Przepis na smaczną surówkę z białej kapusty w Thermomixie
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak stworzyć prostą i smaczną surówkę z białej kapusty? Ta pyszna potrawa o wyrazistym smaku i chrupiącej fakturze jest idealnym dodatkiem do wielu dań głównych. Jej przygotowanie jest nie tylko łatwe, ale także ekscytujące dla podniebienia.
Zainspirowana tradycyjnymi przepisami rodzinnej kuchni, postanowiłam połączyć klasykę z nowoczesnością w jednym przepisie na surówkę z białej kapusty Thermomix.
W mojej rodzinie ta surówka ma długą historię - towarzyszyła nam na każdym świątecznym stole i była ulubionym daniem mojej babci. Przygotowywanie tej surówki stało się dla mnie ważną tradycją, która budzi wiele cudownych wspomnień i emocji.
Ta delikatna kompozycja składników sprawia, że surówka jest nieodparcie apetyczna. Biała kapusta nadaje jej chrupkości oraz orzeźwiający charakter. Marchewka dodaje słodyczy i soczystości, a cebula wprowadza nutę pikantnego smaku.
Aby nadać temu danie jeszcze więcej gładkości i pełni smaku, używam majonezu - najlepiej domowego lub naturalnego. Jego kremowa konsystencja idealnie komponuje się z warzywnymi składnikami, tworząc niepowtarzalną mieszankę smaków.
Surówka z białej kapusty Thermomix to doskonały wybór na różne okazje - od codziennych posiłków po przyjęcia i spotkania rodzinne. Jej prostota wykonania sprawia, że jest dostępna dla każdego, a jej bogaty smak zagwarantuje zachwyt Twoich gości.
Zapraszam Cię do odkrycia tej niezwykłej surówki z białej kapusty Thermomix - róbmy razem kulinarne czary!
Będzie Tobie potrzebne
🧾 Termomix
🛀 Tarka
🥄 Nóż kuchenny
🥕 Deska do krojenia
🥪 Miska serwująca
narzedzia
Składniki do przepisu
1/2 główki białej kapusty 🧇
1 marchewka 🥕
1 cebula 🧅️
3 łyżki majonezu ⚖️
sól i pieprz do smaku ☕️
Instrukcja przygotowania
Przygotuj składniki. Oczyść i opłucz białą kapustę, marchewkę oraz cebulę.
Włóż kawałek białej kapusty do termomixa i zetrzyj na drobnych oczkach przy użyciu funkcji "zmiel".
Dodaj obraną marchewkę do termomixa i ponownie użyj funkcji "zmiel", aby zetrzeć ją na drobnych oczkach.
Pokrój cebulę na mniejsze kawałki i dodaj do pozostałych składników w termomixie.
Włącz urządzenie na prędkośći 4 przez około 10 sekund lub dopóki wszystkie składniki nie będą dobrze wymieszane.
Zatrzymaj się, aby sprawdzić konsystencję surówki - jeśli jest za sucha, dodaj majonez po jednej łyżce na raz, mieszając delikatnie za każdym razem, aż uzyskasz odpowiednią wilgotność.
Dopraw surówkę solą i pieprzem według własnego gustu.
Po dokładnym wymieszaniu wszystkich składników, wyjmij surówkę z termomixa i przelej do miski serwującej.
Surówka z białej kapusty jest gotowa do podania! Możesz ją serwować jako dodatek do dania głównego lub jako samodzielne danie.
Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachować świeżość przez kilka dni.
Uwaga: Jeśli nie masz termomixa, możesz użyć zwykłego tarka i miski, aby przygotować surówkę ręcznie. Pamiętaj tylko o odpowiednim pokroju składników i dokładnym wymieszaniu ich razem.
Przygotowanie surówki z białej kapusty w Thermomixie
Surówka z białej kapusty to idealne danie, które łączy w sobie świeżość i chrupkość. Wykorzystując termomix, możesz łatwo i szybko przygotować tę pyszną surówkę.
Juicy pieces of cabbage are combined with grated carrot and chopped onion to create a refreshing and tangy flavor combination. The creaminess of the mayonnaise adds a smooth texture to the dish.
To podanie surówki jest bardzo proste - wystarczy ją przełożyć do miski serwującej i już można się delektować jej smakiem. Możesz podać ją jako dodatek do dań głównych lub samodzielnie jako lekkie danie obiadowe lub kolację.
Dodatkowo, ta surówka doskonale komponuje się z grillowanym mięsem czy klasycznymi kotletami schabowymi dzięki swojej wyrazistej nutce pikantności od cebuli oraz orzeźwiającemu smakowi marchewki.
Pamiętaj o doprawieniu surówki solą i pieprzem według własnego gustu, aby nadać jej odpowiedni balans smakowy.
Przechowuj ją w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni, aby zachować świeżość składników.
Zachęcam Cię do spróbowania tego przepisu na pyszną surówkę z białej kapusty! To prosty sposób na dodanie zdrowych warzyw do Twojego menu i stworzenie smacznej i odżywczej przekąski. Smacznego! 🍲
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania surówki z białej kapusty?
Do przygotowania surówki z białej kapusty potrzebujesz: 1/2 główki białej kapusty, 1 marchewkę, 1 cebulę, 3 łyżki majonezu, sól i pieprz do smaku.
Jak przygotować składniki przed dodaniem ich do termomixa?
Przed dodaniem składników do termomixa należy oczyścić i opłukać białą kapustę, marchewkę oraz cebulę.
Jak przygotować surówkę z białej kapusty za pomocą termomixa?
Aby przygotować surówkę z białej kapusty za pomocą termomixa, należy najpierw zetrzeć kawałek białej kapusty na drobnych oczkach funkcją "zmiel". Następnie dodaj obraną marchewkę i ponownie użyj funkcji "zmiel", aby zetrzeć ją na drobnych oczkach. Pokrój cebulę na mniejsze kawałki i dodaj do pozostałych składników w termomixie. Włącz urządzenie na prędkośći 4 przez około 10 sekund lub dopóki wszystkie składniki nie będą dobrze wymieszane.
Jak sprawdzić konsystencję surówki z białej kapusty?
Aby sprawdzić konsystencję surówki, zatrzymaj się po wymieszaniu składników i oceniaj jej wilgotność. Jeśli jest za sucha, dodawaj majonez po jednej łyżce na raz, mieszając delikatnie za każdym razem, aż uzyskasz odpowiednią wilgotność.
Jak przechowywać surówkę z białej kapusty?
Surówkę z białej kapusty należy przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachować świeżość przez kilka dni.
Surówka z białej kapusty w Thermomixie - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 411 kcal
2. Białka: 4 g
3. Tłuszcze: 36 g
4. Węglowodany: 18 g
5. Błonnik: 6 g
6. Cholesterol: 12 mg
7. Sód: 439 mg