Przepis na pomidory faszerowane z purée czosnkowym i oliwkami

Instrukcja przygotowania

Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.

Opróżnij pomidory ze środka, wydrążając je delikatnie za pomocą noża i łyżeczki. Wykorzystaj zawartość pomidorów do purée czosnkowego.

W małej misce przygotuj purée czosnkowe: rozgnieć ząbki czosnku za pomocą tłuczka lub siekania nożem, a następnie dodaj do nich wydrążoną pulpkę pomidorową.

Do miski dodaj również pokrojone w drobną kostkę oliwki oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

Na patelni rozgrzej olej z oliwek, a następnie podsmaż na nim posiekaną cebulę przez kilka minut, aż stanie się miękka i lekko złocista.

Dodaj mielone mięso do patelni i smaż je razem z cebulą, mieszając regularnie, aż mięso będzie dobrze podsmażone i nie będzie już różowe.

Połącz zawartość patelni z purée czosnkowym i oliwkami. Ponownie wymieszaj wszystko dokładnie.

Napełnij wydrążone pomidory farszem przygotowanym w poprzednim kroku. Upewnij się, że nadmiar farszu zostaje na wierzchu pomidorów.

Ułóż nadziane pomidory na blaszce do pieczenia i włóż je do rozgrzanego piekarnika.

Piecz pomidory przez około 25-30 minut, aż staną się miękkie i soczyste, a farsz lekko zarumieniony.

Wyjmij gotowe pomidory faszerowane z piekarnika i podawaj od razu jako gorącą przekąskę lub dodatek do dania głównego.

Jak przygotować pomidory faszerowane z purée czosnkowym i oliwkami

Pomidory faszerowane z purée pachnącym czosnkiem i oliwkami to świetne danie, które zachwyci Twoje kubki smakowe. Delikatnie wydrążone pomidory są wypełnione aromatycznym farszem z mielonego mięsa, czosnku i oliwek, co daje im bogaty smak i lekką pikantność.

Podane na gorąco, pomidory stają się miękkie i soczyste, a farsz nabiera delikatnego rumianego kolorytu. To idealna przekąska lub dodatek do dań głównych - doskonale sprawdza się zarówno na letnie spotkania jak i romantyczne kolacje w domowym zaciszu.

Aby przygotować to danie, wystarczy rozgrzać piekarnik do 180°C. Wydrąż pomidory i przygotuj purée czosnkowe mieszając je z pokrojonymi oliwkami oraz solą i pieprzem. Podsmaż cebulę razem z mielonym mięsem a następnie połącz je ze wcześniej przygotowanym purée.

Napełnij wydrążone pomidory farszem, włóż je do piekarnika i piecz przez około 25-30 minut. Gdy będą gotowe, podaj od razu jako gorącą przekąskę lub dodatek do dania głównego.

To proste danie o intensywnym smaku i aromacie czosnku z pewnością przypadnie do gustu Twoim bliskim. Bądź kreatywny - jeśli lubisz eksperymentować, możesz dodać ulubione przyprawy lub ser na wierzch pomidorów.

Gotuj odważnie! Spróbuj tego wyjątkowego połączenia smaków i delektuj się pysznymi, faszerowanymi pomidorami już dziś. Smacznego!

Najczęściej zadawane pytania:

1. Jakie są składniki potrzebne do przygotowania pomidorów faszerowanych?

   Składniki potrzebne do przygotowania pomidorów faszerowanych to: 4 duże pomidory, 2 ząbki czosnku, 100g oliwek czarnych bez pestek, 200g mielonego mięsa (wołowego lub wieprzowego), 1 cebula, sól i pieprz do smaku oraz 2 łyżki oliwy z oliwek.

2. Jak przygotować purée czosnkowe do farszu?

   Aby przygotować purée czosnkowe do farszu, należy rozgnieść ząbki czosnku za pomocą tłuczka lub siekania nożem, a następnie dodać wydrążoną pulpkę pomidorową. Dodaj również pokrojone w drobną kostkę oliwki oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

3. Jak długo należy piec pomidory faszerowane?

   Pomidory faszerowane należy piec przez około 25-30 minut w temperaturze 180°C. Sprawdź, czy staną się miękkie i soczyste, a farsz lekko zarumieniony.

4. Czy można użyć innego mięsa niż wołowe lub wieprzowe?

   Tak, możesz użyć innego rodzaju mięsa do farszu pomidorów faszerowanych. Może to być np. kurczak, indyk lub jagnięcina.

5. Jak podawać pomidory faszerowane?

   Pomidory faszerowane można podawać od razu po wyjęciu z piekarnika jako gorącą przekąskę lub dodatek do dania głównego. Smacznego!