Przepis na surówkę z białej kapusty i marchewki z majonezem
Surówka z białej kapusty i marchewki z majonezem to klasyczne połączenie smaków, które zachwyca swoją prostotą i wyrazistym charakterem. Ta chrupiąca surówka jest idealnym dodatkiem do wielu dań, a zarazem stanowi samodzielną przekąskę pełną świeżości.
Po pierwszym ugryzieniu w tę pyszną kompozycję smakową czujemy się jakbyśmy odbyli kulinarne podróżowanie przez czas. Smak intensywnej białej kapusty łączy się ze słodkawym posmakiem marchewki, tworząc niepowtarzalną harmonię na naszych podniebieniach.
Nie tylko smak tego dania jest niezwykły – również jego wygląd robi duże wrażenie. Kolorowa paleta jasnozielonych liści kapusty przeplata się z pomarańczowymi paskami startych marchewek, tworząc piękny kontrast barw na talerzu. To prawdziwa uczta dla oczu!
Ta surówka ma dla mnie także osobiste znaczenie. Przygotowywanie jej przywołuje wspomnienia rodzinnych spotkań i radosnych chwil spędzonych przy jedzeniu razem z najbliższymi. Poczucie bliskości i ciepła towarzyszą mi za każdym razem, gdy wkładam te składniki do miski i mieszam je delikatnie razem z majonezem.
Teraz przyszedł czas, abyś Ty również doświadczył tych samych przyjemności. Spróbuj tej wyjątkowej surówki z białej kapusty i marchewki z majonezem – pozwól sobie na kulinarne rozkosze w najlepszym stylu! Uwierz mi, ten smak Cię oczaruje!
Będzie Tobie potrzebne
🥗 Tara do ważenia składników
🧄 Deska do krojenia
🔨 Tarka o grubych oczkach
🥄 Miseczki na surówkę i majonez
🥭 Łyżka do mieszania
narzedzia
Składniki do przepisu
1 mała główka białej kapusty 🥕
2 średnie marchewki 🥕🥕
4 łyżki majonezu 🧇️
sól do smaku 🧂️
pieprz do smaku 🌶
Instrukcja przygotowania
Przygotuj warzywa: Obierz i umyj marchewki. Następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.
Zetrzyj kapustę: Usuń zewnętrzne liście kapusty, a następnie przekrój ją na pół, usuwając głąb. Zetrzyj obie połówki kapusty na tarce o grubych oczkach.
Połącz warzywa: W dużej misce połącz startą kapustę i marchewkę.
Dodaj majonez: Do miski dodaj majonez i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby dobrze je połączyć.
Doprawianie smaku: Dodaj szczyptę soli i pieprzu do surówki według swoich preferencji smakowych.
Schłodź przed podaniem: Surówkę możesz od razu podać, ale najlepiej jest schłodzić ją przez około godzinę w lodówce, aby smaki się dobrze połączyły.
Podawanie: Przed podaniem przełóż surówkę do miseczki lub talerza serwowego i udekoruj np. posiekaną natką pietruszki.
Surówka z białej kapusty i marchewki - przepis krok po kroku
Surówka z białej kapusty i marchewki z majonezem to idealne połączenie chrupiących warzyw i kremowego majonezu. Ta prosta i szybka do przygotowania surówka jest nie tylko smaczna, ale także pełna witamin i minerałów.
Aromatyczna biała kapusta wzbogacona o świeżo startą marchewkę tworzy pyszną bazę dla tego dania. Dodatek majonezu nadaje mu gładkości i delikatnej słodyczy. Doprawiona szczyptą soli i pieprzu surówka nabiera wyrazistego smaku.
Podawaj ją jako dodatek do dań głównych, kanapek lub burgerów. Doskonale sprawdzi się również na grillu czy przy grillowanych mięsach jako orzeźwiające urozmaicenie.
Przed podaniem warto schłodzić surówkę przez około godzinę w lodówce, aby składniki dobrze się połączyły, a jej smaki stały się jeszcze intensywniejsze.
Dodatkowo możesz eksperymentować z dodatkami - np. posiekaną natką pietruszki lub lekkim imbirem dla odrobiny pikantności. Jeśli preferujesz bardziej chrupiącą teksturę, spróbuj też dodać trochę startego jabłka dla świeżości i naturalnej słodyczy.
Zapraszam Cię więc do wypróbowania tego przepisu i delektowania się pyszną surówką z białej kapusty i marchewki z majonezem. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki potrzebne są do przygotowania surówki z białej kapusty i marchewki z majonezem?
Do przygotowania tej surówki potrzebujesz małą główkę białej kapusty, 2 średnie marchewki, 4 łyżki majonezu, sól i pieprz do smaku.
Jak przygotować warzywa przed dodaniem ich do surówki?
Przed dodaniem warzyw do surówki należy obrać i umyć marchewki oraz zetrzeć je na tarce o grubych oczkach. Kapustę również należy oczyścić z zewnętrznych liści i zetrzeć na tarce.
Jak połączyć składniki surówki?
Składniki surówki (startą kapustę i marchewkę) należy umieścić w dużej misce i dokładnie wymieszać.
Kiedy najlepiej schłodzić surówkę przed podaniem?
Najlepiej jest schłodzić surówkę przez około godzinę w lodówce przed podaniem, aby smaki się dobrze połączyły.
Czym można udekorować surówkę przed podaniem?
Surówkę można udekorować np. posiekaną natką pietruszki.
Surówka z białej kapusty i marchewki - smaczna, zdrowa i niskokaloryczna przekąska
1. Kalorie: 185 kcal
2. Białka: 3,5 g
3. Tłuszcze: 13,6 g
4. Węglowodany: 14,7 g
5. Błonnik: 4,6 mg
6. Cholesterol: 20 mg
7. Sód: 391 mg