Przepis na przekąskę z pieczonej ciecierzycy na słodko

Instrukcja przygotowania

Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.

Odsącz ciecierzycę i osusz ją dokładnie, używając ręcznika papierowego.

Na blaszce do pieczenia rozłóż równomiernie olej kokosowy.

Dodaj odsączoną ciecierzycę na blaszkę i wymieszaj ją delikatnie z olejem kokosowym, aby pokryła się równomiernie.

Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30 minut, często mieszając co kilka minut dla równomiernego upieczenia.

W międzyczasie przygotuj polewę: w małej miseczce wymieszaj miód, cynamon i szczyptę soli aż powstanie jednolita masa.

Po upływie czasu wyjmij ciecierzycę z piekarnika i odwróć ją za pomocą łopatki, aby zapewnić równomierne upieczenie z obu stron.

Polej ciecierzycę przygotowaną polewą i ponownie wymieszaj, aby pokryć ją całkowicie.

Wstaw blaszkę z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż ciecierzyca będzie chrupiąca i lekko skarmelizowana.

Po upieczeniu wyjmij przekąskę z piekarnika i ostudź na blasze.

Jak przygotować przekąskę z pieczonej ciecierzycy na słodko?

Przekąska z pieczonej ciecierzycy na słodko to wspaniały smakowy doznanie, które zachwyci Twoje podniebienie. Delikatne chrupiące ziarenka ciecierzycy zostaną otulone aksamitną polewą z miodu i aromatycznego cynamonu. To połączenie słodyczy i przypraw nadaje daniu wyjątkowego charakteru.

Aby przygotować tę przekąskę, wystarczą Ci podstawowe składniki: puszkę ciecierzycy, olej kokosowy, miód, cynamon oraz szczypta soli. Ciecierzyca jest wcześniej odsaczana i dokładnie osuszana, aby uzyskać idealną chrupkość po upieczeniu.

Całość jest pieczona w nagrzanym do 200°C piekarniku przez około 30 minut. Podczas tego czasu warto co jakiś czas mieszankę delikatnie przemieszać dla równomiernego upieczenia ziareneczek.

Po pierwszej części pieczenia należy przygotować polewę z miodu, cynamonu i szczypty soli – to ona nada potrawie niezapomnianego smaku. Gdy przekąska wraca do piekarnika na kolejne 10-15 minut, polane ziarenka lekko skarmelizują się i nabiorą apetycznego koloru.

Odkąd wyjmiesz przekąskę z piekarnika, pozostaje tylko ochłodzić ją na blasze i gotowe! Podawaj ją jako smaczną przystawkę do deserów lub samodzielnie, aby cieszyć się chrupiącym smakołykiem.

Przekąska z pieczonej ciecierzycy na słodko to idealny wybór dla miłośników połączenia słodyczy i aromatycznej przyprawy. Spróbuj tego prostego dania już dziś i daj się oczarować jego wyjątkowym smakiem!

Najczęściej zadawane pytania:

1. Jakie są składniki przekąski z pieczonej ciecierzycy na słodko?

   Składniki to: 1 puszka ciecierzycy (400 g), 2 łyżki oleju kokosowego, 2 łyżki miodu, 1 łyżeczka cynamonu, szczypta soli.

2. Jak przygotować polewę do przekąski z pieczonej ciecierzycy na słodko?

   Polewę przygotowuje się przez wymieszanie w małej miseczce miodu, cynamonu i szczypty soli aż powstanie jednolita masa.

3. Jak długo należy piec przekąskę z pieczonej ciecierzycy?

   Ciecierzycę należy piec w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut, często mieszając co kilka minut dla równomiernego upieczenia. Następnie dodaje się polewę i ponownie piec przez kolejne 10-15 minut.

4. Czym można zastąpić olej kokosowy w przepisie?

   Olej kokosowy można zastąpić innym olejem roślinnym o neutralnym smaku.

5. Czy można eksperymentować z przyprawami w przepisie?

   Tak, można eksperymentować z różnymi przyprawami, takimi jak gałka muszkatołowa lub imbir, aby nadać ciecierce dodatkowy aromat.