Przepis na sałatkę caprese z nektarynkami i łososiem
Pragniesz odkryć smakowe uniesienia, które przeniosą Cię w podróż po włoskich smakach? Przygotuj się na niezapomniane doznania kulinarnego raju. Właśnie dla Ciebie mam przepis na sałatkę caprese z nektarynkami i łososiem - potrawę pełną harmonii smaków, która zachwyci Twoje podniebienie.
Ta sałatka to prawdziwa uczta dla zmysłów. Zaskoczysz swoich gości lub stworzysz wyjątkowy posiłek dla siebie i bliskich. Połączenie soczystych nektarynek, świeżych pomidorów koktajlowych oraz delikatnego łososia sprawia, że ta sałatka jest absolutnie niepowtarzalna.
Czy wiesz skąd bierze się inspiracja do tego dania? Otóż caprese to tradycyjne włoskie danie, które powstało na wyspie Capri jako hołd dla jej naturalnych walorów kulinarnej sztuki. Stworzone przez prostotę i elegancję dało początek wielu różnym interpretacjom tej sałatki.
Dla mnie przygotowanie tej sałatki stanowi także moc emocji i wspomnień rodzinnych spotkań pełnych uśmiechów. Świeże składniki dodają energii i życia każdemu kropli oliwy 🍳, którą polać musisz tę kompozycję smaków.
Nie możesz się doczekać, aby spróbować? Ta sałatka jest prawdziwym arcydziełem smaku. Soczyste nektarynki nadają słodkości i orzeźwienia, podczas gdy świeże pomidory koktajlowe dodają wyrazistości. Delikatne plastry mozzarelli wprowadzą do dania kremową nutę, a listki bazylii dostarczą wonnego aromatu. Królem tego dzieła będzie doskonały łosoś - delikatny w dotyku, a jednocześnie pełen bogactwa smaku.
Dlaczego czekasz dłużej? Skomponuj tę niezwykłą sałatkę caprese z nektarynkami i łososiem już dziś i ciesz się kulinarnej ekstazą!
Będzie Tobie potrzebne
🧾️ Miska
🪧️ Patelnia
🍳 Deska do krojenia
🥬️ Nożyczki kuchenne
🩶️ Tarka
🩳️ Rondel lub garnek
narzedzia
Składniki do przepisu
2 nektarynki 🍑
200 g świeżego łososia 🐟
250 g pomidorów koktajlowych 🍅
150 g mozzarelli 🧀
Kilka listków bazylii 🌿︎
Oliwa z oliwek- Sól i pieprz do smaku
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie sałatki caprese z nektarynkami i łososiem:
- Umyj nektarynki, pomidory koktajlowe, listki bazylii oraz oczyść łososia.
- Pokrój nektarynki w cienkie plasterki.
- Pokrój pomidory koktajlowe na pół.
- Pokrój mozzarellę w plastry.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek i podsmaż łososia przez około 3 minuty z każdej strony. Następnie wyjmij go z patelni i pozwól mu ostygnąć trochę.
- W dużym naczyniu układaj warstwy: najpierw plasterki nektarynek, następnie pokrojone pomidory koktajlowe, plastry mozzarelli oraz liście bazylii.
- Posól i popieprz do smaku.
- Na wierzchu ułóż pokrojonego w kawałki łososia.
- Skrop sałatkę oliwą z oliwek i delikatnie wymieszaj.
Sałatkę caprese z nektarynkami i łososiem podawaj od razu, aby zachować świeżość składników.
Przygotowanie sałatki caprese z nektarynkami i łososiem
Smakuj lato w sałatce caprese z nektarynkami i łososiem! Ta wyjątkowa kombinacja smaków dostarczy Ci prawdziwą ucztę dla podniebienia.
🍳
Połączenie słodkich nektarynek, soczystych pomidorów koktajlowych, kremowej mozzarelli oraz delikatnie podsmażonego łososia sprawia, że każdy kęs jest pełen harmonii.
😋
Aby przygotować tę sałatkę, wystarczy pokroić składniki na plastry i układać je warstwowo: nektarynki, pomidory koktajlowe, mozzarellę i liście bazylii. Na samym szczycie umieść pokrojonego łososia. Skrop wszystko oliwą z oliwek i delikatnie wymieszaj. 🥘
Jest to danie idealne na letnie grillowanie lub jako lekkie danie obiadowe. Możesz również eksperymentować z innymi dodatkami - np. dodając grzanki czy orzechy włoskie dla chrupiącej tekstury.
Teraz czas sięgnąć po nóż i deski do krojenia! Niech Twoje podniebienie rozkwita wtedy, gdy smaki Caprese spotykają się z wyrazistym łososiem i słodyczą nektarynek.
Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie są składniki sałatki caprese z nektarynkami i łososiem?
Składniki to: 2 nektarynki, 200 g świeżego łososia, 250 g pomidorów koktajlowych, 150 g mozzarelli, kilka listków bazylii, oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku.
Jak przygotować nektarynki do sałatki?
Nektarynki należy umyć i pokroić w cienkie plasterki. Jeśli nie lubisz skórki, możesz ją również obrać.
Jak przygotować łososia do sałatki?
Łososia należy oczyścić i podsmażyć na patelni przez około 3 minuty z każdej strony. Następnie wyjąć go z patelni i pozwolić mu ostygnąć trochę.
Jak ułożyć warstwy sałatki caprese z nektarynkami i łososiem?
W dużym naczyniu należy układać warstwy: najpierw plasterki nektarynek, następnie pokrojone pomidory koktajlowe, plastry mozzarelli oraz liście bazylii.
Jak podawać sałatkę caprese z nektarynkami i łososiem?
Sałatkę caprese z nektarynkami i łososiem należy podawać od razu, aby zachować świeżość składników.
Wartości odżywcze i kaloryczność sałatki caprese z nektarynkami i łososiem
1. Kalorie: 498 kcal
2. Białka: 35 g
3. Tłuszcze: 32 g
4. Węglowodany: 16 g
5. Błonnik: 3 mg
6. Cholesterol: 85 mg
7. Sód: 459 mg