Przepis na pieczoną mozzarellę w prosciutto z sosem pomidorowym
Przygotuj się na kulinarną podróż, która oczaruje Twoje zmysły! Dziś mam dla Ciebie przepis na niezwykłe danie - pieczoną mozzarellę w prosciutto z sosem pomidorowym. Ta kombinacja smaków i tekstur sprawi, że Twoje podniebienie będzie tańczyć z radości!
To niesamowite połączenie włoskich składników stworzone jest do tego, aby cieszyć każdego smakosza. Delikatna i kremowa mozzarella owinięta w chrupiącą szynkę prosciutto to prawdziwie wyjątkowe doświadczenie kulinarne. Kiedy ten ser topi się w ustach, uwalnia swoją bogatą i lekko słonawą nutę smaku, która doskonale komponuje się ze słodyczą soczystych pomidorów.
Jestem pewna, że gdy tylko poczujesz zapach pieczonej mozzarelli otulonej aromatem czosnku oraz świeżości pokrojonych pomidorów, będziesz miał(a) ochotę natychmiast ruszyć do kuchni. To danie ma magiczną moc przywoływania wspomnień rodzinnych obiadów czy romantycznych kolacji we włoskiej trattorii.
Pieczeniem tej pysznej przekąski możesz podzielić się z bliskimi lub samodzielnie delektować jej bogactwem smakowym. Spróbuj podać ją jako przystawkę, która rozgrzewa atmosferę i sprawia, że całe towarzystwo z niecierpliwością oczekuje na kolejne dania. Możesz również wykorzystać tę pieczenią mozzarellę w prosciutto jako dodatek do głównego posiłku - jej intensywność smaku idealnie uzupełni inne składniki Twojego menu.
Warto dodać świeże zioła takie jak bazylię czy oregano do sosu pomidorowego, aby nadać mu jeszcze większą harmonię smakową. Jeśli brakuje Ci szynki prosciutto, możesz spróbować innych rodzajów szynki lub zastąpić ją szynką parmeńską. A jeśli chcesz uczynić to danie głównym punktem menu, polecam podać je razem ze świeżymi liśćmi rukoli lub kawałkami chrupiącego chleba.
Zapewniam Cię, że ta pieczona mozzarella w prosciutto z sosem pomidorowym będzie dla Ciebie prawdziwym objawieniem smakowym! Rozkoszuj się tym wyjątkowym połączeniem włoskich smaków i zapraszam Cię do eksperymentowania w kuchni. Przygotuj to danie już dziś i delektuj się jego niepowtarzalnym aromatem i walorami kulinarnej przyjemności!
Będzie Tobie potrzebne
🧪 Deska do krojenia
🔨 Piekarnik
🥝 Nóż kuchenny
🥕 Tarka do czosnku
🍳 Patelnia
🔪 Miska
narzedzia
Składniki do przepisu
4 plastry szynki prosciutto 🥓
2 kulki mozzarelli 🧀️
4 pomidory świeże, pokrojone w kostkę 🍅
2 ząbki czosnku, drobno posiekane 🧄️
2 łyżeczki oliwy z oliwek 🫒️
Sól i pieprz do smaku
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
Na desce do krojenia rozłóż po jednym plastry szynki prosciutto.
Na każdym plaśmie umieść połowę kulki mozzarelli i owiń je dokładnie szynką, formując małe paczuszki.
Umieść paczuszki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wsadź do nagrzanego piekarnika.
Piecz przez około 10 minut lub aż ser się roztopi, a szynka będzie chrupiąca i lekko zarumieniona.
W międzyczasie przygotuj sos pomidorowy: na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj posiekany czosnek. Smaż go przez chwilę, aż uwalni swój aromat.
Dodaj pokrojone pomidory do patelni i smaż przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż będą miękkie.
Dopraw sos solą i pieprzem według własnego smaku.
Gdy mozzarella w prosciutto jest gotowa, wyjmij ją z piekarnika i ostudź przez chwilę.
Podawaj ser z sosem pomidorowym jako przystawkę lub dodatek do głównego dania.
Pieczona mozzarella w prosciutto z sosem pomidorowym
Delikatna mozzarella owinięta w chrupiącą szynkę prosciutto, pieczona do momentu rozpuszczenia serowego wnętrza. Aby podkreślić wyjątkowy smak tego dania, podawana jest z aromatycznym sosem pomidorowym o intensywnym smaku i delikatnej konsystencji. Ciepła kulka mozzarelli otoczona chrupiącą skórką szynki to połączenie doskonałe, które zachwyci Twoje kubki smakowe. Podanie tego przysmaku gorącego sprawi, że ser stanie się aksamitny i łagodny w ustach. Wzajemne przeplatanie się słonej szynki i kremowej mozzarelli tworzy harmonijną symfonię smaków na talerzu. Delikatnie pikantny sos pomidorowy idealnie komponuje się z tym daniem, nadając mu świeżości i lekkości. Spróbuj tej pysznej przekąski jako dodatek na przyjęciach lub jako ciekawą alternatywę dla tradycyjnych przystawek. Zaskocz swoich gości tym prostym w wykonaniu, ale niezwykle efektownym daniem!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie są składniki potrzebne do przygotowania pieczonej mozzarelli w prosciutto z sosem pomidorowym?
Składniki: 4 plastry szynki prosciutto, 2 kulki mozzarelli, 4 pomidory świeże, pokrojone w kostkę, 2 ząbki czosnku, drobno posiekane, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku.
Jakie są instrukcje do przygotowania tego dania?
Instrukcje: 1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C. 2. Na desce do krojenia rozłóż po jednym plastry szynki prosciutto. 3. Na każdym plaśmie umieść połowę kulki mozzarelli i owiń je dokładnie szynką, formując małe paczuszki. 4. Umieść paczuszki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wsadź do nagrzanego piekarnika. 5. Piecz przez około 10 minut lub aż ser się roztopi, a szynka będzie chrupiąca i lekko zarumieniona. 6. W międzyczasie przygotuj sos pomidorowy: na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj posiekany czosnek. Smaż go przez chwilę, aż uwalni swój aromat. 7. Dodaj pokrojone pomidory do patelni i smaż przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu, aż będą miękkie. 8. Dopraw sos solą i pieprzem według własnego smaku. 9. Gdy mozzarella w prosciutto jest gotowa, wyjmij ją z piekarnika i ostudź przez chwilę. 10. Podawaj ser z sosem pomidorowym jako przystawkę lub dodatek do głównego dania.
Jakie są wskazówki dotyczące tego przepisu?
Wskazówki: - Możesz dodać świeże zioła, takie jak bazylię czy oregano, do sosu pomidorowego, aby nadać mu dodatkowego smaku. - Jeśli nie masz dostępu do prosciutto, możesz użyć innego rodzaju szynki lub szynki parmeńskiej. - Jeśli chcesz podać to danie jako główne danie, możesz je uzupełnić sałatą rukolową lub kawałkami chrupiącego chleba. - Pamiętaj, żeby pilnować pieczenia mozzarelli w prosciutto - nie chcesz, żeby się spaliła!
Pieczona mozzarella w prosciutto z sosem pomidorowym - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 460 kcal
2. Białka: 53 g
3. Tłuszcze: 19 g
4. Węglowodany: 15 g
5. Błonnik: brak danych
6. Cholesterol: 140 mg
7. Sód: 780 mg