Przepis na surówkę colesław przygotowaną za pomocą Thermomixa
Mmm... Czy czujesz ten delikatny zapach świeżych warzyw? A może słyszysz chrupiący dźwięk, gdy gryziesz w soczystą surówkę? To właśnie colesław - pyszna i orzeźwiająca sałatka, która zachwyca swoim niepowtarzalnym smakiem. Dziś chciałabym podzielić się z Tobą przepisem na surówkę colesław przygotowaną za pomocą Thermomixa.
Colesław ma bogate pochodzenie historyczne. Pochodzi ona ze Stanów Zjednoczonych i była popularna już od XVIII wieku. Nazwa "coleslaw" wywodzi się od holenderskiego słowa "koolsla", oznaczającego "sałatkę z kapusty". Surówka ta jest znana na całym świecie dzięki swojej prostocie i wszechstronności - doskonale sprawdza się jako dodatek do burgera czy kanapki, ale również jako samodzielne danie.
Dla mnie colesław to nie tylko smakowite danie, ale także mnóstwo pięknych wspomnień rodzinnych pikników i grilli. Ten przepis jest dla mnie wyjątkowy, ponieważ łączy tradycję domowej kuchni z nowoczesną technologią Thermomixa. Dzięki temu narzędziu możemy szybko i łatwo zetrzeć składniki oraz dokładnie wymieszać sosy, osiągając idealną konsystencję i równomierny smak.
Surówka colesław w Thermomixie to prawdziwa uczta dla podniebienia. Soczysta kapusta biała, chrupiące marchewki i cebula tworzą doskonałe połączenie smakowe, które jest uzupełnione przez aksamitną mieszankę majonezu, kwaśnej śmietany oraz odrobinę soku z cytryny. To wszystko doprawione solą i pieprzem daje niezwykle harmonijny smak.
Ale to jeszcze nie koniec! Możesz również eksperymentować z dodatkami - jabłka, rodzynki czy orzechy świetnie komponują się z tym daniem, nadając mu nutkę słodyczy lub chrupkości. Dzięki Thermomixowi przygotowanie tej pysznej surówki staje się szybkie i wygodne - oszczędzasz czas na drobieniu składników ręcznie, a jednocześnie możesz cieszyć się intensywnym smakiem.
Czy jesteś gotowy na tę kulinarzną podróż? Spróbuj przepisu na surówkę colesław w Thermomixie i odkryj nowe doznania smakowe! Niech Twoje podniebienie zostanie zauroczone tym wyjątkowym połączeniem warzyw, sosu i przypraw. Gotowy? Przejdźmy do pracy!
Będzie Tobie potrzebne
📦 Thermomix
🔩 Młynek do mielenia kapusty, marchewki i cebuli
🥧 Duża miska
🥗 Łyżka do mieszania składników
narzedzia
Składniki do przepisu
1/2 główki kapusty białej 🥕
2 marchewki 🥕🧇
1 cebula 🧅
4 łyżki majonezu 🥡
3 łyżki kwaśnej śmietany ☕️
sok z połowy cytryny 🍋
sól i pieprz do smaku ▶️ Uwaga ALERGEN
Instrukcja przygotowania
Włóż kapustę, marchewki i cebulę do misy Thermomixa. Zetrzyj je na drobnych oczkach za pomocą funkcji "Zmielanie" przez kilka sekund.
Przełóż zetrzyte warzywa do dużej miski.
Do miski dodaj majonez, kwaśną śmietanę oraz sok z cytryny.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa. Możesz użyć łopatki lub drewnianej łyżki do mieszania.
Dopraw surówkę solą i pieprzem według swoich preferencji smakowych.
Odstaw surówkę colesław na około godzinę, aby smaki się przegryzły i składniki się połączyły.
Przed podaniem możesz udekorować surówkę kilkoma listkami natki pietruszki lub kopru.
Przygotowanie surówki colesław w Thermomixie
Przygotuj pyszną surówkę colesław w Thermomixie! Ta prosta i szybka w przygotowaniu surówka będzie świetnym dodatkiem do Twojego posiłku. Połączenie chrupiącej kapusty, świeżych marchewek i aromatycznej cebuli skradnie Twoje podniebienie. Dodatek majonezu, kwaśnej śmietany oraz soku z cytryny nadaje tej sałatce wyjątkowego smaku i kremowej konsystencji.
Po prostu umieść warzywa w misie Thermomixa, zetrzyj je na drobnych oczkach za pomocą funkcji "Zmielanie", a następnie wymieszaj je z resztą składników. Surówkę dopraw solą i pieprzem według swoich preferencji smakowych. Odstaw ją na godzinę, aby połączyły się ze sobą wszystkie smaki.
Ta orzeźwiająca surówka colesław doskonale sprawdzi się jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa czy kanapek. Możesz również eksperymentować dodając ulubione składniki takie jak jabłka, rodzynki czy orzechy.
Zaskocz swoją rodzinę i gości tym prostym przepisem! Dzięki Thermomixowi przygotowanie tej doskonałej surówki stanie się prawdziwą przyjemnością. Smacznego!
🍳Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania surówki colesław w Thermomixie?
Składniki potrzebne do przygotowania surówki colesław w Thermomixie to: 1/2 główki kapusty białej, 2 marchewki, 1 cebula, 4 łyżki majonezu, 3 łyżki kwaśnej śmietany, sok z połowy cytryny oraz sól i pieprz do smaku.
Jak przygotować warzywa przed dodaniem ich do miski Thermomixa?
Warzywa (kapustę, marchewki i cebulę) należy zetrzeć na drobnych oczkach za pomocą funkcji "Zmielanie" przez kilka sekund.
Jak wymieszać składniki surówki w misce?
Składniki (zetknięte warzywa, majonez, kwaśna śmietana i sok z cytryny) należy dokładnie wymieszać aż powstanie jednolita masa. Może się do tego użyć łopatki lub drewnianej łyżki.
Jak doprawić surówkę colesław?
Surówkę można doprawić solą i pieprzem według preferencji smakowych.
Jak długo należy odstawić surówkę przed podaniem?
Surówkę colesław należy odstawić na około godzinę, aby smaki się przegryzły i składniki się połączyły.
Surówka colesław w Thermomixie - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 720 kcal
2. Białka: 7 g
3. Tłuszcze: 54 g
4. Węglowodany: 52 g
5. Błonnik: 8 mg
6. Cholesterol: 45 mg
7. Sód: 930 mg