Przepis na sałatkę caprese z bagietką i cytrynowym dressingiem

Instrukcja przygotowania

Przygotowanie:

1. Przygotuj składniki.

2. Pokrój mozzarellę na plastry.

3. Pokrój pomidory w plasterki.

4. Posiekaj bazylie na drobne kawałeczki.

5. Pokrój bagietkę na grube kromki.

6. Podsmaż kromki bagietki na suchej patelni, aż staną się chrupiące i lekko zrumienione.

7. W małej miseczce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek oraz szczyptę soli i pieprzu - to będzie dressing do sałatki.

8. Na talerzu ułóż plastry mozzarelli naprzemiennie ze plasterkami pomidorów.

9. Posyp sałatkę bazylią oraz polej ją przygotowanym wcześniej dressingiem.

10. Obok sałatki ułóż chrupiące kromki bagietki.

Przygotowanie sałatki caprese z bagietką i cytrynowym dressingiem

Przygotuj sałatkę caprese z bagietką i cytrynowym dressingiem, która zachwyci Twoje podniebienie swoją prostotą i wyrazistym smakiem. Ta klasyczna włoska sałatka składa się z plastra mozzarelli, plasterków pomidorów malinowych oraz świeżej bazylii. Dodaj chrupiące kromki podsmażonej bagietki dla kontrastu tekstur.

Aby wzmocnić smaki, przygotuj delikatny cytrynowy dressing, mieszając sok z jednej soczystej cytryny z oliwą z oliwek extra vergine i szczyptą soli oraz pieprzu. Ten orzeźwiający sos doskonale komponuje się ze słodyczą pomidorów i kremowym smakiem mozzarelli.

Podczas serwowania ułóż plastry mozzarelli naprzemiennie ze słodkimi plasterkami pomidorów na talerzu. Posyp całość drobno pokrojoną bazylia i polej obficie przygotowanym dressingiem o cytrynowo-oliwkowym aromacie. Obok sałatki ułóż chrupiące kromki bagietki, które dodadzą ciekawego elementu do tej klasyki.

Dla większej różnorodności smakowej możesz również dodać trochę świeżej rukoli lub szpinaku. To proste danie idealnie sprawdzi się jako lekkie letnie danie na tarasie lub jako przekąska na przyjęciu.

Przygotowanie tej sałatki caprese z bagietką i cytrynowym dressingiem jest szybkie i łatwe, a smakowa mieszanka składników zachwyci Twoje podniebienie. Ciesz się tym prostym, ale wyjątkowym daniem we włoskim stylu!

Najczęściej zadawane pytania:

1. Jakie składniki są potrzebne do sałatki caprese z bagietką i cytrynowym dressingiem?

   Składniki potrzebne do przygotowania tej sałatki to: 1 kulka mozzarelli, 2 pomidory malinowe, świeża bazylia (kilka listków), 1/4 bagietki, sok z jednej cytryny, 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine oraz sól i pieprz do smaku.

2. Jak przygotować dressing do sałatki?

   Do przygotowania dressingu potrzebujemy wymieszać sok z cytryny, oliwę z oliwek oraz szczyptę soli i pieprzu w małej miseczce.

3. Jakie krojenie należy zastosować dla mozzarelli, pomidorów i bazylii?

   Mozzarellę kroimy na plastry, pomidory w plasterki, a bazylię na drobne kawałeczki.

4. Jak przygotować chrupiącą bagietkę do sałatki?

   Bagietkę pokrój na grube kromki i podsmaż je na suchej patelni, aż staną się chrupiące i lekko zrumienione.

5. Jakie dodatki można dodać do sałatki caprese?

   Możesz dodać trochę świeżej rukoli lub szpinaku dla większej różnorodności smakowej.