« Kolorowa sałatka owocowa z dressingiem z arbuzaSałatka z warzywami i makaronem z sosem pistacjowym »
Przepis na sałatkę z indykiem i marynowanymi burakami
Rozpoczynamy kulinarną podróż pełną smaków i aromatów, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Przedstawiam Ci niezwykłą sałatkę z indykiem i marynowanymi burakami - idealne połączenie soczystego mięsa, chrupiących warzyw oraz wyrazistego sosu.
Ta sałatka ma dla mnie szczególne znaczenie, ponieważ jest inspirowana rodzinnych spotkań przy stole. Wspomnienia o zapachu świeżej mięty unoszącej się w powietrzu oraz wyjątkowym smaku marynowanych buraków towarzyszą mi do dziś. To danie, które sprawia, że czuję się jak w domu.
Przygotowanie tej sałatki to prawdziwa uczta dla zmysłów - już na samym początku kuszący zapach pieczonych plasterków indyka unosi się w powietrzu. Ich delikatność doskonale komponuje się ze słodko-kwasznym smakiem buraków i chrupkością papryki.
Ale to nie wszystko! Dodatek mieszanej sałaty nadaje temu daniu świeżości i lekkości, a listki mięty stanowią urocze akcenty dekoracyjne. A co najlepsze? Sos kokosowy o delikatnym aromacie świetnie łączy wszystkie składniki razem tworząc niepowtarzalną harmonię smaków.
Chociaż może wydawać się, że sałatka z indykiem i marynowanymi burakami to skomplikowane danie, w rzeczywistości jest bardzo prosta do przygotowania. Bez względu na to, czy szukasz czegoś nowego dla siebie czy chcesz zaskoczyć swoich gości, ta sałatka będzie strzałem w dziesiątkę!
Czy jesteś gotowy odkryć kulinarne uniesienia tej wyjątkowej sałatki? Przejdźmy więc do jej przygotowania i pozwól sobie na niezapomniane doznania smakowe! 🍳
Będzie Tobie potrzebne
🍲 Patelnia
🥔 Nóż kuchenny
🩳️ Deska do krojenia
🥗 Talerz
🥪️ Miska duża
🥄️ Praska do czosnku
narzedzia
Składniki do przepisu
300g piersi z indyka 🐔
2 średnie buraki, marynowane w occie 🍓
1 mała cebula, posiekana 🧅️
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 🍅
garść mieszanej sałaty (np. rukola i szpinak) 🥗
kilka listków mięty 🌻
sól i pieprz do smaku
4 łyżki mleczka kokosowego 🥚 Uwaga: zawiera orzechy
½dzbanek kefiru 🃏️ Uwaga: zawiera laktozę
Kanapki:
- chleb pełnoziarnisty >UWAGA! Zawiera gluten
- masło UWAGA! Zawiera laktozę
Poza tym jeszcze:
- sushi ryba  ,
- pobyt na dworze ;
Instrukcja przygotowania
Piersi z indyka umyć, osuszyć i pokroić na plasterki. Posolić i popieprzyć z obu stron.
Na rozgrzaną patelnię włożyć plasterki indyka i smażyć na złoty kolor po obu stronach. Odstawić do ostygnięcia.
Marynowane buraki pokroić w drobną kostkę.
W dużej misce wymieszać posiekane buraki, cebulę oraz paprykę.
W osobnym naczyniu wymieszać mleczko kokosowe, przeciśnięty czosnek, sok z limonki oraz sos sojowy.
Do miski z burakami dodać plasterki indyka oraz sos kokosowy. Całość delikatnie wymieszać.
Sałatkę podawać na talerzu, na którym ułożona jest mieszana sałata i listki mięty jako dekoracja.
Przed podaniem doprawić solą i pieprzem do smaku.
Kroki do przygotowania sałatki z indykiem i marynowanymi burakami
Witajcie! Dzisiaj mam dla was przepis na pyszną sałatkę z indykiem i marynowanymi burakami. Ta kombinacja smaków jest niezwykła i na pewno przypadnie wam do gustu.
Pierwszym krokiem jest przygotowanie piersi z indyka. Pokrój je na plasterki, posól i popieprz. Następnie usmaż na złoty kolor, a potem odstaw do ostygnięcia. To zapewni nam soczyste mięso o idealnej konsystencji.
Teraz czas na marynowane buraki - możecie użyć gotowych lub przygotować je samodzielnie w occie. Kiedy będą gotowe, pokrójcie je w kostkę i dodajcie do dużej miski razem z cebulą oraz czerwoną papryką.
A teraz sos! Wymieszajcie mleczko kokosowe, przeciśnięty czosnek, sok z limonki oraz sos sojowy w osobnym naczyniu. Ten aromatyczny sos nada naszej sałatce wyjątkowego smaku.
Dołączamy plasterki indyka oraz sos kokosowy do miski z burakami i delikatnie wymieszamy wszystkie składniki razem. Niech się połączą smaki!
Sałatkę podawajcie na talerzu ułożonym na mieszanej sałacie, która dodaje świeżości całej kompozycji. Dodatkowo możecie dodać kilka listków mięty jako dekorację - to wspaniale podkreśli smaki dania.
Przed podaniem doprawcie sałatkę solą i pieprzem do smaku, a potem pozostaje tylko jedno - delektować się tym wyjątkowym połączeniem smaków!
Zachęcam was do spróbowania tej sałatki z indykiem i marynowanymi burakami. Jej intensywne smaki na pewno was urzekną! Smacznego! 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania sałatki z indykiem i burakiem?
Składniki to: piersi z indyka, marynowane buraki, cebula, czerwona papryka, mieszana sałata, listki mięty, sól i pieprz.
Jak przygotować indyka do smażenia?
Piersi z indyka należy umyć, osuszyć i pokroić na plasterki. Następnie posolić i popieprzyć z obu stron.
Jak przygotować sos do sałatki?
Do naczynia należy wymieszać mleczko kokosowe, przeciśnięty czosnek, sok z limonki oraz sos sojowy.
Jakie warzywa dodajemy do sałatki?
Do sałatki dodajemy posiekane marynowane buraki, cebulę oraz pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę.
Jak podać sałatkę z indykiem i burakiem?
Sałatkę podajemy na talerzu ułożonym na mieszanej sałacie i dekorujemy listkami mięty. Przed podaniem należy doprawić solą i pieprzem do smaku.
Sałatka z indykiem i marynowanymi burakami - zdrowe połączenie smaku i wartości odżywczych
1. Kalorie: 350 kcal
2. Białka: 40g
3. Tłuszcze: 10g
4. Węglowodany: 25g
5. Błonnik: 8g
6. Cholesterol: 80mg
7. Sód: 500mg