Przepis na pieczoną dynię w ziołach - proste i smaczne danie jesienne
Witajcie w kulinarnym świecie pełnym smaków i aromatów! Dziś zabiorę Was w podróż do krainy dyni, gdzie spotkamy się z niezwykłym daniem - pieczoną dynią w ziołach. Ta prosta, ale wyjątkowa potrawa zachwyci Was nie tylko swoim delikatnym smakiem, ale także pięknym wyglądem.
Pieczona dynia to moje ulubione danie jesienne. To taki mały rytuał kulinarnej magii, który przypomina mi o ciepłych wieczorach spędzonych przy kominku i rodzinnych spotkaniach. Właśnie dlatego dzielenie się tym przepisem jest dla mnie tak ważne - chciałabym podzielić się ze wszystkimi tą radością i smakiem.
Kiedy pierwszy raz spróbowałam tego dania, byłam zdumiona jego prostotą i jednocześnie bogactwem smaku. Kawałki dyni po upieczeniu są delikatnie słodkie, a jednocześnie mają lekką nutkę pikantności od ziół. Tymiannku dodaje jej charakterystycznego aromatu, a rozmaryn nadaje głębi smaku.
Ale co sprawia, że ta potrawa jest jeszcze bardziej wyjątkowa? To oczywiście sama dynia! Jej pomarańczowy kolor wprowadza nas w magiczną atmosferę jesieni, a jej miękkość po upieczeniu sprawia, że rozpływa się w ustach. Dynia jest także bogata w składniki odżywcze i błonnik, co czyni ją doskonałą opcją dla osób dbających o zdrową dietę.
A teraz niespodzianka - do tego przepisu dodajemy jeszcze jedno wyjątkowe zioło: tym razem jest to 🍳 koper! Jego lekko orzechowy smak idealnie komponuje się z dynią i nadaje potrawie wyrazistości. Jeśli nie masz kopru pod ręką, możesz go zastąpić natką pietruszki lub kolendrą.
Gotowi na tę kulinarne przygody? Zapraszam Was do spróbowania pieczonej dyni w ziołach - dania pełnego smaku i nostalgii. Przygotujcie garniturki, bo ta podróż zapewni Wam prawdziwą ucztę dla podniebienia!
Będzie Tobie potrzebne
🥗 Blaszka do pieczenia
🍳 Piekarnik
🥄 Nóż kuchenny
🥤 Deska do krojenia
🥣 Miska mieszająca
🩶️♂︎ Wyciskacz czosnku (opcjonalne)
narzedzia
Składniki do przepisu
1 średnia dynia 🦃
2 łyżki oliwy z oliwek 🫒️
1 łyżeczka suszonego tymianku ♻️
1 łyżeczka suszonego rozmarynu 🌽️
Sól i pieprz do smaku ～️～️
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
Oczyść dynię, usuwając skórkę i nasiona. Pokrój ją na równe kawałki o grubości około 2 cm.
W misce wymieszaj oliwę z tymiankiem, rozmarynem, solą i pieprzem.
Umieść pokrojoną dynię w dużej misce i polej przygotowanym sosem ziołowym. Dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty.
Przełóż posmarowane kawałki dyni na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut lub aż dynia będzie miękka i lekko złocista.
Po upieczeniu wyjmij blaszkę z piekarnika i pozwól dyni ostygnąć przez kilka minut przed podaniem.
Serwuj jako samodzielne danie lub jako dodatek do innych dań głównych.
Pieczona dynia w ziołach - proste i smaczne danie jesienne
Pieczona dynia w ziołach to idealne danie na jesienne wieczory. Delikatna dynia, pokrojona na kawałki i skropiona aromatycznym sosem z oliwy, tymianku i rozmarynu, nabiera intensywnego smaku podczas pieczenia w gorącym piekarniku. Złocista skórka i miękka wnętrze sprawiają, że jest nie tylko pyszna, ale także estetycznie prezentuje się na talerzu.
Podawana jako samodzielne danie lub dodatek do innych potraw, pieczona dynia doskonale komponuje się ze smakami takimi jak ser parmezan czy świeży koperek. Możesz też dostosować ilość przypraw według swoich preferencji smakowych - więcej tymianku dla wyrazistszego smaku lub mniej soli dla osób ograniczających jej spożycie.
Ta prosta potrawa zapewni Ci aromatyczny posiłek pełen naturalnych składników oraz cennych witamin i minerałów. Bądź odważny/a! Wypróbuj przepis na pieczoną dynię w ziołach i delektuj się harmonią smaków każdego kęsa 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
Jaką temperaturę powinienem ustawić na piekarniku?
Temperatura piekarnika powinna wynosić 200 stopni Celsjusza.
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania pieczonej dyni w ziołach?
Do przygotowania pieczonej dyni w ziołach potrzebujesz średniej dyni, oliwy z oliwek, suszonego tymianku, suszonego rozmarynu oraz soli i pieprzu do smaku.
Jak przygotować dynię przed pieczeniem?
Należy oczyścić dynię, usuwając skórkę i nasiona. Następnie pokroić ją na równe kawałki o grubości około 2 cm.
Ile czasu trzeba piec dynię w ziołach?
Dynię należy piec w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut lub aż będzie miękka i lekko złocista.
Czym można udekorować gotową pieczoną dynię?
Gotową pieczoną dynię można udekorować startym serem parmezanem lub posiekanym świeżym koperkiem.
Pieczona dynia w ziołach - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 125 kcal
2. Białka: 0,7 g
3. Tłuszcze: 6,5 g
4. Węglowodany: 17,9 g
5. Błonnik: 2,8 mg
6. Cholesterol: 0 mg
7. Sód: 2,8 mg