Przepis na sylwestrową przekąskę z pastą jajeczną
Już za chwilę nadejdzie Sylwester, a Ty zastanawiasz się, jakim smakołykiem mogłabyś zaskoczyć swoich gości. Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie - sylwestrowa przekąska z pastą jajeczną! Ta wyjątkowa i apetyczna propozycja na pewno zachwyci Twoje kubki smakowe i sprawi, że goście będą wracać po kolejne porcje.
Ta pasta jajeczna jest niezwykle kremowa i aromatyczna dzięki dodatkowi dojrzałego awokado oraz delikatnego świeżego soku z cytryny. Połączenie tych składników tworzy niezapomniany smak, który rozbudzi każde podniebienie.
Przygotowanie tej przekąski jest szybkie i proste. Wystarczy ugotować jajka, obrać je ze skorupek i pokroić na drobne kawałki. Następnie rozgnieść miąższ awokado widelcem wraz ze sokiem z cytryny, dodać sól, pieprz oraz posiekaną natkę pietruszki lub szczypiorek dla jeszcze lepszego aromatu. Całość dokładnie wymieszać aż uzyskasz gładką pastę.
Oto prawdziwa gratka podczas Sylwestra! Ta pasta doskonale pasuje zarówno do chrupiących grzanek czy paluszków, jak i do świeżego pieczywa. Możesz podać ją na elegancko udekorowanym półmisku, aby zachwycić swoich gości już od pierwszego spojrzenia.
Przygotowanie tej sylwestrowej przekąski jest nie tylko smaczne, ale również przynosi wiele radości. W momencie gdy połączysz wszystkie składniki i poczujesz aromat wypełniający kuchnię, z pewnością przeniesiesz się w czasie do wspomnień z minionych Sylwestrów spędzonych w gronie rodziny i przyjaciół.
Zapraszamy Cię do wypróbowania tego prostego przepisu na pastę jajeczną. Dzięki temu danie odkryjesz nowe kulinarne przyjemności i stworzysz niezapomniane chwile podczas Sylwestra!
Będzie Tobie potrzebne
🍲 Rondelko
🥄 Chochlida cedzakowa
🍝 Miska z zimną wodą
⚠️ Miseczka lub półmisek do podawania
narzedzia
Składniki do przepisu
4 jajka 🥚
1 dojrzałe awokado 🥑
sok z połowy cytryny 🍋
sól i pieprz do smaku 🧄️
opcjonalnie: posiekana natka pietruszki lub szczypiorek 🌼 (ALERGEN)
Instrukcja przygotowania
Przełóż jajka do rondelka i wlej wystarczającą ilość wody, aby je pokryć.
Postaw rondel na średnim ogniu i gotuj jajka przez około 10 minut.
Po tym czasie wyjmij je za pomocą chochliki cedzakowej i przełóż do miski z zimną wodą, aby przerwać proces gotowania.
Obierz skorupki ze wszystkich jajek.
W drugiej misce rozgnieć miąższ awokado widelcem, aż stanie się gładki.
Dodaj sok z połowy cytryny, sól i pieprz do smaku oraz posiekaną natkę pietruszki lub szczypiorek (opcjonalnie). Dokładnie wymieszaj składniki.
Pokrój ugotowane i obrane jaja na drobne kawałki.
Dodaj je do miski z pastą awokado.
Delikatnie wymieszaj składniki, aby jaja równomiernie rozłożyły się w pastie.
Przełóż przygotowaną pastę do miseczki lub na półmisek.
Możesz udekorować przekąskę dodatkowymi liśćmi natki pietruszki lub szczypiorkiem.
Jak zrobić pastę jajeczną na sylwestrową przekąskę?
Przygotuj sylwestrową przekąskę z pastą jajeczną, która rozpali podniebienia Twoich gości! Ta prosta i smaczna przekąska będzie idealnym dodatkiem do Twojego menu sylwestrowego. Wystarczy ugotować jajka, a następnie połączyć je z kremowym awokado, sokiem z cytryny i przyprawami. Efekt? Wyjątkowo delikatna pasta o intensywnym smaku.
Pasta jajeczna doskonale sprawdzi się na kanapkach lub jako dip do pieczywa czy warzyw. Jej gładkość i kremowa konsystencja będą wspaniałym kontrastem dla chrupiących elementów podłoża. A co najlepsze - możesz dostosować jej smak według własnych preferencji, dodając ulubione zioła lub przyprawy.
Podawaj pastę jajeczną na świeżo upieczonym chlebie lub grzankach, aby poczuć harmonię różnorodnych tekstur. Możesz również udekorować ją świeżymi liśćmi natki pietruszki lub szczypiorkiem dla jeszcze piękniejszego wyglądu.
Nie czekaj dłużej! Zaskocz swoich bliskich tą prostotą i elegancją jednocześnie. Przygotuj sylwestrową przekąskę z pastą jajeczną i ciesz się niezapomnianym smakiem na swoim stole.
Smacznego i szczęśliwego sylwestra! 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
-
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania pasty jajecznej?
Składniki potrzebne do przygotowania pasty jajecznej to: 4 jajka, 1 dojrzałe awokado, sok z połowy cytryny, sól i pieprz do smaku oraz opcjonalnie posiekana natka pietruszki lub szczypiorek.
-
Jak gotować jajka?
Aby ugotować jajka, należy przełożyć je do rondelka i wlać wystarczającą ilość wody, aby je pokryć. Następnie postawić rondel na średnim ogniu i gotować jajka przez około 10 minut. Po tym czasie wyjąć je za pomocą chochliki cedzakowej i przełożyć do miski z zimną wodą, aby przerwać proces gotowania. Na koniec obrać skorupki ze wszystkich jajek.
-
Jak przygotować pastę awokado?
Aby przygotować pastę awokado, należy rozgnieść miąższ awokado widelcem w misce aż stanie się gładki. Następnie dodać sok z połowy cytryny, sól i pieprz do smaku oraz opcjonalnie posiekaną natkę pietruszki lub szczypiorek. Dokładnie wymieszać składniki.
-
Jak połączyć składniki pasty jajecznej?
Aby połączyć składniki pasty jajecznej, należy pokroić ugotowane i obrane jaja na drobne kawałki. Następnie dodać je do miski z pastą awokado. Delikatnie wymieszać składniki, aby jaja równomiernie rozłożyły się w pastie.
-
Jak podać sylwestrową przekąskę z pastą jajeczną?
Przygotowaną pastę można przełożyć do miseczki lub na półmisek. Przekąskę można udekorować dodatkowymi liśćmi natki pietruszki lub szczypiorkiem.
Pasta jajeczna na sylwestrową przekąskę - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 355 kcal
2. Białka: 20 g
3. Tłuszcze: 28 g
4. Węglowodany: 5 g
5. Błonnik: 3 g
6. Cholesterol: 372 mg
7. Sód: 225 mg