Przepis na sos grzybowy Thermomix
Podczas kulinarnych podróży mamy okazję odkrywać smaki, które przenoszą nas w zupełnie inny wymiar. Jednym z takich wyjątkowych dań jest sos grzybowy przygotowany w Thermomixie. To połączenie intensywnego aromatu świeżych lub suszonych grzybów, delikatnej cebuli i czosnku oraz kremowej śmietany sprawia, że ten sos rozwesela podniebienia i wprowadza do naszych domów niezapomniane doznania kulinarne.
Sos grzybowy Thermomix to danie pełne historii i inspiracji. Pochodzi ono z tradycji rodzinnych, gdzie spotkania przy wspólnym stole były namiastką szczęścia. Wspomnienia spędzonych chwil nad garnkiem pełnym aromatycznych grzybów budzą emocje i zachęcają do powrotu do tych magicznych momentów za pomocą tego przepisu.
Kiedy rozgrzewam swój Termomiks, moje serce bije szybciej - wiem, że czeka mnie tworzenie pysznego sosu o bogatej teksturze i głębi smaku. Przywołuje to uczucia radości, satysfakcji i spełnienia każdorazowo gdy go przygotowuję lub delektuję się nim na talerzu.
Ten niezwykły sos ma moc pobudzenia zmysłów swoim zapachem - świeże grzyby w połączeniu z cebulą i czosnkiem wydzielają aromat, który unosi się po całym domu, kusząc wszystkich swoją esencją. Kiedy go spróbujesz, Twój język zostanie oczarowany gładkością kremowej śmietany i głębokim smakiem grzybów.
Sos grzybowy Thermomix to doskonałe danie zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Możesz podać go jako dodatek do pieczonego mięsa, przygotować pyszne makaronowe danie lub zaserwować go obok delikatnej porcji ryżu. Jego niepowtarzalny smak sprawi, że każdy posiłek nabierze elegancji i wybornego charakteru.
Jeśli boisz się trudności z dostępnością składników lub masz ograniczoną ilość czasu, przepis ten jest dla Ciebie! Wszystkie potrzebne produkty są łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych. A dzięki Termomiksowi szybkość wykonania tego sosu będzie zadziwiająca!
Czas odkryć nowe kulinarne horyzonty! Przekonaj się sam o magii sosu grzybowego Thermomix - zapraszam Cię do stworzenia tego wyjątkowego dania i rozpieszczenia siebie oraz najbliższych wyjątkowym smakiem. Gotuj z pasją i ciesz się kulinarnymi przyjemnościami!
Będzie Tobie potrzebne
🍳 Termomiks
🥗 Rondel
🥄 Nóż do siekania
🧀 Deska do krojenia
🥫 Łyżka drewniana lub plastikowa
🔩 Mocowidło do pojemnika na Termomiks
narzedzia
Składniki do przepisu
250g świeżych lub suszonych grzybów 🍄
1 cebula 🧇
2 ząbki czosnku 🧄️
30g masła 🥚
400ml bulionu warzywnego ☘️
200ml śmietany kremówki (30% tłuszczu) 🥒️
sól i pieprz do smaku
Gotowe! Przygotowanie sosu grzybowego w Thermomixie będzie wymagać powyższych składników. Smacznego!
Instrukcja przygotowania
Wsadź cebulę i czosnek do Termomiksa i posiekaj przez 5 sekund na prędkości 5.
Dodaj masło i podsmaż przez 4 minuty na Varoma przy prędkości obrotowej zmienniej.
Dodaj grzyby i smaż przez kolejne 10 minut na Varoma przy prędkości obrotowej zmienniej.
Dodaj bulion warzywny i gotuj przez 15 minut na Varoma przy prędkości obrotowej zmienniej.
Dodaj śmietanę kremówkę i zmieszaj przez kolejne 5 minut na Varoma przy prędkości obrotowej zmienniej.
Zagotuj sos przez 2 minuty na Varoma przy prędkości obrotowej zmienniej.
Dopraw sos solą, pieprzem i innymi ulubionymi przyprawami.
Sposób podania sosu grzybowego w Thermomixie
Pyszny sos grzybowy w Thermomixie jest idealnym dodatkiem do Twoich ulubionych dań. Dzięki połączeniu świeżych lub suszonych grzybów z aromatyczną cebulą i czosnkiem, osiągniesz głęboki smak umami, który idealnie skomponuje się z innymi składnikami.
Podczas spożywania tego sosu odkryjesz bogactwo smaku grzybów, które zostały podsmażone na maśle, aby uwolnić swoje esencje. Delikatna kremowość śmietany kremówki nadaje mu gładkiej i aksamitnej tekstury. Sól i pieprz doskonale wyważają smaki dania.
Sos grzybowy w Thermomixie możesz podać jako pyszną polewę do mięs takich jak steki czy kotlety. Może również stanowić aromatyczne uzupełnienie dla makaronów lub ryżu. Temperatura podawania nie jest ograniczona - możesz go serwować zarówno na gorąco, jak i na zimno.
Dziękujemy Ci za skorzystanie z naszego przepisu! Zachęcamy Cię do przygotowania tego sosu i delektowania się jego wyjątkowym smakiem już dziś!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie grzyby mogę użyć do sosu grzybowego w Thermomixie?
Możesz użyć świeżych lub suszonych grzybów, takich jak borowiki czy podgrzybki.
Czy muszę namaczać suszone grzyby przed użyciem?
Tak, jeśli używasz suszonych grzybów, powinieneś je wcześniej namoczyć przez około godzinę w gorącej wodzie.
Jak długo powinienem smażyć cebulę i czosnek w Thermomixie?
Ustaw czas na 5 sekund przy prędkości 5, aby posiekać cebulę i czosnek. Następnie dodaj masło i ustaw go na Varoma przez około 4 minuty.
Ile czasu potrzeba na gotowanie grzybów w Thermomixie?
Dodaj namoczone lub świeże grzyby do pojemnika Thermomixa i ustaw czas na kolejne 10 minut przy temperaturze Varoma.
Jak dodać śmietanę kremówkę do sosu grzybowego w Thermomixie?
Po upływie 15 minut dodaj śmietanę kremówkę do pojemnika i zmieszaj przez kolejne 5 minut przy temperaturze Varoma.
Sos grzybowy Thermomix - pyszna i sycąca propozycja z niską kalorycznością
1. Kalorie: 718 kcal
2. Białka: 10 g
3. Tłuszcze: 63 g
4. Węglowodany: 23 g
5. Błonnik: brak danych (brak informacji o błonniku w podanych składnikach)
6. Cholesterol: 175 mg
7. Sód: 1100 mg