Przepis na serowe ziemniaki hasselback

Instrukcja przygotowania

Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.

Umyj dokładnie ziemniaki pod bieżącą wodą i osusz je ręcznikiem papierowym.

Na desce do krojenia ułóż po jednym ziemniaku na raz i wykonaj nacięcia co około pół centymetra głębokości (uważaj, aby nie przeciąć całkowicie).

Przełóż przygotowane ziemniaki do naczynia żaroodpornego lub prostokątnej formy do pieczenia.

W małej miseczce wymieszaj starty ser żółty oraz rozpuszczone masło. Dodaj szczyptę soli i pieprzu, a następnie równomiernie rozprowadź tę mieszankę w nacięciach każdego ziemniaka.

Wstaw naczynie do nagrzanego wcześniej piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż ziemniaki będą miękkie w środku i złociste na zewnątrz.

Po upieczeniu wyjmij naczynie z piekarnika i odstaw je na bok do lekkiego przestygnięcia.

Posyp serowe ziemniaki hasselback posiekaną pietruszką lub szczypiorkiem jako dekorację.

Podawaj od razu, aby cieszyć się smakiem rozpływającego się sera i chrupiącej skórki ziemniaków.

Jak zrobić serowe ziemniaki hasselback?

Czy kiedykolwiek marzyłeś o ziemniakach, które są jednocześnie serowe i chrupiące? Jeśli tak, to musisz spróbować serowych ziemniaków hasselback! Ten przepis łączy w sobie bogaty smak sera żółtego z delikatnością pieczonych ziemniaków. Nacięcia w ziemniaku sprawiają, że wnętrze staje się miękkie i soczyste, a na zewnątrz tworzy się złocista skórka - aż chce się ją odgryźć! Podawaj te pyszne danie zaraz po upieczeniu, aby delektować się rozpływającym się serem i chrupkością każdego kęsa.

Serowe ziemniaki hasselback możesz podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do ulubionego mięsa czy sałatki. Możliwości modyfikacji tego przepisu jest wiele - eksperymentuj ze swoimi ulubionymi przyprawami czy innymi rodzajami sera. A jeśli masz ochotę na coś wyjątkowego, posyp gotowe danie świeżo posiekaną pietruszką lub szczypiorkiem dla jeszcze większego aromatu.

Ruszaj więc do kuchni i przygotuj te niesamowite serowe ziemniaki hasselback. Smacznego!

Najczęściej zadawane pytania:

1. Jakie składniki są potrzebne do przygotowania serowych ziemniaków hasselback?

   Do przygotowania serowych ziemniaków hasselback potrzebujesz: 4 dużych ziemniaków, 100 g startego sera żółtego, 2 łyżki rozpuszczonego masła, sól i pieprz do smaku oraz opcjonalnie posiekaną świeżą pietruszkę lub szczypiorek jako dekorację.

2. Jak przygotować ziemniaki przed nacięciem?

   Przed nacięciem ziemniaki należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą i osuszyć je ręcznikiem papierowym.

3. Jak wykonać nacięcia na ziemniakach?

   Aby wykonać nacięcia na ziemniakach, należy położyć każdy ziemniak na desce do krojenia i robić nacięcia co około pół centymetra głębokości. Można użyć dwóch drewnianych pałeczek (np. chopsticków) po obu stronach ziemniaka jako prowadnic.

4. Jak długo należy piec serowe ziemniaki hasselback?

   Serowe ziemniaki hasselback należy piec w nagrzanym do 200 stopni Celsjusza piekarniku przez około 40-45 minut, aż będą miękkie w środku i złociste na zewnątrz.

5. Jak podawać serowe ziemniaki hasselback?

   Serowe ziemniaki hasselback można podawać od razu po upieczeniu. Można je podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa, ryby czy sałatki. Dodatkowo można posypać je posiekaną pietruszką lub szczypiorkiem dla dekoracji.