Przepis na sałatkę grecką z serem feta i sałatą lodową
Witaj w kulinarnym świecie, gdzie smak i zapach połączą się w niezwykły taniec na Twoim podniebieniu. Dziś zabiorę Cię w podróż do słonecznej Grecji, gdzie rozkoszować będziemy się jednym z najbardziej ikonicznych dań - sałatką grecką z serem feta i chrupiącą sałatą lodową.
Ta delikatna kompozycja składników to prawdziwa uczta dla zmysłów. Jeżeli jesteś miłośnikiem przyjemnego chłodzenia na języku, soczystych pomidorów i wyrazistego smaku sera feta, to ten przepis jest dla Ciebie!
Ale przedstawię Ci pewną historię... Wspomnienia o tej sałatce przenoszą mnie do malowniczego greckiego miasteczka nad brzegiem morza Śródziemnego. To tam pierwszy raz miałam okazję spróbować tego dania pełnego aromatu oliwek i cytryny oraz bezkonkurencyjnej świeżości warzyw prosto z lokalnych straganów.
Od tamtego czasu przygotowanie tej sałatki stało się moją codzienną rytuałem dostarczającym mi ogromnej satysfakcji kulinarnej. Teraz chciałabym podzielić się tymi emocjami również z Tobą! Przekonajmy nasze kubki smakowe, że proste dania mogą być niezwykle wyrafinowane i satysfakcjonujące.
Przygotowanie tej sałatki jest banalnie łatwe. Wystarczy połączyć chrupiącą sałatę lodową z kremowym serem feta, świeżymi pomidorami, soczystym ogórkiem oraz cebulą o delikatnym smaku. Całość skropić oliwą z oliwek extra virgin i sokiem z cytryny, a na koniec posypać suszonym oregano - Greka w twoim talerzu!
Ale czy wiesz co sprawia, że ta sałatka staje się jeszcze bardziej interesująca? To Kalamata oliwki! Ich intensywny smak dodaje potrawie nutkę ekstrawagancji i wprowadza nas do prawdziwie greckiego klimatu.
Czy czujesz już ten zapach? Czy Twoje podniebienie woła o kolejną porcję? Nie zwlekaj dłużej! Przeżyj kulinarne uniesienia razem ze mną i spróbuj przygotować tę fantastyczną sałatkę grecką z serem feta i chrupiącą sałatą lodową. Bądź odważny/a - to pyszna podróż wartych wszystkich zachodów smakowych!
Będzie Tobie potrzebne
🧡 Miska do mieszania sałatki
🥖 Deska do krojenia
🥅 Nożyczki kuchenne
🍳 Duża miska na sałatkę
🥣 Łyżka drewniana lub plastikowa
🩳️♂️ Otwieracz do puszek z oliwkami (opcjonalnie)
🪧️♂️ Tarka do sera feta (opcjonalnie)
📷, 📸, 📹, 📺, 🥕, itd. - noże o różnych rozmiarach i rodzajach dla przekrojenia składników
narzedzia
Składniki do przepisu
1 główka sałaty lodowej 🥕
200 g sera feta 🧀
2 pomidory 🍅️
1 ogórek świeży 🥒️
1 czerwona cebula 🥕️
Kalamata oliwki (opcjonalnie) ☼︀︎
Oliwa z oliwek extra virgin ☘︎
Sok z cytryny ☔︎
Suszone oregano do posypania �️
Składniki, które są silnymi alergenami, muszą być dodatkowo oznaczone słownie i dopisywane na koncu kazdej linii, w której występuje skladnik wywołujący alergie.
Instrukcja przygotowania
Przygotuj składniki:
1. Umyj liście sałaty lodowej, przekrój je na mniejsze kawałki i włóż do dużej miski.
2. Pokrój ser feta w kostkę i dodaj go do miski z sałatą.
3. Pokrój pomidory na plasterki lub w kostkę i dodaj je do miski.
4. Obierz ogórka ze skórki, usuń miąższ nasion i pokrój go w plastry lub kostkę. Dodaj do reszty składników w misce.
5. Pokrój czerwoną cebulę na cienkie plasterki i również dodaj ją do pozostałych składników.
6. Jeśli chcesz, możesz dodać kilka kalamata oliwek dla intensywniejszego smaku.
7. Skrop całość około dwoma łyżkami oliwy z oliwek extra virgin oraz sokiem z połowy cytryny. Delikatnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
8. Posyp sałatkę suszonym oregano, co doda jej charakterystycznego greckiego smaku.
9. Sałatkę grecką z serem feta i sałatą lodową możesz podawać od razu lub schować do lodówki na kilka minut przed podaniem.
Oryginalny przepis na sałatkę grecką
Jeszcze nie miałeś okazji spróbować prawdziwej sałatki greckiej? Sałatka z serem feta i sałatą lodową to idealny sposób na wakacyjną ucztę bez wychodzenia z domu! Ta prosta i orzeźwiająca kombinacja smaków jest doskonała zarówno jako letni obiad, jak i przekąska na przyjęciach.
Soczysta sałata lodowa, słony ser feta, soczyste pomidory i chrupiące ogórki - wszystko to połączone oliwą z oliwek extra virgin oraz świeżym sokiem z cytryny. Smak Grecji zamknięty w jednym talerzu!
Podawaj ją od razu po przygotowaniu lub schowaj do lodówki na chwilę, aby składniki się przegryzły aromatami i smakiem oliwy. Nie zapomnij posypać całości suszonym oregano dla dodatkowego akcentu greckiego smaku.
Ale to jeszcze nie koniec! Jeśli chcesz eksperymentować, możesz dodać czerwoną paprykę lub awokado do tej klasycznej kompozycji. Możesz również podać ją jako dodatek do grillowanego mięsa czy ryby albo jako zdrowy element kanapki. Opcji jest wiele!
Ciesz się latem pełnym smaku z tą prostą i pyszną sałatką grecką z serem feta i sałatą lodową. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do sałatki greckiej z serem feta i sałatą lodową?
Składniki potrzebne do przygotowania sałatki greckiej to: główka sałaty lodowej, ser feta, pomidory, ogórek świeży, czerwona cebula, oliwki kalamata (opcjonalnie), oliwa z oliwek extra virgin, sok z cytryny oraz suszone oregano.
Jak przygotować składniki do sałatki greckiej?
Aby przygotować składniki do sałatki greckiej należy umyć dokładnie liście sałaty lodowej i pokroić je na mniejsze kawałki. Następnie należy pokroić ser feta w kostkę. Pomidory można pokroić na plasterki lub w kostkę. Ogórka należy obrać ze skórki, pokroić wzdłuż na pół i usunąć miąższ nasion, a następnie pokroić w plastry lub kostkę. Czerwoną cebulę również należy pokroić na cienkie plasterki.
Czy mogę dodać inne składniki do sałatki greckiej?
Tak, możesz dodać dodatkowe składniki do sałatki greckiej, takie jak pokrojona czerwona papryka lub awokado. Możesz również podać sałatkę z pieczonym chlebem pita lub jako dodatek do grillowanego mięsa czy ryby.
Jak przygotować sos do sałatki greckiej?
Do przygotowania sosu do sałatki greckiej należy skropić składniki około dwoma łyżkami oliwy z oliwek extra virgin i sokiem z połowy cytryny. Następnie delikatnie wymieszać, aby składniki dobrze się połączyły.
Jak podawać sałatkę grecką z serem feta i sałatą lodową?
Sałatkę grecką z serem feta i sałatą lodową można podawać od razu lub schować do lodówki na kilka minut, aby składniki zdążyły się przegryźć aromatami i smakiem oliwy z oliwek.
Oryginalny przepis na sałatkę grecką - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 317 kcal
2. Białka: 14,7 g
3. Tłuszcze: 24,9 g
4. Węglowodany: 10,5 g
5. Błonnik: 3,1 mg
6. Cholesterol: 75 mg
7. Sód: 764 mg