Przepis na pieczoną ciecierzycę na słodko
Wyobraź sobie słodki, chrupiący smak z nutą cynamonu i syropu klonowego. Czyż nie brzmi to jak kulinarne marzenie? Spróbuję Ci przedstawić przepis na pieczoną ciecierzycę na słodko - danie, które zachwyci Twoje podniebienie i ożywi każde przyjęcie lub chwilę relaksu.
Ta wyjątkowa przekąska ma swoje korzenie w tradycyjnej kuchni Bliskiego Wschodu. Pochodzi ze starożytnej Mezopotamii, gdzie była popularnym składnikiem wielu dań. Teraz możemy delektować się jej unikalnym smakiem bez wychodzenia z domu!
Pieczona ciecierzyca na słodko jest dla mnie nie tylko pysznym posiłkiem, ale również nostalgią do rodzinnych spotkań i wspólnego gotowania. Gdy jako dziecko odwiedzałam moją babcię, często razem spędzałyśmy czas przygotowując różnorodne potrawy. Ciecierzyca była jednym z naszych ulubionych składników - dodawaliśmy ją do sałatek, gulaszu czy kotletów warzywnych.
To proste danie roztacza aromat w całym domu już podczas pieczenia. Soczysta ciecierzyca otulona delikatną oliwą z oliwek nabiera złocistego kolorytu i staje się wyjątkowo chrupiąca. Syrop klonowy dodaje jej słodkiego, a zarazem subtelnie karmelowego smaku, który idealnie harmonizuje z lekkim cynamonowym akcentem.
Jeśli jeszcze nie miałeś okazji spróbować pieczonej ciecierzycy na słodko, to teraz jest odpowiedni moment! Ten przepis pozwoli Ci odkryć nową kulinarne doznania i wprowadzić odrobinę egzotyki do Twojej codziennej diety. Możesz podać ją jako samodzielną przekąskę lub dodać do sałatek dla interesującego kontrastu smaków.
Zachęcam Cię więc do rozpalenia piekarnika i przygotowania tego prostego dania. Gwarantuję, że po pierwszym kęsie zakochasz się w tej pysznej i zdrowej przystawce - nie tylko Ty, ale również wszyscy goście będą zachwyceni!
Będzie Tobie potrzebne
🧺 Piekarnik
🍲 Miska
🥄 Łyżka do mieszania
🥤 Blaszka do pieczenia
✂️︎ Papier do pieczenia
narzedzia
Składniki do przepisu
1 puszka ciecierzycy (400 g) 🥑
2 łyżki oliwy z oliwek 🫒️
2 łyżki syropu klonowego 🍬
1/2 łyżeczki cynamonu ☕️
szczypta soli 🧇
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
Otwórz puszkę ciecierzycy i odcedź ją z płynu. Włóż ciecierzycę do miski.
Dodaj do miski oliwę z oliwek, syrop klonowy, cynamon i sól.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby dobrze oblepiły ciecierzycę.
Przełóż przygotowaną mieszankę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut lub aż ciecierzyca będzie chrupiąca i lekko zarumieniona.
Wyjmij z piekarnika i pozwól ostygnąć przez kilka minut przed podaniem.
Ciecierzyca na słodko jest gotowa! Możesz podać ją jako przekąskę samodzielną albo dodać do sałatek lub deserów.
Przygotowanie pieczonej ciecierzycy na słodko
Jeśli jesteś fanem słodkich przekąsek, koniecznie musisz spróbować pieczonej ciecierzycy na słodko! Ta prosta i zdrowa przekąska będzie smakowała Ci przez cały rok. Połączenie chrupiącej ciecierzycy z delikatnym syropem klonowym i aromatycznym cynamonem sprawia, że to danie jest prawdziwą przyjemnością dla podniebienia.
Aby przygotować tę pyszną przekąskę, wystarczy wymieszać cieciorkę z oliwą z oliwek, syropem klonowym, odrobiną soli i odrobiną cynamonu. Następnie wszystko razem upiec w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut do momentu, aż stanie się chrupiące i lekko zarumienione.
Po wyjęciu z piekarnika pozwól jej chwilę ostygnąć przed podaniem. Możesz jeść ją samodzielnego jako zdrowy snack lub dodać do sałatek lub deserów dla dodatkowego smaku i chrupkości.
Nic nie sprawia większej radości niż eksperymentowanie w kuchni. Dlatego zachęcam Cię do spróbowania tego prostego przepisu na pieczoną ciecierzycę na słodko. Będziesz mile zaskoczony/a jak łatwo można stworzyć coś tak smacznego!
Gotuj, smakuj i ciesz się pysznymi kulinarnymi przygodami! 🍳
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie są składniki potrzebne do przygotowania ciecierzycy na słodko?
Składniki to: 1 puszka ciecierzycy (400 g), 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki syropu klonowego, 1/2 łyżeczki cynamonu oraz szczypta soli.
Jaką temperaturę powinien mieć piekarnik?
Piekarnik powinien być rozgrzany do temperatury 200 stopni Celsjusza.
Jak długo należy piec ciecierzycę?
Ciecierzycę należy piec przez około 20 minut lub aż będzie chrupiąca i lekko zarumieniona.
Jak można podać gotową ciecierzycę na słodko?
Gotową ciecierzycę można podać jako samodzielną przekąskę lub dodać do sałatek lub deserów.
Jaka jest kolejność kroków w przygotowaniu ciecierzycy na słodko?
Kolejność kroków to: otwarcie puszki ciecierzycy i odcedzenie jej, dodanie oliwy z oliwek, syropu klonowego, cynamonu i soli do miski z ciecierzycą, dokładne wymieszanie składników, przełożenie mieszanki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, pieczenie w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut oraz ostudzenie przed podaniem.
Pieczona ciecierzyca na słodko - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 720 kcal
2. Białka: 24 g
3. Tłuszcze: 18 g
4. Węglowodany: 112 g
5. Błonnik: 28 mg
6. Cholesterol: 0 mg
7. Sód: 480 mg