Przepis na smakowite roladki z tortilli z guacamole i kabanosami
Wiesz, czasami najlepsze potrawy są najprostsze. I tak jest w przypadku tych niezwykłych roladek z tortilli z guacamole i kabanosami. Kiedy tylko dołączają do stołu, całe pomieszczenie wypełnia się zapachem świeżo przygotowanego guacamole, delikatnej tortilli i wyrazistego smaku ostrego kabanosa. To połączenie to prawdziwa uczta dla podniebienia!
Pochodzące z Meksyku danie to ma swoje korzenie głęboko zakorzenione w tradycji meksykańskiej kuchni. Guacamole, wykonane ze świeżych awokado, pomidora i cebuli dodaje potrawie aksamitnego smaku o lekkim akcencie cytrynowym dzięki sokowi z limonki.
Dla mnie osobiście ta przekąska ma jeszcze większe znaczenie - kojarzy mi się ze wspólnymi spotkaniami rodzinno-przyjacielskimi i radosnymi chwilami spędzonymi na piknikach czy grillach nad jeziorem latem. Właśnie dlatego uwielbiam je przygotowywać dla moich bliskich.
A co najważniejsze - te roladki są niesamowicie proste do przygotowania! Nie musisz być ekspertem w kuchni, aby móc stworzyć ten smakowy hit. Wystarczy kilka składników i odrobina pasji kulinarnej, aby cieszyć się tym niezwykłym połączeniem smaków i tekstur.
Wystarczy tylko podgrzać tortille na patelni, rozsmarować guacamole, dodać plasterki ostrego kabanosa i zwinąć je w formie roladki. I już gotowe! Możesz serwować je jako przekąskę na imprezie lub jako lekkie danie główne. A dzięki swojemu wyglądowi barwnemu i apetycznemu będą doskonale prezentować się na stole!
Czasami to właśnie te proste potrawy są najbardziej satysfakcjonujące. Dlaczego by więc nie spróbować czegoś nowego? Zrób pierwszy krok do odkrycia tych niesamowitych przyjemności kulinarnej podróży - zapraszam Cię do przygotowania tych pysznych roladek z tortilli z guacamole i kabanosami! Smacznego!
Będzie Tobie potrzebne
🍽 Miska do mieszania ciasta
🍴 Widelec lub tłuczek
🧭 Łyżka drewniana
🥫 Nożyczki kuchenne
🥘 Deska do krojenia
narzedzia
Składniki do przepisu
4 sztuki tortilli 🫐
2 duże, dojrzałe awokado 🥑️
1 pomidor 🍅
1 cebula 🧅️
sok z połowy limonki ☘️
sól i pieprz do smaku 🧄️️ ️👍️ ️
kilka plasterków ostrego kabanosa 🌭
Instrukcja przygotowania
Awokado przekrój wzdłuż, usuń pestkę i wydrąż miąższ za pomocą łyżeczki.
W misce rozgnieć miąższ awokado widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków.
Pokrój pomidora i cebulę na drobne kosteczki.
Dodaj pokrojone warzywa do miski z awokado.
Skrop wszystko sokiem z limonki, dodaj sól i pieprz według smaku. Dokładnie wymieszaj.
Rozgrzej patelnię bez użycia tłuszczu.
Na podgrzewanej patelni lekko podsmaż każdą tortillę przez około 10 sekund z każdej strony, aby była bardziej elastyczna.
Na jednej stronie każdej tortilli umieść równomierną ilość guacamole (około 2 łyżek).
Pokrój kabanosa na cienkie plasterki i ułóż je na guacamole.
Zwiń tortillę w formie roladki, zaczynając od strony, na której jest guacamole.
Przekrój każdą roladkę na pół lub trzy części, aby uzyskać mniejsze kawałki.
Ułóż roladki na półmisku lub desce do serwowania.
Jak zrobić roladki z tortilli z guacamole i kabanosami?
Jeśli szukasz prostego, smacznego i efektownego dania na sylwestrową imprezę, to roladki z tortilli z guacamole i kabanosami są idealnym wyborem! Wystarczy kilka składników i chwilka pracy, a otrzymasz przekąskę, która zachwyci Twoich gości.
Pierwszym krokiem jest przygotowanie pysznego guacamole. Łączysz dojrzałe awokado ze świeżym pomidorem i cebulą, dodajesz sok z limonki oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko razem mieszasz, aż powstanie gładka masa pełna bogatych smaków.
Następnie podsmażasz tortille na rozgrzanej patelni tylko przez chwilę - dzięki temu będą elastyczne i łatwe w zwinięciu.
Teraz czas na składanie roladek! Na jednej stronie każdej tortilli nakładasz odrobinę guacamole i równomiernie rozkładasz plasterki ostrego kabanosa. Następnie zwijasz tortillę w formie roladki, zaczynając od strony z nadzieniem. Proste jak drut!
Gdy wszystkie roladki są gotowe, możesz je pokroić na mniejsze kawałki - najlepiej pół lub trzy części każdej roladki. Ułożyć je estetycznie na półmisku lub desce do serwowania i... gotowe!
Teraz możesz cieszyć się wspaniałymi roladkami z tortilli, które łączą chrupkość kabanosów, kremowe guacamole i delikatne tekstury tortilli. To idealna przekąska na każdą okazję! Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jak przygotować guacamole?
Awokado przekrój wzdłuż, usuń pestkę i wydrąż miąższ za pomocą łyżeczki. W misce rozgnieć miąższ awokado widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków. Pokrój pomidora i cebulę na drobne kosteczki. Dodaj pokrojone warzywa do miski z awokado. Skrop wszystko sokiem z limonki, dodaj sól i pieprz według smaku. Dokładnie wymieszaj.
Jak przygotować tortille?
Rozgrzej patelnię bez użycia tłuszczu. Na podgrzewanej patelni lekko podsmaż każdą tortillę przez około 10 sekund z każdej strony, aby była bardziej elastyczna.
Jak składać roladki?
Na jednej stronie każdej tortilli umieść równomierną ilość guacamole (około 2 łyżek). Pokrój kabanosa na cienkie plasterki i ułóż je na guacamole. Zwiń tortillę w formie roladki, zaczynając od strony, na której jest guacamole.
Jak podać roladki?
Przekrój każdą roladkę na pół lub trzy części, aby uzyskać mniejsze kawałki. Ułóż roladki na półmisku lub desce do serwowania.
Jakie dodatki można dodać do tych roladek?
Można dodać ulubione dodatki, takie jak sos czosnkowy, świeże zioła czy starty ser.
Smakowite roladki z tortilli z guacamole i kabanosami - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 1000 kcal
2. Białka: 20g
3. Tłuszcze: 15g
4. Węglowodany: 50g
5. Błonnik: 10mg
6. Cholesterol: 30mg
7. Sód: 500mg