Przepis na sałatkę ze szpinakiem, pulpecikami azjatyckimi i chipsami z szynki szwarcwaldzkiej

Czy kiedykolwiek pragnęłeś połączyć smaki Azji z europejskimi inspiracjami? Jeśli tak, mam dla Ciebie doskonałe rozwiązanie - sałatkę ze szpinakiem, pulpecikami azjatyckimi i chipsami z szynki szwarcwaldzkiej. To danie, które zachwyca nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także swoim atrakcyjnym wyglądem.

Już samo spojrzenie na tę sałatkę pobudza apetyt. Na talerzu układają się delikatne liście świeżego szpinaku, który jest pełen witamin i minerałów. Ale to nie wszystko! Dodajemy do tego aromatyczne pulpeciki azjatyckie - małe kulki mielonego mięsa wzbogacone cebulą, czosnkiem oraz sosem sojowym. Ich soczystość i intensywny smak idealnie komponuje się z lekkością szpinaku.

Ale tu dopiero zaczyna się prawdziwa uczta dla podniebienia! Sos azjatycki przygotowany z oleju sezamowego, soku limonki oraz startego imbiru dodaje potrawie pikantności i egzotycznego charakteru. Jego kremowa konsystencja otula każdy składnik sałatki tworząc harmonijną całość.

Nic jednak nie może dorównać niespodziewanemu elementowi tej sałatki - chipsom z szynki szwarcwaldzkiej. To nietuzinkowe połączenie smaków i tekstur, które dodaje potrawie nie tylko chrupkości, ale także głębi smaku. Delikatne plastry szynki poddane delikatnemu smażeniu stają się złocistymi i kruchymi chipsami o intensywnym aromacie.

To danie jest dla mnie niezwykle wyjątkowe - przypomina mi wieczory spędzone w gronie bliskich przyjaciół, kiedy celebrujemy różnorodność kulinarną i czerpiemy radość ze wspólnego jedzenia. Ta sałatka to prawdziwa uczta dla zmysłów - świeżość szpinaku, soczystość pulpecików azjatyckich, pikantność sosu oraz chrupkość chipsów tworzą harmonijną symfonię smaków.

Jeśli jesteś gotowy na unikalną podróż kulinarnej ekscytacji, spróbuj tego przepisu już dziś! Sałatka ze szpinakiem, pulpecikami azjatyckimi i chipsami z szynki szwarcwaldzkiej dostarczy Ci niezapomnianych doznań smakowych oraz satysfakcji kulinarnej. Smacznego!

prep time
50
cooking time
50
servings
6
łączny czas
60

Będzie Tobie potrzebne

  • 🥠 Duża miska

  • 🧀 Patelnia

  • 🍳 Łyżka drewniana lub plastikowa

  • 🥤 Ręcznik papierowy

  • 🍓 Taratornica do startego imbiru

  • 🩳️‍♂️ Tarka do startego imbiru (opcjonalnie)

  • narzedzia

Składniki do przepisu

  • 200 g świeżego szpinaku 🥦

  • 500 g mięsa mielonego (może być wieprzowe lub drobiowe) 🍖

  • 2 cebule, pokrojone w kostkę 🧆

  • 4 ząbki czosnku, posiekane 🧄️

  • 2 jajka 🍳🍳

  • 1/3 szklanki bułki tartej 🍞 Uwaga ALERGEN

  • 2 łyżki sosu sojowego 🌭




  • i zignorowałem te br.

  • Instrukcja przygotowania

    W dużej misce umieść mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą oraz sos sojowy. Dopraw solą i pieprzem.

    Dokładnie wymieszaj składniki rękoma aż powstanie jednolita masa.

    Formuj małe kulki o średnicy około 3 cm.

    Na patelni rozgrzej olej i usmaż pulpeciki na złoty kolor z każdej strony.

    Wyjmij pulpeciki na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

    W tym samym czasie, umyj i osusz szpinak.

    Na talerzu ułóż liście szpinaku i poukładaj na nich pulpeciki.

    Przygotuj sos: w małej miseczce wymieszaj olej sezamowy, sok z limonki oraz starty imbir. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

    Polej sałatkę sosem azjatyckim tuż przed podaniem.

    Dodatkowo jako dekorację możemy dodać chipsy z szynki szwarcwaldzkiej: rozgrzej patelnię bez dodatku tłuszczu, połóż plastry szynki na patelni i smaż je przez około 2-3 minuty z każdej strony aż staną się chrupiące i złociste. Po usmażeniu chipsów pokrój je na mniejsze kawałki i posyp nimi sałatkę tuż przed podaniem aby dodać chrupkości dania.

    Jak zrobić pulpeciki azjatyckie?

    Przygotuj sałatkę ze szpinakiem, pulpecikami azjatyckimi i chipsami z szynki szwarcwaldzkiej, która zachwyci Twoje podniebienie! Soczyste kulki mielonego mięsa połączone z aromatycznymi dodatkami, delikatne liście świeżego szpinaku i chrupiące chipsy to doskonałe połączenie smaków.

    Pulpeciki przygotowujemy z mięsa mielonego wymieszanego z cebulą, czosnkiem, jajkiem, bułką tartą i sosem sojowym. Formujemy małe kuleczki i smażymy na złoty kolor. Następnie układamy je na łóżku świeżych liści szpinaku.

    Aby dodać jeszcze więcej smaku, przygotowujemy sos azjatycki z oleju sezamowego, soku z limonki oraz startego imbiru. Polewamy nim sałatkę tuż przed podaniem - to prawdziwy hit dla Twoich kubków smakowych!

    Jako dekorację możemy dodać chipsy z wyjątkowej szynki szwarcwaldzkiej. Smażymy plastry na suchej patelni do uzyskania chrupiącej i złocistej tekstury. Po pokrojeniu na mniejsze kawałki posypujemy nimi naszą sałatkę - efekt gwarantowany!

    Ta sałatka to idealne danie na letnie dni, gdy potrzebujemy czegoś lekkiego, ale jednocześnie pełnego aromatów. Świeży szpinak i delikatne pulpeciki w połączeniu z chrupiącymi chipsami to doskonałe uzupełnienie dla siebie nawzajem.

    Gotuj odważnie i ciesz się smakiem!

    Najczęściej zadawane pytania:

    1. Jakie składniki są potrzebne do przygotowania tej sałatki?

      Składniki potrzebne do przygotowania tej sałatki to: świeży szpinak, mięso mielone (wieprzowe lub drobiowe), cebula, czosnek, jajka, bułka tarta, sos sojowy oraz olej sezamowy, sok z limonki i imbir na sos.

    2. Jak przygotować pulpeciki azjatyckie?

      Aby przygotować pulpeciki azjatyckie, należy w dużej misce wymieszać mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą oraz sos sojowy. Następnie formujemy małe kulki o średnicy około 3 cm i smażymy je na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony.

    3. Jak przygotować sos do sałatki?

      Sos do sałatki możemy przygotować przez wymieszanie oleju sezamowego, soku z limonki oraz startego imbiru w małej miseczce. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

    4. Jakie dodatki można dodać do sałatki?

      Jako dodatek do sałatki możemy dodać chrupiące chipsy z szynki szwarcwaldzkiej. Aby je przygotować, smażymy plastry szynki na rozgrzanej patelni bez tłuszczu przez około 2-3 minuty z każdej strony aż staną się chrupiące i złociste. Następnie kroimy je na mniejsze kawałki i posypujemy nimi sałatkę tuż przed podaniem.

    5. Jak podać sałatkę ze szpinakiem, pulpecikami azjatyckimi i chipsami z szynki szwarcwaldzkiej?

      Sałatkę podajemy na liściach świeżego szpinaku, układając na nich pulpeciki. Tuż przed podaniem polewamy ją sosem azjatyckim i posypujemy chrupiącymi chipsami z szynki szwarcwaldzkiej dla dodania chrupkości dania.

    Pulpeciki azjatyckie - wartości odżywcze i kaloryczność

    1. Kalorie: 1000 kcal

    2. Białka: 60 g

    3. Tłuszcze: 40 g

    4. Węglowodany: 20 g

    5. Błonnik: 5 g

    6. Cholesterol: 300 mg

    7. Sód: 1500 mg

    Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

    This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.