Orzeszki z mlekiem w proszku - przepis na małe cudeńka pełne rozkoszy
Pragniesz zanurzyć się w magicznym świecie smaków, gdzie słodycz spotyka delikatność, a chrupkość miesza się z kremowym wnętrzem? Zapraszam Cię na kulinarne podróż pełną rozkoszy i przyjemności. Dziś przedstawię Ci niezwykły przepis na orzeszki z mlekiem w proszku - małe cudeńka, które doskonale łączą intensywność orzechów ze słodkim aromatem karmelu.
Kiedy tylko poczujesz zapach tych przysmaków unoszący się po całej kuchni, od razu powrócisz do wspomnień dzieciństwa. To danie jest dla mnie wyjątkowe, ponieważ przywołuje mi beztroskie chwile spędzone na rodzinnych spotkaniach czy uroczystościach.
Sprośne orzeszki otulone warstwą złocistego karmelu to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ich chrupiąca skórka rozbija się odkrywając ukryte bogactwo smaku. Nuty migdałowe czy nerkowcowe przeplatają się z delikatnymi akcentami masła i mleka w proszku. Każdy gryzień to eksplozja rozkoszy!
Co więcej, ten przepis zachwyca swoją prostotą i dostępnością składników. Orzeszkami możesz eksperymentować według własnych upodobań, wykorzystując orzeszki ziemne, migdały czy nerkowce. Wszystko to sprawia, że możesz cieszyć się tym przysmakiem na co dzień lub podzielić się nim ze swoimi bliskimi i przyjaciółmi.
Ale to nie koniec niespodzianek! Całość przygotowywana jest w sposób tradycyjny - smażenie orzechów na patelni i formowanie kul rękami. To prostota spotykająca elegancję.
Przygotuj się więc na niezapomnianą podróż po kulinarnych rozkoszach. Czas wkroczyć do świata orzeszków z mlekiem w proszku!
Będzie Tobie potrzebne
🥣 Patelnia
🍲 Miska
🥡 Mały rondel
🥪 Rękawiczki kuchenne (opcjonalne)
🥘️♂️ Łopatka lub mieszadło do ciasta
narzedzia
Składniki do przepisu
200 g orzechów 🌰
100 g cukru 🍬
50 g mleka w proszku ☕️
20 g masła 🧈
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
Wrzuć orzechy na suchą patelnię i smaż je przez około 5 minut, aż staną się lekko rumiane. Ważne jest regularne mieszanie, aby uniknąć przypalenia się.
Przełóż prażone orzechy do miseczki i pozostaw do ostygnięcia.
W małym rondlu rozpuść masło na małym ogniu.
Dodaj cukier i mleko w proszku do rozpuszczonego masła.
Mieszaj cały czas, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i powstanie jednolita masa karmelowa - trwa to około 3-4 minut.
Zdejmij rondel z ognia i dodaj prażone orzechy do masy karmelowej.
Szybko wymieszaj wszystko razem, aby każdy orzech został pokryty karmelem.
Odstaw mieszankę na kilka minut, aby stężała trochę przed formowaniem kul.
Zwilż dłonie lekko wodą (to ułatwi formowanie kul) i nabierz porcję mieszaniny orzechowej wielkości jednego orzeszka.
Delikatnie uformuj kulki rękoma, a następnie połóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Powtarzaj ten proces, aż skończą się wszystkie składniki.
Pozostaw orzeszki z mlekiem w proszku do ostygnięcia i stężenia przez około 30 minut.
Gotowe! Orzeszki z mlekiem w proszku są teraz gotowe do podania. Możesz je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni.
Przygotowanie orzeszków z mlekiem w proszku
Czy zawsze marzyłeś o pysznych orzeszkach, które rozpływają się w ustach? Przedstawiam Ci przepis na orzeszki z mlekiem w proszku - idealne połączenie chrupiących orzechów i słodkiego karmelu!
Zaczynamy od prażenia orzechów. Delikatnie rumienimy je na patelni, aby uwolnić ich pełny smak i aromat. Następnie mieszamy masło, cukier i mleko w proszku tworząc aksamitną i lekko karmelową masę.
Kiedy masa jest gotowa, dodajemy do niej nasze uprażone orzechy, dokładnie je obtaczając w karmelu. To zapewni im słodką powłokę i intensywny smak. Po kilku minutach studzenia formujemy kulki ze smakowitym nadzieniem.
Orzeszki z mlekiem w proszku są gotowe! Możesz podać je od razu lub poczekać chwilę, aż stwardną trochę więcej. Ciesz się tym małym przysmakiem samemu lub podziel się nim ze swoimi bliskimi. Niezapomnianie pyszne!
Jeśli szukasz alternatywnych składników lub sposobów przygotowania, możesz eksperymentować: użyj różnego rodzaju orzechów (np.orzeszków ziemnych, migdałów albo nerkowców) lub dodaj do masy karmelowej ulubione przyprawy, jak cynamon czy wanilię. Twórz własne warianty smakowe!
Teraz czas na Twoją przygodę kulinarą! Skorzystaj z tego przepisu i pozwól sobie na chwilę słodkiego relaksu. Zwiedzaj świat smaku, odkrywając te wyjątkowe orzeszki z mlekiem w proszku. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania orzeszków z mlekiem w proszku?
Aby przygotować orzeszki z mlekiem w proszku, potrzebujesz: 200 g orzechów, 100 g cukru, 50 g mleka w proszku i 20 g masła.
Jak długo należy smażyć orzechy na patelni?
Orzechy należy smażyć na patelni przez około 5 minut, aż staną się lekko rumiane.
Jak przygotować karmelową masę do orzeszków?
Aby przygotować karmelową masę do orzeszków, rozpuść masło na małym ogniu, a następnie dodaj cukier i mleko w proszku. Mieszaj cały czas, aż wszystkie składniki się połączą i powstanie jednolita masa karmelowa.
Jak formować kulki z mieszaniny orzechowej?
Aby formować kulki z mieszaniny orzechowej, zwilż dłonie lekko wodą. Następnie nabierz porcję mieszaniny wielkości jednego orzeszka i delikatnie uformuj kulki rękoma.
Jak długo należy odczekać przed podaniem orzeszków?
Po uformowaniu kulki należy pozostawić orzeszki z mlekiem w proszku do ostygnięcia i stężenia przez około 30 minut, a następnie są gotowe do podania.
Orzeszki z mlekiem w proszku - przepis na małe cudeńka pełne rozkoszy: wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 3050 kcal
2. Białka: 62 g
3. Tłuszcze: 225 g
4. Węglowodany: 175 g
5. Błonnik: brak danych
6. Cholesterol: 40 mg
7. Sód: 200 mg