Przepis na salsę z kiwi i mango
Wprowadzenie w kulinarną podróż często oznacza eksplorowanie różnorodnych smaków i połączeń, które mogą zaskoczyć nasze podniebienia. A jeśli jesteś gotowy na niezwykłe doznania kulinarne, to salsę z kiwi i mango trzeba koniecznie umieścić na twojej liście.
Ta egzotyczna kombinacja owoców zapewnia wyjątkowe połączenie słodyczy i kwasowości, tworząc soczysty i orzeźwiający przysmak. Kiwi dodaje delikatnego kwaskowego posmaku, który doskonale równoważy naturalną słodycz mango. Ten duet owocowy dostarcza także bogactwo witamin i minerałów dla Twojego zdrowia!
Ale co sprawia, że ta salsa jest tak wyjątkowa? Otóż za inspirację posłużyły mi wspomnienia rodzinnych spotkań pełnych radości i smaku. To danie stało się nieodłącznym elementem naszych letnich grilli – świeże owoce mieszane z aromatycznymi przyprawami tworzyły prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej.
Pamiętam jak razem ze wszystkimi przygotowywaliśmy tę pyszną salsę - każdy miał swoje zadanie: obieranie owoców, siekanie warzyw czy wyciskanie soku z limonki. Była to chwila spędzona razem, pełna radości i uśmiechu. A kiedy wreszcie podawaliśmy salsę na stole, nasze serca rozkwitały z dumy.
Salsa z kiwi i mango to nie tylko pyszne danie, ale również sposób na wywołanie pozytywnych emocji podczas gotowania i spożywania. Wyobraź sobie delikatny zapach tropikalnych owoców unoszący się w powietrzu, a potem pierwszy gryz – soczystość kiwi miesza się ze słodyczą mango tworząc prawdziwy festiwal smaków.
Jeśli boisz się trudności przygotowania tego przepisu - bądź spokojny! Składniki są łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych. Jeżeli jednak masz problem z zakupem kiwi lub mango możesz spróbować użyć innych egzotycznych owoców np. ananasa czy marakui aby nadal cieszyć się tym wyjątkowym smakiem.
Gotowy na tę kulinarne uniesienie? Przejdźmy teraz do szczegółowego opisu jak przygotować tę niepowtarzalną salsę!
Będzie Tobie potrzebne
🥕 Obieraczka do owoców i warzyw
🛠 Nóż kuchenny
🥗 Deska do krojenia
🧇️ Miska mieszalnicza
🥤 Łyżka drewniana lub silikonowa
🩳️ Szpatułka kuchenna
narzedzia
Składniki do przepisu
2 kiwi 🥝
1 mango 🥭
1 mała cebula 🧅️
1 czerwona papryka 🥕️
1 zielona papryka 🟢️
sok z jednej limonki 🍋
sól i pieprz do smaku
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie potrawy:
1. Obierz kiwi i pokrój je w drobną kostkę.
2. Obierz mango, wytnij miąższ od pestki i również pokrój w drobną kostkę.
3. Obierz cebulę i posiekaj na drobne kawałki.
4. Oczyść papryki z nasion i białych błonek, a następnie pokrój je w bardzo drobną kosteczkę.
5. Wymieszaj wszystkie składniki w misce – dodaj pokrojone owoce, posiekaną cebulę oraz paprykę.
6. Wyciśnij sok z limonki nad mieszanką owocową.
7. Dopraw solą oraz pieprzem według własnego gustu - pamiętając jednak, żeby nie przesadzić z ilością soli.
8. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki połączyły się ze sobą.
Gotowe! Możesz podać salsę zaraz po przygotowaniu jako dodatek do grillowanego mięsa lub ryby albo schować do lodówki na kilka godzin przed podaniem, by smaki jeszcze lepiej się przegryzły.
Uwaga: Jeśli preferujesz bardziej pikantne salsy, możesz dodać do niej odrobinę posiekanej papryczki chili lub szczyptę ostrej przyprawy. Pamiętaj jednak, żeby dostosować ostrość do swoich preferencji smakowych.
Sposób przygotowania salsy z kiwi i mango
Przygotuj się na eksplozję smaków! Ta salsą z kiwi i mango jest idealnym połączeniem słodkich owoców, delikatnej cebuli oraz soczystej papryki. Już samo myślenie o tym daniu pobudza kubki smakowe.
Aby przygotować tę pyszną salsę, wystarczy pokroić kiwi i mango w kostkę, dodać posiekaną cebulę oraz drobno pokrojone papryki. Skrop całość odrobiną soku z limonki i dopraw solą oraz pieprzem do smaku. Całkowicie wymieszaj składniki razem, aby uzyskać harmonijną kompozycję smakową.
Ta salsa doskonale sprawdzi się jako dodatek do grillowanego mięsa lub ryby. Możesz ją również podać jako świeży dip na imprezie lub jako zdrowy przekąski dla dzieci. Jej egzotyczny aromat z pewnością zachwyci twoich gości.
Jestem pewna, że ta pikantna i orzeźwiająca salsa przypadnie ci do gustu. Spróbuj tego przepisu już dziś i delektuj się wyjątkowymi połączeniami smaków!
Smacznego! 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania salsy z kiwi i mango?
Składniki potrzebne do przygotowania salsy z kiwi i mango to: 2 kiwi, 1 mango, 1 mała cebula, 1 czerwona papryka, 1 zielona papryka, sok z jednej limonki, sól i pieprz do smaku.
Jak przygotować owoce przed dodaniem ich do salsy?
Przed dodaniem do salsy należy obierz kiwi i pokrój je w drobną kostkę. Obierz mango, wytnij miąższ od pestki i również pokrój w drobną kostkę.
Jakie dodatki można dodać do salsy dla bardziej pikantnego smaku?
Jeśli chcesz bardziej pikantny smak, możesz dodać odrobinę posiekanej papryczki chili lub szczyptę ostrej przyprawy.
Czy można przechowywać salsę przed podaniem?
Tak, możesz schować salsę do lodówki na kilka godzin przed podaniem, by smaki jeszcze lepiej się przegryzły.
Jakie są wskazówki dotyczące doprawienia salsy?
Możesz doprawić salsę solą oraz pieprzem według własnego gustu, pamiętaj jednak, żeby nie przesadzić z ilością soli.
Salsa z kiwi i mango - smaczna i niskokaloryczna przekąska
1. Kalorie: 154 kcal
2. Białka: 3 g
3. Tłuszcze: 0,6 g
4. Węglowodany: 38,5 g
5. Błonnik: 7,8 mg
6. Cholesterol: 0 mg
7. Sód: 10 mg