Przepis na pyszne roladki z tortilli z kurczakiem - idealna przekąska kibica!
Czy jest coś bardziej ekscytującego niż kibicowanie swojej ulubionej drużynie podczas emocjonującego meczu? Aby uczcić te niezapomniane chwile, proponuję przygotować przekąski kibica, które dodadzą smaku i radości do tego wyjątkowego doświadczenia. Jednym z moich ulubionych pomysłów są roladki z tortilli z kurczakiem - pyszne, chrupiące i pełne aromatu.
Jednak ta przekąska to dla mnie o wiele więcej niż tylko danie na mecz. Przygotowywanie tych roladek przypomina mi czasy spędzone w gronie rodziny i przyjaciół, gdzie razem oglądaliśmy mecze i cieszyliśmy się ze zwycięstw naszych ulubionych drużyn. To wspólne gotowanie było momentem tworzenia więzi i dzielenia się pasją do sportu.
Smak tych roladek jest po prostu niesamowity! Soczyste paseczki kurczaka podsmażone z cebulą oraz paprykami tworzą idealną kombinację smaków. Dodatkowo możesz dodać salsy pomidorową lub jogurtowo-paprykową jako dipy, aby jeszcze bardziej wzmocnić walory smakowe tej przekąski.
A co najważniejsze - ten przepis jest bardzo prosty do wykonania! Wystarczy pokroić składniki, podsmażyć je na patelni, a następnie zawinąć w tortille i przekroić na kawałki. Możesz również dodać do farszu ulubione dodatki, takie jak starty ser czy plasterki awokado.
Gotowe roladki z tortilli z kurczakiem będą doskonałą przekąską zarówno dla Ciebie, jak i Twoich przyjaciół podczas meczu. Ich wyjątkowy smak sprawi, że każdy kibic poczuje się jeszcze bardziej zaangażowany w to sportowe widowisko. Przygotuj te roladki już dziś i ciesz się niezapomnianymi chwilami pełnymi radości!
Będzie Tobie potrzebne
🍳 Patelnia
🥪 Nóż kuchenny
💻 Miseczki do pokrojonych warzyw i kurczaka
🥘 Patelka grillowa (opcjonalnie)
🍲 Deska do krojenia
🥬 Miska na salsy
🥟♀️ (Optional) Ostrzałka do noży
narzedzia
Składniki do przepisu
4 tortille mączne 🫒
2 filety z kurczaka, pokrojone w paseczki 🐔️
1 cebula, pokrojona w piórka 🥕
1 papryka czerwona, pokrojona w paski 🥕
1 papryka żółta, pokrojona w paski 🟢
Sól i pieprz do smaku ︎
Oliwa do smażenia 🧈️
Salsa pomidorowa:
4 pomidory, obrane ze skórek i pokrojone w kostkę
Świeża bazylia lub kolendra (opcjonalnie), posiekana
Sok z połowy limonki
Sól i pieprz do smaku
Salsa jogurtowo-paprykowa:
- 150 g jogurtu naturalnego
- Pół papryki czerwonej, drobno posiekanej
- Pół papryki żółtej, drobno posiekanej
- Kilka gałązek koperku/dymki – posiekać jeśli będziemy chcieli ✂️Instrukcje:
- Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy. Wrzuć paseczki kurczaka i podsmażaj aż staną się złote. Dodaj cebulę oraz paprykę czerwoną i żółtą. Smaż przez około 5 minut aż warzywa będą miękkie. Dopraw solą i pieprzem.
- Przygotuj salsy:
- Salsa pomidorowa: W misce połącz pokrojone pomid
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć paseczki kurczaka, cebulę oraz paprykę czerwoną i żółtą. Smaż przez około 5 minut aż warzywa będą miękkie. Dopraw solą i pieprzem.
Przygotuj salsy:
- Salsa pomidorowa: Połącz pokrojone pomidory, posiekaną bazylię lub kolendrę, sok z limonki oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj.
- Salsa jogurtowo-paprykowa: Połącz jogurt naturalny, papryki czerwoną i żółtą oraz posiekany koperek/dymkę (jeśli używasz). Dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
Rozgrzej tortille na suchej patelni przez kilka sekund z każdej strony, aż staną się miękkie i elastyczne.
Na każdej tortilli rozłóż równomiernie mieszankę kurczaka i warzyw.
Zwiń tortille w roladki, starając się trzymać farsz środku.
Przekrój roladki na kawałki o grubości około 2 cm.
Podawaj roladki na półmisku razem z salsa pomidorową i salsa jogurtowo-paprykową jako dipy.
Jak zrobić roladki z tortilli z kurczakiem?
Roladki z tortilli z kurczakiem to idealna przekąska kibica, która zachwyci Twoje podniebienie. Wystarczy kilka prostych składników i chwila czasu, aby stworzyć tę smakowitą przekąskę.
Na początek należy podsmażyć paseczki kurczaka razem z cebulą i paprykami, aż staną się złote i aromatyczne. Doprawiamy je solą i pieprzem, by wzmocnić ich naturalny smak.
Następnie przygotowujemy dwie pyszne salsy – pomidorową i jogurtowo-paprykową. Salsa pomidorowa jest lekko pikantna dzięki sokowi z limonki, który dodaje jej świeżości. Natomiast salsa jogurtowo-paprykowa jest delikatna w smaku dzięki połączeniu jogurtu naturalnego z kolorowymi kawałkami papryki.
Tortille najpierw rozgrzewamy na suchej patelni, by stały się miękkie i elastyczne. Następnie na każdej tortilli równomiernie rozsmarowujemy mieszankę kurczaka i warzyw. Starannie zwijamy je w roladki trzymając farsz w środku.
Ostatnim krokiem jest pokrojenie roladek na małe kawałki o grubości około 2 cm. Teraz możemy już podać nasze roladki na półmisku, obok kubeczka z salsą pomidorową i jogurtowo-paprykową jako pyszne dipy.
Nie wahaj się spróbować tych roladek z tortilli z kurczakiem! Ich chrupiąca skorupka, soczysty kurczak i aromatyczne warzywa stworzą połączenie doskonałe dla Twojego podniebienia. Pokusisz się o dodatkowe składniki jak starty ser, marynowane jalapeno czy plasterki awokado, aby jeszcze bardziej wzbogacić smak tej przekąski. Uwierz mi, nie będziesz tego żałować!
😋🍳Najczęściej zadawane pytania:
Jakie są składniki potrzebne do przygotowania przekąsek kibica - roladek z tortilli z kurczakiem?
Składniki potrzebne do przygotowania tej przekąski to: 4 tortille mączne, 2 filety z kurczaka pokrojone w paseczki, 1 cebula pokrojona w piórka, 1 papryka czerwona pokrojona w paski, 1 papryka żółta pokrojona w paski, sól i pieprz do smaku oraz oliwa do smażenia.
Jak przygotować salsę pomidorową?
Aby przygotować salsę pomidorową należy połączyć w misce pokrojone pomidory, posiekaną bazylię lub kolendrę, sok z limonki oraz sól i pieprz do smaku. Następnie dokładnie wymieszać.
Jak przygotować salsę jogurtowo-paprykową?
Aby przygotować salsę jogurtowo-paprykową należy połączyć w misce jogurt naturalny, drobno posiekane papryki czerwoną i żółtą oraz posiekany koperek/dymkę (jeśli używasz). Następnie doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać.
Jak przygotować roladki z tortilli z kurczakiem?
Aby przygotować roladki z tortilli z kurczakiem należy najpierw na patelni rozgrzać odrobinę oliwy, wrzucić paseczki kurczaka i podsmażać aż staną się złote. Następnie dodać cebulę oraz paprykę czerwoną i żółtą i smażyć przez około 5 minut, aż warzywa będą miękkie. Doprawić solą i pieprzem. Następnie rozgrzać tortille na suchej patelni przez kilka sekund z każdej strony, aż staną się miękkie i elastyczne. Na każdej tortilli rozłożyć równomiernie mieszankę kurczaka i warzyw, zwinąć w roladki, przekroić na kawałki o grubości około 2 cm. Podawać razem z salsami pomidorową i jogurtowo-paprykową jako dipy.
Czy mogę dodać inne składniki do farszu tych roladek?
Oczywiście! Możesz dodać inne składniki do farszu takie jak starty ser, marynowane jalapeno
Pyszne roladki z tortilli z kurczakiem - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 1000 kcal
2. Białka: 60g
3. Tłuszcze: 30g
4. Węglowodany: 120g
5. Błonnik: 20mg
6. Cholesterol: 80mg
7. Sód: 500mg