Przepis na ruloniki ziemniaczano-kabanosowe
Witajcie w kulinarnym świecie pełnym smaków i niezwykłych kombinacji! Dziś zabiorę Was w podróż do krainy ruloników ziemniaczano-kabanosowych - pysznego dania, które zachwyci Wasze podniebienia swoją prostotą i wyrazistym smakiem.
To jedno z moich ulubionych dań, które przypomina mi o beztroskich latach spędzonych na piknikach z rodziną. Zawsze był to hit każdego spotkania - chrupiące ruloniki pełne aromatycznych kabanosów otulone delikatnym szpinakiem. Ich przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zapiera dech w piersiach!
Każdy składnik ma tu swoje ważne miejsce. Soczyste, ugotowane ziemniaki stanowią bazę tego dania, nadając mu satysfakcjonującej tekstury. Kabanosy dodają intensywności i wyrazistości smaku, a świeży szpinak wprowadza nutkę zdrowej zieleni oraz delikatności.
Nie możemy także zapomnieć o pikantnej nucie pieprzu oraz odrobiny soli, które doskonale komponują się ze wszystkimi składnikami tworząc harmonijną całość.
A teraz dla tych, którzy lubią trochę więcej pazura culinarnej podróży: spróbujcie podać te ruloniki ziemniaczano-kabanosowe z sosem czosnkowym o intensywnym smaku albo z pikantnym sosem pomidorowym, który dodatkowo spotęguje doznania smakowe i dostarczy wam prawdziwej eksplozji kulinarnych przyjemności!
Gotowi na tę niezwykłą kulinarne podróż? Przejdźmy więc do przepisu i dajcie się porwać temu wyjątkowemu smakowemu doświadczeniu! 🍳
Będzie Tobie potrzebne
📖 Nóż kuchenny
🥄 Deska do krojenia
🥣 Piekarnik
🍼 Blacha do pieczenia
☕️ Garnek z osoloną wodą
Sól i pieprz do smaku
Obieraczka do ziemniaków
Ręcznik papierowy
narzedzia
Składniki do przepisu
4 duże ziemniaki 🥔
8 kabanosów 🥩
2 garście świeżego szpinaku 🥬
sól i pieprz do smaku 🧇️ 🌶
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
Obierz ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź i ostudź.
W międzyczasie, umyj dokładnie szpinak i osusz go ręcznikiem papierowym.
Pokrój kabanosy na pół wzdłuż.
Na desce do krojenia pokrój ugotowane ziemniaki na plastry o grubości około 0,5 cm.
Umieść plasterki ziemniaków na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Na każdym plasterku rozmieszczaj po jednym liściu szpinaku oraz połowie kabanosa.
Posól i popieprz całość według własnego gustu.
Zwijaj każdy plasterek w ciasny rulonik, starając się trzymać składniki razem.
Ułóż zwinięte ruloniki obok siebie na blasze do pieczenia, tak aby nie dotykały się nawzajem
Wstaw blachę z rulonikami do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż ziemniaki będą chrupiące i lekko zrumienione
Po upieczeniu, wyjmij ruloniki z piekarnika i ostudź przez kilka minut przed podaniem.
Jak zrobić ruloniki ziemniaczano-kabanosowe?
Ruloniki ziemniaczano-kabanosowe to pyszna przekąska, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni. W tym prostym przepisie głównymi składnikami są świeże ziemniaki, aromatyczne kabanosy i zdrowy szpinak.
Przygotowanie ruloników jest szybkie i łatwe - wystarczy ugotować obrane ziemniaki, a następnie pokroić je na plastry. Na każdy plasterek układamy liść szpinaku oraz połowę kabanosa, doprawiamy solą i pieprzem według własnego smaku. Zwijamy ruloniki i pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż stają się chrupiące i lekko rumiane.
Podawaj te apetyczne ruloniki na gorąco jako idealną przekąskę lub dodatek do dania głównego. Możesz również przygotować sos czosnkowy lub pomidorowy do maczania, aby dodać jeszcze więcej smaku! To danie jest świetne na przyjęcia czy imprezy rodzinne.
Spróbuj tego przepisu już dziś i delektuj się wyjątkowym połączeniem chrupiących ziemniaków, aromatycznego kabanosa oraz odżywczego szpinaku! Będzie to prawdziwa uczta dla podniebienia 🍳. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
-
Jakie są składniki potrzebne do przygotowania ruloników ziemniaczano-kabanosowych?
Składniki to: 4 duże ziemniaki, 8 kabanosów, 2 garście świeżego szpinaku, sól i pieprz do smaku.
-
Jakie są instrukcje dotyczące ugotowania ziemniaków?
Ziemniaki należy obrać i ugotować w osolonej wodzie aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Następnie odcedzić i ostudzić.
-
Jak przygotować kabanosy przed dodaniem ich do ruloników?
Kabanosy należy przekroić na pół wzdłuż.
-
Czy można dodać jakiekolwiek przyprawy do ruloników?
Tak, można posolić i popieprzyć całość według własnego gustu.
-
Jak długo należy piec ruloniki ziemniaczano-kabanosowe?
Ruloniki należy piec w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż ziemniaki będą chrupiące i lekko zrumienione.
Ruloniki ziemniaczano-kabanosowe - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 760 kcal
2. Białka: 32 g
3. Tłuszcze: 40 g
4. Węglowodany: 64 g
5. Błonnik: 8 mg
6. Cholesterol: 80 mg
7. Sód: 1600 mg