Przepis na sałatkę z awokado i ogórków z szynką prosciutto
W samym sercu włoskiej kuchni, gdzie tradycja i smak spotykają się w harmonii, odkryłem niezwykłe danie - sałatkę z awokado i ogórków z szynką prosciutto. To połączenie delikatnej świeżości awokado, chrupiących plasterków ogórków oraz aromatycznych plastrów szynki prosciutto jest prawdziwą ucztą dla podniebienia.
Pierwszy raz miałem okazję spróbować tej sałatki podczas wizyty we Włoszech, gdzie lokalny producent zaprosił mnie do swojej winnicy na wyjątkowy lunch. Podawała ją jego żona, która od pokoleń przekazywała rodzinne przepisy kulinarne. Już pierwszy kęs tego dania sprawił, że poczułem się jak w rajskim ogrodzie pełnym smaku i przyjemności.
Kiedy teraz przygotowuję tę sałatkę w swojej kuchni, towarzyszą mi wspomnienia tamtego wyjątkowego dnia. Pachnące liście bazylii rozchodzący się po powietrzu dodają jeszcze więcej magii temu potrawie. Kombinacja miękkości awokado, orzeźwiającej soczystości ogórków oraz intensywnego smaku szynki prosciutto sprawiają, że każdy kęs jest wyśmienitym przeżyciem kulinarnej podróży.
Co więcej, ta sałatka jest nie tylko przepysznym doznaniem smakowym, ale także zdrową i lekką opcją. Awokado dostarcza cennych składników odżywczych, takich jak witaminy E i K oraz zdrowe tłuszcze. Ogórki dodają świeżości i nawilżenia, a szynka prosciutto wzbogaca danie o białko.
Jednak to nie wszystko! Sos przygotowany z oliwy z oliwek, octu balsamicznego, miodu i musztardy Dijon nadaje sałatce wyrazisty smakowy akcent. To połączenie słodkiego, kwaśnego i pikantnego tworzy harmonijną symfonię na talerzu.
Ciesz się tym prostym przepisem na włoską sałatkę z awokado i ogórków z szynką prosciutto - idealnym daniem na letnie spotkania ze znajomymi lub rodzinne obiady. Niezależnie od okazji sprawi ona Twoim kubkom smakowym prawdziwą ucztę!
Będzie Tobie potrzebne
🥕 Nóż kuchenny
🔪 Deska do krojenia
🥄 Obieraczka do warzyw
🥆 Talerz
🍲 Miska
🧯♂️ Czapka kucharska (opcjonalnie)
🥪 Miseczki na sosy (lub małe miseczki)
🦽♀️ Szpatułka
narzedzia
Składniki do przepisu
2 awokado 🥑
2 ogórki 🥒
100g szynki prosciutto 🥓
kilka listków świeżej bazylii 🌿
2 łyżki oliwy z oliwek
🫓󾃱 łyżka octu balsamicznego
ỗ︎1,5 łyżeczki miodu
☕︎1,5 łyżeczki musztardy Dijon
ｦ･ ､ﾌ
<img src="https://emojicombos.com/images/s
Instrukcja przygotowania
Przygotuj sałatkę: Obierz i pokrój awokado na kawałki. Pokrój ogórki na plasterki.
Ułóż na talerzu plastry szynki prosciutto.
Nałożyć awokado i ogórki na plastry szynki prosciutto.
Posypać posiekaną bazylią.
Przygotuj sos: W małej miseczce wymieszaj oliwę z octem balsamicznym, miodem i musztardą Dijon. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Polej sałatkę sosem przed podaniem.
Jak przygotować sałatkę z awokado i ogórków z szynką prosciutto?
Przygotuj orzeźwiającą sałatkę z awokado i ogórków, której główne smaki doskonale się uzupełniają. Awokado dodaje kremowej tekstury, podczas gdy ogórki są chrupiące i orzeźwiające. Aby nadać daniu elegancji, otul plastry szynki prosciutto wokół awokado i ogórków.
Ale to nie wszystko! Dodaj kilka listków świeżej bazylii dla wyrazistego aromatu. Teraz czas na sos - połącz oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, miód oraz musztardę Dijon. Ten delikatnie słodko-pikantny sos idealnie łączy się ze składnikami sałatki.
Po prostu polej całość sosem tuż przed podaniem - to danie będzie wyglądać efektownie na talerzu.
Ta sałatka jest doskonała jako lekkie danie na letni obiad lub jako zdrowy przekąski w ciągu dnia. Jest pełna witamin i składników odżywczych!
Niezwykle łatwa do przygotowania, ta sałatka dostarcza mnóstwo smaku i jest świetnym sposobem na eksperymentowanie z ulubionymi dodatkami – możesz dodać swoje ulubione warzywa lub nawet upieczone nasiona dla chrupiącej tekstury!
Ciesz się tą sałatką z awokado i ogórków ze szynką prosciutto, odkrywając nowe smaki i ciesząc się świeżością. A wszystko to w zaledwie kilka minut! Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania sałatki?
Składniki potrzebne do przygotowania sałatki to: 2 awokado, 2 ogórki, 100g szynki prosciutto oraz kilka listków świeżej bazylii.
Jak przygotować sos do sałatki?
Aby przygotować sos do sałatki, wymieszaj w małej miseczce 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżkę octu balsamicznego, 1,5 łyżeczki miodu i 1,5 łyżeczki musztardy Dijon. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Jak przygotować sałatkę?
Aby przygotować sałatkę, należy obierz i pokrój na kawałki awokado. Następnie pokrój ogórki na plasterki. Ułóż na talerzu plastry szynki prosciutto. Nałożyć awokado i ogórki na plastry szynki prosciutto. Posypać posiekaną bazylią.
Czy można dodać inne składniki do sałatki?
Oczywiście! Możesz dodać ulubione składniki lub zmienić proporcje według własnych upodobań.
Jak podać sałatkę?
Przed podaniem polej sałatkę przygotowanym wcześniej sosem.
Wartości odżywcze i kaloryczność sałatki z awokado i ogórków z szynką prosciutto
1. Kalorie: 580 kcal
2. Białka: 25g
3. Tłuszcze: 45g
4. Węglowodany: 20g
5. Błonnik: 12mg
6. Cholesterol: 40mg
7. Sód: 800mg
Logowanie