Przepis na orzeźwiającą sałatkę z quinoą i truskawkami
Właśnie odkryłam przepis na sałatkę, która rozpieści Twoje podniebienie i dostarczy Ci niesamowitych doznań smakowych. Sałatka z quinoą i truskawkami to połączenie wyjątkowo orzeźwiającego owocu z delikatnymi ziarnami quinoa, które są nie tylko zdrowe, ale także bardzo sycące.
Kiedy pierwszy raz spróbowałam tej sałatki, zostałam zachwycona nie tylko jej pięknym wyglądem - czerwone truskawki wspaniale kontrastują z białymi ziarnami quinoa - ale również jej smakiem. Słodkie i soczyste truskawki doskonale komponują się ze świeżym ogórkiem i chrupiącymi orzechami włoskimi. Dodatek drobno posiekanej cebuli nadaje daniu lekkiej ostrości, natomiast listki mięty dodają świeżości.
Ta sałatka ma dla mnie szczególne znaczenie, ponieważ przypomina mi letnie chwile spędzone na działce mojej babci. Wraz z rodziną zbieraliśmy tam pyszne truskawki prosto z krzewów i przygotowywaliśmy różnorodne dania pełne ich słodyczy. To były czasy pełne radości i wspólnych posiłków na świeżym powietrzu.
Nie mogę się doczekać, aby podzielić się tym przepisem z Tobą i sprawić, że również Ty będziesz mógł cieszyć się smakiem lata przez cały rok. Ta sałatka jest idealna jako lekki obiad lub kolacja, ale możesz ją również przygotować na spotkanie ze znajomymi czy rodzinne grillowanie. Jej wyjątkowy smak z pewnością zachwyci wszystkich gości.
Przygotowanie tej sałatki jest bardzo proste i szybkie. Wystarczy ugotować quinoę, pokroić truskawki i ogórek oraz połączyć wszystkie składniki w misce. Do tego przygotujesz prosty dressing z oliwy z oliwek i soku cytrynowego - to wszystko! Nie tylko będzie to danie pełne świeżości i zdrowych składników, ale także niepowtarzalny festiwal kolorów na Twoim talerzu.
Czy jesteś gotowy/a odkryć tę wyjątkową kombinację smaków? Zanurz się w kulinarnej podróży pełnej radości i satysfakcji - spróbuj sałatki z quinoą i truskawkami już dziś!
Będzie Tobie potrzebne
🥦 Rondel
🥫 Garnek
🦃 Nóż kuchenny
🧪 Deska do krojenia
🍳 Miska mieszalnicza
🥄️♂️ Szpatułka do obracania potrawy na patelni
🩶 Łyżka drewniana lub metalowa
narzedzia
Składniki do przepisu
Przepraszam za zamieszanie, oto poprawiona lista składników:
1 szklanka ugotowanej quinoi 🍞
200 g truskawek, pokrojonych na małe kawałki 🍓
1 ogórek, obrany i pokrojony w kostkę 🥒
½ czerwonej cebuli, drobno posiekanej 🥕
50 g orzechów włoskich, posiekanych
🥜 Uwaga ALERGEN
kilka listków świeżej mięty 🌽
Dressing:
3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine ⛊️
sok z jednej cytryny
sól i pieprz do smaku ☀️️🌶️
Smacznego!
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie potrawy Sałatka z quinoą i truskawkami:
1. Ugotuj quinoę według instrukcji na opakowaniu i odstaw do ostygnięcia.
2. W dużej misce połącz ugotowaną quinoę, pokrojone truskawki, obrany i pokrojony ogórek oraz drobno posiekaną czerwoną cebulę.
3. Dodaj posiekane orzechy włoskie oraz listki mięty.
4. W osobnym naczyniu wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
5. Polej dressingiem sałatkę z quinoą i truskawkami i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
6. Opcjonalnie wstaw sałatkę do lodówki na około godzinę przed podaniem, aby smaki się przegryzły ze sobą.
7. Przed podaniem możesz udekorować sałatkę kilkoma listkami mięty lub dodatkowo pokrojonymi truskawkami.
Gotowe! Smacznego!
Urozmaicenie konsystencji i nutka wyrazistości
Przygotuj orzeźwiającą sałatkę z quinoą i truskawkami, która zachwyci Twoje podniebienie! Ta pyszna kombinacja zdrowych składników sprawi, że będziesz czuć się lekko i pełen energii. Kombinacja puszystej quinoi, soczystych truskawek, chrupiącego ogórka oraz aromatycznej cebuli tworzy harmonijne połączenie smaków.
Aby urozmaicić konsystencję i dodać nutkę wyrazistości, dołączamy posiekane orzechy włoskie. Ich delikatny smak doskonale komponuje się z resztą składników. Dodatkowo świeże listki mięty nadają całości odrobinę dodatkowej świeżości.
Dressing z oliwy z oliwek extra vergine i soku z cytryny przyjemnie akcentuje smaki sałatki. Delikatnie doprawiona solą i pieprzem podkreśla naturalną słodycz truskawek.
Ta sałatka to idealny wybór na letni obiad lub jako przekąska w ciągu dnia – jej smak jest nie tylko apetyczny, ale także odżywczy!
Podaj ją lekko schłodzoną dla jeszcze większego orzeźwienia – wystarczy ją przechować w lodówce przez godzinę przed podaniem. Przed serwowaniem możesz również udekorować ją świeżymi listkami mięty lub pokrojonymi truskawkami, co dodatkowo podkreśli jej atrakcyjny wygląd.
Jeśli chcesz eksperymentować z smakami, możesz dodać do sałatki kilka liści szpinaku lub rukoli. To świetny sposób na wzbogacenie składników odżywczych i dodanie jeszcze większej ilości koloru.
Zapraszam Cię więc do przygotowania tej zdrowej i smacznej sałatki z quinoą i truskawkami! Ciesz się bogactwem smaków oraz korzyściami dla Twojego organizmu. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania sałatki?
Składniki potrzebne do przygotowania sałatki to: ugotowana quinoa, truskawki, ogórek, czerwona cebula, orzechy włoskie oraz listki mięty.
Jak przygotować quinoę?
Aby przygotować quinoę, należy postępować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Po ugotowaniu odstawiamy ją na bok i pozostawiamy do wystudzenia.
Jakie składniki znajdują się w dresingu?
Składniki dressingi to: oliwa z oliwek extra vergine, sok z cytryny oraz sól i pieprz do smaku.
Czy można dodać inne warzywa do tej sałatki?
Tak, można dodać liście szpinaku lub rukoli, aby dodać więcej koloru i świeżości do sałatki.
Jak długo można przechowywać tę sałatkę w lodówce przed podaniem?
Sałatkę można przechowywać w lodówce przez około godzinę przed podaniem, co pozwoli składnikom przegryźć się ze sobą i dobrze przeniknąć smakami.
Orzeźwiająca sałatka z quinoą i truskawkami - harmonijne połączenie smaków i wartości odżywczych
1. Kalorie: 457 kcal
2. Białka: 10 g
3. Tłuszcze: 25 g
4. Węglowodany: 51 g
5. Błonnik: 8 mg
6. Cholesterol: 0 mg
7. Sód: 22 mg