Przepis na pieczarki faszerowane ze szpinakiem

Kiedy myślimy o kulinarnych przyjemnościach, często nasze myśli skupiają się na wykwintnych daniach głównych lub słodkich deserach. Jednak czasem to właśnie proste i niepozorne potrawy potrafią zaskoczyć swoim smakiem i aromatem. Tak jest w przypadku pieczarek faszerowanych ze szpinakiem - małych bomb smaku, które rozpływają się w ustach.

Pochodzenie tego przepisu sięga mojego dzieciństwa, gdy moi rodzice rozmawiali o swoich ulubionych danich i wspólnie eksperymentowali w kuchni. Pieczarki faszerowane były jednym z tych dań, które pojawiały się na naszym stole podczas specjalnych okazji lub rodzinnych spotkań. To był moment pełen radości i delikatnego smaku.

Wyobraź sobie soczyste kapelusze pieczarek wypełnione mieszanką świeżego szpinaku, suszonych pomidorów oraz aromatycznego czosnku. Każdy gryz zachwyca Twoje kubki smakowe - szpinak dodaje nuty zieleni i świeżości, suszone pomidory wprowadzają intensywność a czosnek nadaje pikantności do całości kompozycji.

Ale to jeszcze nie koniec! Po upieczeniu pieczarki są oblane startym serem żółtym, który stopi się w piekarniku, tworząc złocisty i rozpływający się w ustach dodatek. To jest smak, który trudno opisać słowami - musisz go sam spróbować!

Wszystkie składniki tego przepisu są łatwo dostępne i można je znaleźć w większości sklepów spożywczych. Jeśli nie masz szpinaku, możesz zastąpić go rukolą lub jarmużem dla odmiennej nuty smakowej. Ważne jest również to, że te pieczarki faszerowane ze szpinakiem są zdrowe i pełne wartości odżywczych. Szpinak bogaty jest w witaminy A, C oraz żelazo.

Zapewniam Cię, że przygotowanie tych faszerowanych pieczarek będzie czystą przyjemnością! Ich delikatny wygląd i cudowny zapach będą niewątpliwie zachwycające na Twoim stole podczas domowych spotkań czy kolacji romantycznej we dwoje. Spróbuj tego przepisu już dziś i odkryj magię prostoty kulinariów!

prep time
50
cooking time
20
servings
4
łączny czas
70

Będzie Tobie potrzebne

  • 🥠 Pędzelek kuchenny

  • 📦 Deska do krojenia

  • 🔪 Nóż

  • ⏺ Tarka

  • 🧂️‍♀️ Rękawiczki ochronne dla rąk

  • narzedzia

Składniki do przepisu

  • 10 średnich pieczarek 🍄

  • 200g świeżego szpinaku 🥬

  • 50g suszonych pomidorów w oleju, odsączonych i pokrojonych w drobną kostkę 🍒️

  • 100g sera żółtego, startego na tarce 🧀️

  • 2 ząbki czosnku, posiekane 🧄&#xFE0&#829

  • 2 łyżki oliwy z oliwek 🍮', '&#xFE0f

  • sól i pieprz do smaku ヲ, '�', "�


Instrukcje:

  1. P rzygotuj pieczarki:
    • O czyść grzyby dokładnie, przy użyciu pędzelka lub wilgotnej chusteczki. </li

Instrukcja przygotowania

Przygotowanie pieczarek faszerowanych ze szpinakiem:

1. Oczyść grzyby dokładnie, przy użyciu pędzelka lub wilgotnej chusteczki.

2. Wykręć nóżkami od kapelusza i usuń je ostrożnie.

3. Wydrąż delikatnie wnętrze każdej pieczarki za pomocą małej łyżeczki.

4. Rozgrzej patelnię z oliwą na średnim ogniu.

5. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około minutę, aż będzie lekko rumiany.

6. Dodaj szpinak do patelni i gotuj przez kilka minut, aż się zmniejszy objętość.

7. Dodaj suszone pomidory i smaż jeszcze przez chwilę.

8. Dopraw solą i pieprzem według swojego gustu.

9. Nakładaj farsz do wydrążonych pieczarek, delikatnie dociskając, aby wypełnić wnętrze.

10.Układaj faszerowane pieczarki na blasze do pieczenia.

11.Wstaw blaszkę z pieczarkami do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

12.Po tym czasie wyjmij z piekarnika i posyp startym serem żółtym.

13.Wróć blaszkę z serem do piekarnika i zapiekaj jeszcze przez kilka minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.

14.Wyjmij z piekarnika i odstaw na chwilę, aby przestygły przed podaniem.

Jak przygotować pieczarki faszerowane ze szpinakiem

Te soczyste pieczarki faszerowane ze szpinakiem to idealna przekąska lub dodatek do dania głównego. Połączenie delikatnych grzybów z aromatycznym farszem szpinakowym i suszonymi pomidorami w oleju sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą ucztą dla podniebienia.

Pieczarki są dokładnie oczyśczone i wydrążone, a następnie wypełnione pysznym farszem ze smażonego czosnku, świeżego szpinaku i suszonych pomidorów. Całość jest pieczona w piekarniku do momentu, gdy kapelusze stają się miękkie i soczyste. Na koniec posypuje się je startym serem żółtym, który równomiernie się roztopi, nadając potrawie dodatkowej warstwy smaku.

Te pieczarki faszerowane ze szpinakiem świetnie pasują jako przystawka na imprezę lub jako element obiadu. Ich aromatyczny zapach napawa apetytem, a różnorodność tekstur sprawia przyjemność podczas jedzenia.

Zapraszam Cię do wypróbowania tego prostego przepisu i delektowania się tym fantastycznym daniem. Smacznego!

Najczęściej zadawane pytania:

  1. Jakie składniki są potrzebne do przygotowania pieczarek faszerowanych ze szpinakiem?

    Składniki potrzebne do przygotowania pieczarek faszerowanych ze szpinakiem to: 10 średnich pieczarek, 200g świeżego szpinaku, 50g suszonych pomidorów w oleju, odsączonych i pokrojonych w drobną kostkę, 100g sera żółtego, startego na tarce, 2 ząbki czosnku, posiekane, 2 łyżki oliwy z oliwek oraz sól i pieprz do smaku.

  2. Jak przygotować pieczarki przed nadzieciem farszem?

    Aby przygotować pieczarki przed nadziewaniem farszem należy je dokładnie oczyścić za pomocą pędzelka lub wilgotnej chusteczki. Następnie wykręca się nóżkami od kapelusza i ostrożnie usuwa wnętrze każdej pieczarki małą łyżeczką.

  3. Jak przygotować farsz do pieczarek?

    Aby przygotować farsz do pieczarek należy rozgrzać patelnię z oliwą na średnim ogniu. Następnie dodaje się posiekany czosnek i smaży przez około minutę, aż będzie lekko rumiany. Po tym czasie dodaje się szpinak i gotuje przez kilka minut, aż zmniejszy swoją objętość. Na koniec dodaje się suszone pomidory i smaży jeszcze przez chwilę. Farsz należy doprawić solą i pieprzem według własnego gustu.

  4. Jak nadziać farszem pieczarki?

    Aby nadziać farszem pieczarki należy delikatnie nakładać go do wydrążonych grzybów, delikatnie dociskając, aby wypełnić wnętrze.

  5. Jak długo należy piec pieczarki faszerowane ze szpinakiem?

    Pieczarki faszerowane ze szpinakiem należy piec w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

Pieczarki faszerowane ze szpinakiem - wartości odżywcze i kaloryczność

1. Kalorie: 640 kcal

2. Białka: 38 g

3. Tłuszcze: 40 g

4. Węglowodany: 34 g

5. Błonnik: 9 g

6. Cholesterol: 90 mg

7. Sód: 780 mg

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

This site uses cookies to offer you a better browsing experience. By browsing this website, you agree to our use of cookies.