Przepis na przekąski sylwestrowe
Zapraszamy na kulinarną podróż pełną smakowitych niespodzianek! Przedstawiamy przepis na wyjątkowe przekąski sylwestrowe, które dodadzą blasku i aromatu Twojemu wieczorowi. To idealne dania do podzielenia się z przyjaciółmi i rodziną w tej wyjątkowej atmosferze przełomu roku.
Mini quiche z szynką i serem to małe, ale pełne smaku tartaletki. Ich złociste ciasto francuskie jest chrupiące na zewnątrz, a w środku ukrywa delikatny nadziew z pokrojonej szynki oraz startego sera żółtego. Każdy kęs to połączenie intensywnych smaków, które rozkwitają w ustach.
Kuleczki caprese to prawdziwa uczta dla podniebienia - soczyste pomidorki koktajlowe splatają się ze świeżymi kulami mozzarelli i liśćmi bazylii. Całość skropiona oliwą z oliwek nabiera eleganckiego charakteru. To nie tylko pyszna kompozycja smaków, lecz także malowniczy widok na talerzu.
Aromatyczne tartaletki z pomidorami i bazylią zachwycą swoim wyglądem i wyrazistym smakiem. Delikatne plasterki koktajlowych pomidorów osadzone na kruchym cieście francuskim, posypane startym parmezanem i pobłogosławione świeżą bazylią - to prawdziwy festiwal smaków w jednym kęsie.
Ciesz się niepowtarzalnymi chwilami przygotowywania tych przekąsek. Poczuj zapach pieczonego ciasta i rozkoszuj się aromatycznymi składnikami, które wprowadzą Cię w magię sylwestrowej nocy. Wyobraź sobie jak Twoja rodzina czy przyjaciele będą zachwyceni tymi wyjątkowymi daniami, a Ty będziesz mógł podzielić się z nimi swoim talentem kulinarnej ekspertki.
Odkryj te niezwykłe smaki już teraz! Spróbuj naszego przepisu na przekąski sylwestrowe i pozwól sobie na kulinarne uniesienia tego magicznego wieczoru. Z pewnością pokochasz ich niebanalny smak!
Będzie Tobie potrzebne
👩 Tarka
🔨 Kuchenka gazowa lub elektryczna
🍳 Foremki na muffinki
🥅 Wałek do ciasta
🥄 Noże kuchenne (do krojenia szynki i pomidorów)
🩶 Deska do krojenia
✍️︎ Pędzelek kuchenny (do smarowania tartaletek)
→︎ Papilotki (do wyłożenia foremek na muffinki)
narzedzia
Składniki do przepisu
1 opakowanie ciasta francuskiego 🧀
100 g szynki (pokrojonej w kostkę) 🥓
100 g startego sera żółtego 🧄️
3 jajka 🥚️
150 ml śmietany kremówki 🩳️
- małe pomidorki koktajlowe (ok. 20 sztuk) 🍅♂️
- kulki mozzarelli (ok. 20 sztuk) 🫢♀️
- świeża bazylia
- oliwa z oliwek
- ciasto francuskie (w formie tartaletek)
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Wyłóż foremki na muffinki papilotkami lub wyłóż je delikatnie masłem. Rozwałkuj ciasto francuskie i wycinaj krążki o odpowiedniej wielkości. Wyłóż krążeczki ciasta w foremkach, dociskając je do ścianek. Dodaj szynkę i ser żółty do każdej foremki. W misce roztrzep jajka i wymieszaj je ze śmietaną kremówką, dopraw solą i pieprzem. Delikatnie wlej mieszankę jajeczno-śmietanową do foremek, napełniając prawie po brzegi. Piecz mini quiche przez około 20 minut.
Przygotuj patyczki do szaszłyków. Na każdym patyczku przeplataj pomidorka koktajlowego, kulke mozzarelli oraz listek bazylii. Skrop oliwą z oliwek i posól oraz popieprz według uznania.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C. Wytnij krążki z ciasta francuskiego na tartaletki o odpowiedniej wielkości (około 10 cm średnicy). Ułóż krążki ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub silikonowymi matami do pieczenia.Pokrój pomidorki koktajlowe na cienkie plasterki.Na każdej tartaletce ułóż plasterki pomidora, przyciskając je do ciasta.Posyp tarteliki startym parmezanem i posmaruj oliwą z oliwek.Piecz tartaletki przez około 15-20 minut.
Rozłóż wszystkie przygotowane przekąski na półmisku lub talerzu serwowym. Mini quiche podawaj ciepłe, natomiast kuleczki caprese i tartaletki z pomidorami i bazylią mogą być podane zarówno na zimno, jak i lekko podgrzane.
Mini Quiche z aromatyczną szynką i serem
Kuleczki Caprese
Tartaletki z pomidorami i bazylią
Chcesz zaskoczyć swoich gości w tym Sylwestra? Wypróbuj przepis na trzy przekąski, które będą idealne do podania o północy!
Pierwsze są mini quiche z aromatyczną szynką i serem. Delikatne ciasto francuskie pełni rolę doskonałej osłony dla soczystego nadzienia. Po upieczeniu będą złociste i kusząco pachnące. [Podsumowanie Mini Quiche]
Kolejną propozycją są urocze kulki caprese. Na patyczku znajdziesz harmonię smaków - słodkich pomidorków koktajlowych, kremowych kul mozzarelli i świeżej bazylii. Skropione oliwą z oliwek roztapiają się w ustach, oferując eksplozję smaku na Twoim talerzu.[Podsumowanie Kuleczki Caprese]
Aby dopełnić sylwestrowego menu, polecam tartaletki z pomidorami i bazylią. Kruche ciasto francuskie jest delikatnym koszem dla soczystych plasterków pomidorów oraz świeżej bazylii. Posypane startym parmezanem nabierają intensywności smaku, a ich złocista powierzchnia zachwyca wzrokowośćią [Podsumowanie Tartaletki Pomidorowe].
Rozłóż te wyborne przysmaki na eleganckim talerzu serwowym i ciesz się ich efektem zaskoczenia wśród swoich bliskich. Mini quiche podawaj ciepłe, aby wydobyć pełnię smaku. Natomiast kuleczki caprese i tartaletki pomidorowe mogą być podane zarówno na zimno, jak i lekko podgrzane - to Twoja decyzja! Bądź pewien, że te przekąski będą prawdziwym hitem sylwestrowej nocy.
Życzę Ci niezapomnianych chwil spędzonych przygotowując te dania oraz samym degustowaniu ich. Baw się dobrze i smacznego Sylwestra!
🍳Najczęściej zadawane pytania:
Jakie są składniki mini quiche?
Składniki mini quiche to: ciasto francuskie, szynka, ser żółty, jajka, śmietana kremówka, sól i pieprz.
Jak przygotować kuleczki caprese?
Aby przygotować kuleczki caprese, należy na patyczkach przeplatać pomidorki koktajlowe, kulki mozzarelli oraz liście bazylii. Następnie skropić całość oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem.
Jakie są składniki tartaletki z pomidorami i bazylią?
Składniki tartaletki z pomidorami i bazylią to: ciasto francuskie, pomidorki koktajlowe, bazylia oraz starty parmezan.
Jak przygotować mini quiche?
Aby przygotować mini quiche, należy rozgrzać piekarnik do temperatury około 180 stopni C. Następnie wyłożyć foremki na muffinki papilotkami lub wyłożyć je delikatnie masłem. Rozwałkować ciasto francuskie na cienką płaską warstwę i wycinać krążki o odpowiedniej wielkości. Wyłożyć krążeczki ciasta w foremkach, dodając do każdej trochę pokrojonej szynki oraz startego sera żółtego. W misce roztrzepać jajka i wymieszać je ze śmietaną kremówką. Delikatnie wlać mieszankę jajeczno-śmietanową do foremek, a następnie piec mini quiche przez około 20 minut.
Jak przygotować tartaletki z pomidorami i bazylią?
Aby przygotować tartaletki z pomidorami i bazylią, należy rozgrzać piekarnik do temperatury około 200 stopni C. Następnie wytnąć krążki z ciasta francuskiego o odpowiedniej wielkości na tartaletki i ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub silikonowymi matami do pieczenia. Pokroić pomidorki koktajlowe na cienkie plasterki i ułożyć na każdej tartaletce, przyciskając je do ciasta. Posypać tarteliki startym parmezanem i posmarować oliwą z oliwek. Piec tartaletki przez około 15-20 minut.
Przepyszne i zdrowe przekąski sylwestrowe - Mini Quiche z aromatyczną szynką i serem, Kuleczki Caprese, Tartaletki z pomidorami i bazylią
1. Kalorie: 2100 kcal
2. Białka: 70 g
3. Tłuszcze: 120 g
4. Węglowodany: 180 g
5. Błonnik: 10 mg
6. Cholesterol: 500 mg
7. Sód: 800 mg