Przepis na piankę z galaretki i śnieżki
Wstaw tutaj napisany wstęp do przepisu
.Będzie Tobie potrzebne
🍽 Miska do mieszania ciasta
🍴 Widelec lub tłuczek
🍜 Mikser ręczny lub stojący
🥄 Drewniana łyżka do mieszania
⚗️️i Gaśnica kuchenna (na wszelki wypadek)
🩳︎ Profesjonalny termometr do cukiernictwa
🧃♂️; Nożyce kuchenne
🥗 Roug D'or Stand Mixer
narzedzia
Składniki do przepisu
1 opakowanie galaretki o wybranym smaku 🍬
200 ml wrzącej wody ☕️
2 białka jajek 🥗️♀️
50 g cukru 🍬
szczypta soli 갡
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie pianki z galaretki i śnieżek:
1. Przygotuj galaretkę, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
2. Odstaw przygotowaną galaretkę na bok i pozostaw do ostygnięcia, ale nie całkowitego stężenia - ma być lekko żelowa.
3. W osobnej misce umieść białka jajek oraz szczyptę soli.
4. Za pomocą miksera ubijaj białka na wysokich obrotach przez około minutę, aż uzyskasz puszystą konsystencję.
5. Dodaj stopniowo cukier do ubitych białek i kontynuuj ubijanie przez kolejne dwie minuty, aż masa nabierze połysku i utworzy stabilne szczyty.
6. Delikatnie wymieszaj ostudzoną, ale jeszcze płynną galaretkę z ubitymi białkami za pomocą łopatki lub drewnianej łyżki.
7. Przelej mieszankę do foremek lub szklanek jednoosobowych, tak aby wypełnić je na około 3/4 wysokości.
8. Pozostaw piankę w lodówce do całkowitego stężenia i schłodzenia przez około 2-3 godziny.
Teraz możesz podać piankę z galaretki jako deser!
Przygotowanie pianki z galaretki i śnieżki
Przygotuj pyszną piankę z galaretki i śnieżki, która zachwyci Twoje kubki smakowe! Ta lekka i delikatna kombinacja galaretki o wybranym smaku połączona z puszystymi białkami jajek stworzy niezapomniany deser.
Po przygotowaniu i ostudzeniu galaretki, dodaj do niej ubite białka ze szczyptą soli oraz stopniowo cukier. Delikatnie wymieszaj te składniki, aby uzyskać gładką mieszankę. Następnie przelej ją do foremek lub szklanek jednoosobowych.
Pozostaw piankę w lodówce do całkowitego stężenia przez około 2-3 godziny. W tym czasie aromatyczna galaretka zmieni się w delikatną piankę, a białka nabiorą stabilności.
Podawaj swoją fantastyczną piankę z odrobiną świeżej bitej śmietany lub udekoruj owocami dla jeszcze większego efektu wizualnego. Świeża bita śmietana doda kremowej tekstury, podczas gdy owoce wprowadzą ukłon w stronę naturalnej słodyczy.
To idealne danie na letnie dni czy przyjęcia - orzeźwiająca i rozpieszczająca Twoje podniebienie kompozycja sprawdzi się doskonale jako deser kończący wykwintny posiłek.
Wspaniale jest eksperymentować z różnymi smakami galaretek i dodatkami, aby dostosować piankę do swoich preferencji. Możesz również spróbować dodać odrobinę świeżego soku owocowego lub posypać piankę startą czekoladą dla jeszcze większej przyjemności.
Nie czekaj dłużej! Wypróbuj ten prosty przepis na pyszną piankę z galaretki i śnieżki już dziś - Twoje podniebienie będzie Tobie wdzięczne!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania pianki z galaretki i śnieżek?
Aby przygotować piankę z galaretki i śnieżek, będziesz potrzebować: 1 opakowania galaretki o wybranym smaku, 200 ml wrzącej wody, 2 białek jajek, 50 g cukru oraz szczypty soli.
Jak przygotować galaretkę?
Aby przygotować galaretkę, wymieszaj zawartość opakowania ze wrzącą wodą, aż do rozpuszczenia się całkowicie. Następnie odstaw ją na bok i pozostaw do ostygnięcia, ale nie całkowitego stężenia - ma być lekko żelowa.
Jak ubić białka na piankę?
Aby ubić białka na piankę, umieść je w misce razem ze szczyptą soli. Używając miksera, ubijaj białka na wysokich obrotach przez około minutę, aż uzyskasz puszystą konsystencję. Następnie dodawaj stopniowo cukier i kontynuuj ubijanie przez kolejne dwie minuty, aż masa nabierze połysku i utworzy stabilne szczyty.
Jak połączyć piankę z galaretką?
Aby połączyć piankę z galaretką, delikatnie wymieszaj ostudzoną, ale jeszcze płynną galaretkę z ubitymi białkami za pomocą łopatki lub drewnianej łyżki. Rób to delikatnie, aby nie stracić puszystości pianki.
Jak długo trzeba schłodzić piankę w lodówce?
Piankę należy pozostawić w lodówce do całkowitego stężenia i schłodzenia przez około 2-3 godziny.
Pianka z galaretki i śnieżki - niskokaloryczna i beztłuszczowa przyjemność smakowa
1. Kalorie: 200 kcal
2. Białka: 4 g
3. Tłuszcze: 0 g
4. Węglowodany: 48 g
5. Błonnik: 0 mg
6. Cholesterol: 0 mg
7. Sód: 50 mg