, pozostawiając ogonki na końcu każdej krewetki.
Jak przygotować sos azjatycki do marynowania krewetek?
Aby przygotować sos azjatycki do marynowania krewetek, w miseczce wymieszaj sos sojowy, cukier brązowy, sok z połowy grejpfruta oraz starty imbir. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
Jak długo należy grillować szaszłyki z krewetek?
Szaszłyki z krewetek powinny być grillowane przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż krewetki staną się różowe i dobrze się usmażą.
Jak podać gotowe szaszłyki z krewetek po azjatycku?
Gotowe szaszłyki z krewetek po azjatycku można podać na talerzu, posypując je startymi skórkami grejpfruta dla dodatkowego smaku i dekoracji. Można je serwować jako przystawkę lub danie główne w towarzystwie ryżu lub sałatki.
Szaszłyki z krewetek po azjatycku - pyszne i odżywcze danie
1. Kalorie: 240 kcal
2. Białka: 46 g
3. Tłuszcze: 4 g
4. Węglowodany: 6 g
5. Błonnik: brak danych
6. Cholesterol: 570 mg
7. Sód: 3000 mg