Przepis na roladki schabowe z musztardą
Witaj w kulinarnym świecie pełnym smaków i aromatów! Dziś zabieram Cię w podróż po niezwykłej kompozycji smakowej, która zaskoczy Twoje podniebienie. Przedstawiam roladki schabowe z musztardą - danie, które swoim wyjątkowym połączeniem składników zachwyci każdego miłośnika dobrego jedzenia.
Ta przepyszna potrawa ma swoje korzenie w tradycyjnej kuchni europejskiej. Jej historia sięga daleko do czasów, gdy nasze babcie przygotowywały ją na specjalne okazje rodzinne. To danie jest dla mnie szczególne ze względu na wspomnienia związane z moją własną rodziną. Przygotowanie tych roladek było momentem pełnym radości i emocji, gdy wszyscy razem spędzaliśmy czas w kuchni, dzieląc się śmiechem i ciesząc się bliskością.
Już samo przygotowywanie roladek schabowych to prawdziwa uczta dla zmysłów. Kiedy rozsmarowuję musztardę francuską na cienkich plastrach schabu, czuję jak piękny zapach musztardy unosi się w powietrzu i drażni moje nozdrza 🍳. Następnie układam delikatnie plasterki sera żółtego obok szynki gotowanej, tworząc harmonijną symfonię smaków. Zwijając te składniki w ruloniki i przypinając je wykałaczkami, czuję jakbyśmy układali małe dzieła sztuki kulinarnej.
Ale to dopiero początek! Kiedy wrzucam roladki schabowe na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju roślinnego, syczący dźwięk podsmażającego się mięsa podkreśla ich apetyczny charakter. Z każdym obrotem na patelni roladki nabierają złocistego koloru i chrupkości, sprawiając że trudno oprzeć się pokusie by już teraz spróbować jednej 🍳.
Podanie tych pysznych roladek schabowych jest równie ważne jak ich przygotowanie. Możemy podać je zarówno na gorąco jako danie główne, jak i na zimno jako przekąskę czy dodatek do kanapek. Doskonale komponują się z delikatnymi ziemniakami puree lub chrupiącymi pieczonymi ziemniakami oraz świeżą sałatą - idealną kontrastową nutką do tej soczystej potrawy.
Czy chcesz odkryć niezapomniane doznania smakowe? Nie wahaj się ani chwili dłużej! Spróbuj samodzielnie przygotować te wyjątkowe roladki schabowe z musztardą i pozwól, by Twoje podniebienie przeniosło Cię w krainę niebiańskich smaków. Gotuj ze mną i ciesz się kulinarycznymi przyjemnościami!
Będzie Tobie potrzebne
💋 Tłuczki do mięsa lub wałek
Patelnia
🥡 Wykałaczki
narzedzia
Składniki do przepisu
4 plastry schabu 🍗
sól i pieprz do smaku
2 łyżki musztardy francuskiej 🥙
4 plasterki sera żółtego 🧀
4 plasterki szynki gotowanej 🥩
olej roślinny do smażenia 🥪
Instrukcja przygotowania
Rozbijamy plastry schabu, aby były cieńsze i bardziej elastyczne.
Solimy i pieprzymy obie strony plastrów schabu.
Na każdym kawałku mięsa rozsmarowujemy równomierną warstwę musztardy francuskiej.
Na jednym końcu układamy plasterek sera żółtego, a obok niego plasterek szynki gotowanej.
Zwijamy plastry w ruloniki, starając się utrzymać nadzienie wewnątrz roladek.
Roladki przypinamy wykałaczkami, aby się nie rozwinęły podczas smażenia.
W głębokiej patelni rozgrzewamy olej roślinny na średnim ogniu.
Wrzucamy roladki do gorącego oleju i obsmażamy z każdej strony na złoty kolor - około 3 minuty z każdej strony.
Jak przygotować roladki schabowe z musztardą?
Marzy Ci się aromatyczne i soczyste danie, które zaskoczy Twoje podniebienie? Spróbuj roladek schabowych z musztardą! Te delikatne plastry schabu rozbijane do cienkości, posmarowane musztardą francuską i nadziewane serem żółtym oraz szynką gotowaną to prawdziwa uczta dla smakoszy. Kiedy podsmażysz je na złoty kolor, a wnętrze sera stanie się lekko rozpuszczone... mmm, po prostu niebo w ustach!
Serwuj te wykwintne roladki na gorąco lub na zimno - będą równie pyszne w obydwu przypadkach. Aby urozmaicić danie, dodaj do niego ulubione puree ziemniaczane lub pieczone ziemniaki oraz świeże sałaty. To idealna kombinacja smaków!
Zapewniam Cię, że przygotowanie tych roladek jest proste i satysfakcjonujące. Jeśli masz ochotę na coś innego niż tradycyjny obiad czy kolację, spróbuj tego przepisu - uwierz mi, nie będziesz żałować! Odkryj nowe kulinarne możliwości i delektuj się tym wyjątkowym daniem już dziś.
Smacznego! 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania roladek ze schabu?
Składniki potrzebne do przygotowania roladek ze schabu to: 4 plastry schabu, sól i pieprz do smaku, 2 łyżki musztardy francuskiej, 4 plasterki sera żółtego, 4 plasterki szynki gotowanej oraz olej roślinny do smażenia.
Jak przygotować roladki ze schabu?
Aby przygotować roladki ze schabu należy: rozbić plastry schabu, posolić i popieprzyć obie strony mięsa. Następnie na każdym kawałku mięsa rozsmarować musztardę francuską. Na jednym końcu umieścić plasterek sera żółtego i plasterek szynki gotowanej. Zwijać plastry w ruloniki i przypiąć wykałaczkami. Smażyć na gorącym oleju z każdej strony aż do uzyskania złotego koloru.
Jakie dania dobrze komponują się z roladkami ze schabu?
Roladki ze schabu doskonale komponują się z ziemniakami puree lub pieczonymi ziemniakami oraz sałatą.
Jak długo należy smażyć roladki ze schabu?
Roladki ze schabu powinny być smażone na złoty kolor z każdej strony przez około 3 minuty.
Czy można podawać roladki ze schabu na ciepło i na zimno?
Tak, roladki ze schabu mogą być podawane zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Roladki schabowe z musztardą - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 904 kcal
2. Białka: 83 g
3. Tłuszcze: 59 g
4. Węglowodany: 1 g
5. Błonnik: brak danych
6. Cholesterol: 232 mg
7. Sód: brak danych