Przepis na Świąteczny talerz obfitości
Kiedy nadchodzi świąteczny czas, marzymy o wyjątkowych chwilach spędzonych w gronie bliskich. Chcemy stworzyć atmosferę pełną radości i obfitości. Właśnie tego rodzaju uczucia przywołuje przepis na Świąteczny talerz obfitości.
Ta kompozycja smaków to prawdziwa uczta dla podniebienia. Na tym talerzu znajdziesz połączenie tradycji z nowoczesnością, a każdy składnik ma swoje wyjątkowe miejsce.
Wspomnienie związane z tym daniem sięga mojego dzieciństwa, gdy razem z rodzeństwem pomagaliśmy przygotowywać świąteczne potrawy. To były niezapomniane chwile pełne radości i miłości dzielonej wokół stołu.
Świąteczny talerz obfitości jest dla mnie symbolem hojności i piękna wspólnych spotkań. Jego bogate barwy, różnorodność smaków i aromatyczne zapachy sprawiają, że serce rośnie ze szczęścia już na sam jego widok.
To danie jest idealnym rozwiązaniem zarówno na wielkie rodzinne spotkanie jak i kameralną kolację w gronie najbliższych przyjaciół. Każdy składnik został starannie dobrany tak, aby stworzyć harmonijną całość - od chrupiącej kiełbasy wiejskiej, przez delikatny serek camembert, po świeże liście sałaty i rukoli. Dodatkowo pomidorki koktajlowe, ogórki kiszone, pióra czerwonej cebuli oraz kapary wnoszą wyrazisty smak i teksturę.
Aby podkreślić unikalność tego dania, proponuję podać je na eleganckim talerzu lub desce dekorowanej świątecznymi ozdobami. To nie tylko pyszne jedzenie dla brzucha, ale również festiwal dla oczu.
Czy jesteś gotowy na tę kulinarą podróż pełną smakowych przyjemności? Pozwól sobie na chwilę biesiadowania przy Świątecznym talerzu obfitości - uczta czekająca na Ciebie!
Będzie Tobie potrzebne
🍳 Garnek
🥗 Patelnia
🥣 Nóż
🧠 Deska do krojenia
🥤 Talerze
☕️ Czajnik lub imbryk do gotowania wody na jajka
narzedzia
Składniki do przepisu
2 Jajka ugotowane na twardo 🥚
1 Kiełbasa wiejska 🌭
150g Serek camembert 🧀
100g Sałata masłowa 🥬
50g Rukola 🌱
10 Małe pomidorki koktajlowe 🍅
5 Ogórków kiszonych 🥒
2 łyżki Kaparów ︎⃣
Skladnik zawiera alergeny-->
18 Porcji pieczywa, np. bagietek
Instrukcja przygotowania
Ugotuj jaja na twardo.
Pokrój kiełbasę wiejską na plasterki i podsmaż je na patelni.
Pokrój serek camembert na trójkąty lub plastry.
Umyj liście sałaty masłowej oraz rukoli, osusz je delikatnie ręcznikiem papierowym.
Obrane pomidorki umyj dokładnie pod bieżącą wodą.
Pokrój ogórki kiszone w cienkie plasterki.
Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie piórka.
Jeśli kapary są solone, odczep je od soli i opłucz pod bieżącą wodą.
Pokrój bagietkę na plasterki o grubości około 1 cm i upiecz je w piekarniku lub tosterze, aż staną się chrupiące.
Na dużym talerzu ułóż sałatę masłową oraz rukolę jako bazę dla pozostałych składników.
Rozmieść na sałacie jaja na twardo, plastry kiełbasy wiejskiej oraz trójkąty sernika camembert.
Dodaj pomidorki koktajlowe, ogórki kiszone, piórka cebuli oraz kapary równomiernie po całej powierzchni talerza.
Przygotowanie Świątecznego talerza obfitości
Zapraszam na Świąteczny talerz obfitości, pełen pyszności i aromatu! Na bazie soczystej sałaty masłowej i rukoli układamy jaja na twardo, chrupiącą kiełbasę wiejską oraz ser camembert. Dodajemy świeże pomidorki koktajlowe, pikantne ogórki kiszone, cebulę czerwoną i kapary. Aromatyczne pieczywo towarzyszy tym przekąskom jako idealna kompania.
Podawane danie jest nie tylko estetyczne dla oka, ale również bogate w smaki. Połączenie delikatnej sałaty z wyrazistym białkiem jajek kontrastuje z intensywnością kiełbasy wiejskiej i serka camembert. Małe pomidorki dodają odświeżającej słodyczy, a ogórki kiszone nadają potrawie wyjątkową pikantność. Cebula czerwona wprowadza subtelny smakowo-dobry akcent.
Jestem pewna, że przygotowanie tego talerza będzie czysta przyjemnością dla każdego miłośnika kulinarnej eksploracji. Możesz też dodać swoje ulubione składniki lub sosy - oliwki czy suszone pomidory świetnie się sprawdzą!
Pamiętaj o odpowiednim przygotowaniu wszystkich składników tak, aby zachowały świeżość i aromat. Twój Świąteczny talerz obfitości będzie wyglądał olśniewająco na stole, a smaki z pewnością podbiją podniebienia gości.
Ciesz się tą wyjątkową kompozycją smaków w towarzystwie bliskich podczas świątecznego spotkania lub jako przekąska do większego dania. Baw się kulinarnie i delektuj się chwilami pełnymi radości!
Najczęściej zadawane pytania:
Jak ugotować jaja na twardo?
Wsyp do garnka zimną wodę i dodaj jaja. Gotuj przez około 8 minut, aż jaja będą twarde. Ostudź je w zimnej wodzie, obierz ze skorupek i pokrój na połówki.
Jak przygotować kiełbasę wiejską?
Pokrój kiełbasę na plasterki o grubości około 0,5 cm. Rozgrzej patelnię bez tłuszczu i podsmaż plasterki kiełbasy z obu stron, aż staną się rumiane i chrupiące.
Jak pokroić ser camembert?
Pokrój serek camembert na trójkąty lub plastry.
Jak przygotować sałatę masłową i rukolę?
Umyj liście sałaty masłowej oraz rukoli, osusz je delikatnie ręcznikiem papierowym.
Jak upiec chrupiące kawałki pieczywa?
Pokrój bagietkę na plasterki o grubości około 1 cm i upiecz je w piekarniku lub tosterze, aż staną się chrupiące.
Świąteczny talerz obfitości - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 662 kcal
2. Białka: 47g
3. Tłuszcze: 50g
4. Węglowodany: 9g
5. Błonnik: 2g
6. Cholesterol: 464mg
7. Sód: 2340mg