Przepis na sałatkę z serem pleśniowym i granatem
Witaj w kulinarnym świecie pełnym smaków i niespodzianek! Dziś zabiorę Cię w podróż połączeniem dwóch niezwykłych składników: sera pleśniowego i granatu, które razem tworzą wyjątkową sałatkę. To danie, którego zapach porusza zmysły, a smak rozpływa się na podniebieniu.
Ta sałatka ma dla mnie szczególne znaczenie. Przywołuje wspomnienia rodzinnych spotkań przy stole, gdzie każdy mógł delektować się tym orzeźwiającym połączeniem słodko-kwaskowej granaty z intensywnością serów pleśniowych. Kiedy przygotowuję tę sałatkę, czuję radość i ekscytację odkrywania nowych połączeń smakowych.
Zamieszanie chrupiącej rukoli z soczystymi pestkami granatu oraz dodatek orzechów włoskich nadają tej sałatce interesujący kontrast tekstur. Ale to właśnie ser pleśniowy jest prawdziwą gwiazdą tego dania - jego bogactwo smaku idealnie komponuje się ze słodyczą granatu i goryczką rukoli.
Dodając do tego delikatną oliwę z oliwek oraz sok cytrynowy, uzyskuje się harmonijną całość - lekkiego kwaskowo-oleistego smaku, który przyprawia o zachwyt podniebienie.
Ta sałatka może być zarówno doskonałą przystawką, jak i wykwintnym dodatkiem do dania głównego. Jej kolorowy wygląd i niezwykły smak z pewnością przyciągną uwagę Twoich gości na każdej uroczystości czy kolacji w gronie rodziny.
Przygotowanie tej sałatki jest proste i szybkie, a składniki łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych. Jeśli jednak masz trudność ze znalezieniem sera pleśniowego, możesz spróbować użyć innych serów o intensywnym smaku - takich jak gorgonzola lub roquefort.
Czas przejść do kulinarnej przygody! Zanurz się w świat tych unikalnych połączeń smakowych i ciesz się pyszną sałatką z serem pleśniowym i granatem. Smacznego!
Będzie Tobie potrzebne
🍽 Miska do mieszania sałatki
🥘 Nóż kuchenny
🍉 Taca lub duży talerz do podawania
🧪 Deska do krojenia
🥄 Otwieracz do granatu (opcjonalnie)
🥃 Widelce lub łyżki do serwowania sałatki
narzedzia
Składniki do przepisu
200g sera pleśniowego 🧀
1 granat 🍉
100g rukoli 🌱
50g orzechów włoskich 🦆
2 łyżki oliwy z oliwek 🥨
sok z połowy cytryny 🥫
sól i pieprz do smaku ︎☕
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie sałatki z serem pleśniowym i granatem:
1. Pokrój ser pleśniowy na małe kawałki lub pokrusz go widelcem.
2. Otwórz granat i wyjmij pestki.
3. W dużym naczyniu wymieszaj rukolę, pestki granatu oraz posiekane orzechy włoskie.
4. Dodaj pokrojony ser pleśniowy do miski z rukolą, granatem i orzechami.
5. Skrop całość oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny.
6. Dopraw solą i pieprzem według swojego gustu.
7.Wszystko dokładnie wymieszaj delikatnie, aby nie rozgnieść składników.
8.Przelej sałatkę na talerze i podawaj od razu jako przystawkę lub dodatek do dania głównego.
Jak zrobić sałatkę z serem pleśniowym i granatem
Przygotuj się na prawdziwą eksplozję smaków! Ta sałatka z serem pleśniowym i granatem jest połączeniem intensywnego smaku sera, świeżości rukoli, słodyczy pestek granatu oraz chrupkości orzechów włoskich.
Wystarczy pokroić ser pleśniowy na małe kawałki lub go pokruszyć widelcem. Dodaj do tego soczyste pestki granatu, aromatyczną rukolę oraz posiekane orzechy włoskie.
Następnie skrop całość oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, aby nadać sałatce lekko kwaskowaty smak i świeżość.
Dopraw delikatnie solą i pieprzem według swojego gustu, pamiętając o tym, że ser może być już dość słony sam w sobie.
Połącz wszystkie składniki dokładnie wymieszając je ze sobą. Uważaj jednak, aby nie rozgnieść ich zbyt mocno.
Gotową sałatkę przelej na talerze i podawaj od razu jako przystawkę lub dodatek do dania głównego.
Ta sałatka to doskonały wybór dla miłośników kontrastowych smaków i ciekawych tekstur w jednym daniu. Będzie ona świetną propozycją zarówno na letnie przyjęcie, jak i na codzienny posiłek w domu.
Gotuj odważnie i ciesz się smakiem tej wyjątkowej sałatki z serem pleśniowym i granatem! 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania sałatki z serem pleśniowym i granatem?
Aby przygotować sałatkę z serem pleśniowym i granatem, będziesz potrzebować: 200g sera pleśniowego (np. gorgonzola, roquefort), 1 granat, 100g rukoli, 50g orzechów włoskich, 2 łyżki oliwy z oliwek, sok z połowy cytryny oraz sól i pieprzu do smaku.
Jak przygotować składniki do sałatki?
Aby przygotować składniki do sałatki, należy pokroić ser pleśniowy na małe kawałki lub go pokruszyć widelcem. Otwórz granat i wyjmij pestki. W dużym naczyniu wymieszaj rukolę, pestki granatu oraz posiekane orzechy włoskie.
Jak dodać ser pleśniowy do sałatki?
Ser pleśniowy dodajemy do miski z rukolą, granatem i orzechami.
Jak doprawić sałatkę?
Skrop całość oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny, aby nadać sałatce świeżości i lekkiego kwaskowatego smaku. Następnie dopraw solą i pieprzem według swojego gustu, pamiętając jednak o tym, że ser może być już dość słony sam w sobie.
Jak podawać sałatkę?
Sałatkę należy przełożyć na talerze i podać od razu jako przystawkę lub dodatek do dania głównego.
Wartości odżywcze i kaloryczność sałatki z serem pleśniowym i granatem
1. Kalorie: 600 kcal
2. Białka: 20g
3. Tłuszcze: 45g
4. Węglowodany: 25g
5. Błonnik: 7g
6. Cholesterol: 70mg
7. Sód: 300mg