Przepis na sałatkę z makaronem ryżowym i orzechami
Wstaw tutaj napisany wstęp do przepisu
Będzie Tobie potrzebne
🍲 Garnek
🔪 Tarka
🥤 Rondel lub patelnia
🛠 Deska do krojenia
♻️ Nóż kuchenny
🧭♂️ Obieraczka do warzyw (opcjonalnie)
narzedzia
Składniki do przepisu
200 g makaronu ryżowego 🍞
1 czerwona papryka 🥕
1 ogórek 🥒
2 marchewki 🥕️
4 szalotki 🧅️
100 g prażonych orzechów nerkowca ☕️ Uwaga ALERGEN
Instrukcja przygotowania
Makaron ryżowy ugotuj według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedź go i ostudź.
Paprykę, ogórka i marchewkę umyj dokładnie pod bieżącą wodą. Następnie pokrój je w cienkie paseczki lub plasterki.
Szalotki obierz i pokrój w drobną kostkę.
Świeży imbir obierz ze skórki, a następnie zetrzyj na tarce o małych oczkach.
W dużej misce wymieszaj sok z limonki, sos sojowy, olej sezamowy oraz starty imbir.
Do miski dodaj ugotowany i ostudzony makaron ryżowy oraz wszystkie pokrojone warzywa - paprykę, ogórek, marchewkę oraz szalotki.
Całość delikatnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
Orzechy nerkowca podziel na mniejsze kawałki i posyp nimi sałatkę.
Całość dopraw solą do smaku i jeszcze raz delikatnie wymieszaj.
Przygotowanie sałatki z makaronem ryżowym i orzechami
Przygotuj orzeźwiającą i pożywną Sałatkę z makaronem ryżowym i orzechami! Ta lekka potrawa jest idealna na letnie dni, gdy potrzebujemy czegoś szybkiego, zdrowego i smacznego. W głównych rolach występuje delikatny makaron ryżowy, soczyste warzywa jak czerwona papryka, ogórek i marchewka oraz chrupiące prażone orzechy nerkowca. Smaki są harmonijne - od świeżej nutki imbiru po subtelną słodycz warzyw. Całość jest doprawiona sokiem z limonki, sosem sojowym oraz olejem sezamowym, które dodają wyrazistości dania.
Ta sałatka może być podawana jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanej ryby czy kurczaka. Możesz ją również schłodzić w lodówce przed podaniem, aby smaki jeszcze bardziej się przegryzły. Spróbuj dodać trochę kolendry lub pietruszki dla jeszcze większego aromatu.
To proste danie możesz łatwo dostosować do swoich preferencji - spróbuj dodać pokrojoną awokado lub krewetki dla extra smaku morskiego albo wymieszaj różne rodzaje warzyw według własnego uznania. Poznaj nowe smaki i bądź kreatywny!
Zachęcam Cię do przygotowania tej sałatki i delektowania się jej świeżością i aromatem. Nie tylko będzie pyszna, ale także pełna wartości odżywczych. Smacznego!
🍱 🍒 😋Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania sałatki z makaronem ryżowym i orzechami?
Składniki potrzebne do przygotowania sałatki to: 200 g makaronu ryżowego, 1 czerwona papryka, 1 ogórek, 2 marchewki, 4 szalotki, 100 g prażonych orzechów nerkowca, kawałek świeżego imbiru (ok. 2 cm), sok z jednej limonki, sos sojowy (3 łyżki), olej sezamowy (2 łyżeczki) oraz sól do smaku.
Jak przygotować makaron ryżowy?
Makaron ryżowy należy ugotować według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzić i ostudzić.
Jak pokroić warzywa do sałatki?
Paprykę, ogórka i marchewkę należy umyć dokładnie pod bieżącą wodą. Następnie można je pokroić w cienkie paseczki lub plasterki.
Jak przygotować dressing do sałatki?
Do dużej miski należy wymieszać sok z limonki, sos sojowy, olej sezamowy oraz starty imbir.
Jak podać sałatkę z makaronem ryżowym i orzechami?
Sałatkę można podać od razu lub schłodzić w lodówce przez około godzinę przed podaniem, aby wszystkie smaki dokładnie się przegryzły.
Przygotowanie sałatki z makaronem ryżowym i orzechami - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 620 kcal
2. Białka: 17 g
3. Tłuszcze: 28 g
4. Węglowodany: 77 g
5. Błonnik: 9 mg
6. Cholesterol: 0 mg
7. Sód: 70 mg