Przepis na wyjątkowy pasztet z kaczki z dodatkiem suszonych owoców
Przygotuj się na kulinarną podróż pełną zmysłowych doznań i niezapomnianych smaków! Dziś chciałabym podzielić się z Tobą przepisem na wyjątkowy pasztet z kaczki z dodatkiem suszonych owoców. To danie, które skradło moje serce swoim bogactwem aromatu, delikatnością mięsa oraz niepowtarzalnym połączeniem słodkich i pikantnych smaków.
Ten pasztet ma dla mnie szczególne znaczenie, ponieważ jest inspirowany rodzinymi tradycjami kulinarnej ucztowania. Wspominam długie jesienne wieczory spędzone w gronie bliskich osób, gdy wypełniałyśmy dom cudownym zapachem pieczonego mięsa i korzennych przypraw. Ten pasztet był prawdziwym hitem naszych spotkań - każdy go uwielbiał!
Wyobraź sobie soczyste kawałki mięsa kaczki otulone delikatnym boczkiem podsmażonym razem z cebulką i czosnkiem. Dodaj do tego intensywność suszonej żurawiny oraz słodycz suszonych śliwek - to mieszanka smakowa, która rozpieści Twoje podniebienie od pierwszego gryza.
Nasz pasztet jest nie tylko doskonały w smaku, ale również piękny dla oka. Spróbuj sobie wyobrazić złocisty, rumiany kolor skórki i delikatną strukturę mięsa, która rozpływa się w ustach. To prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej!
Jeśli masz trudności z dostępnością niektórych składników, nie martw się! Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami suszonych owoców lub nawet dodać swoje ulubione przyprawy, aby nadać danie jeszcze bardziej osobisty smak.
A teraz najważniejsze - czas na odkrywanie tych samych przyjemności kulinarnej podróży. Wybierz najlepsze składniki, połącz je ze sobą według naszego przepisu i pozwól sobie na chwilę odprężenia podczas pieczenia tego aromatycznego pasztetu. Gwarantuję Ci, że efekt będzie zachwycający!
Zapraszam do spróbowania tego wyjątkowego dania! Bądź gotowy na eksplozję smaku i niesamowite doznania kulinarne. Smacznego!
Będzie Tobie potrzebne
🧾 Patelnia
🥕 Nóż do krojenia
🛠 Garnki
🔊 Mikser
🔵 Piekarnik
🥤 Papier do pieczenia
narzedzia
Składniki do przepisu
Przepraszam za pomyłkę. Oto poprawiona lista składników wraz z ilością i odpowiednimi emoji:
500 g mięsa kaczki 🐔
100 g boczku 🥓
1 cebula 🧅
2 ząbki czosnku 🧄️
50 g suszonej żurawiny 🍇
50 g suszonych śliwek 🍒
2 jajka 🍳︎
sól i pieprz do smaku
pół łyżeczki suszonego majeranku
Składniki, które są silnymi alergenami, muszą być dodatkowo oznaczone jako "Uwaga ALERGEN":
- Boczek Uwaga ALERGEN
- Jaja Uwaga ALERGEN
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
Mięso kaczki dokładnie umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na mniejsze kawałki.
Boczek pokrój w kostkę, cebulę oraz czosnek posiekaj drobno.
Na patelni podsmaż boczek, a następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez około 5 minut, aż składniki się zeszklistą.
Do garnka wrzuć mięso kaczki i dusź je na małym ogniu przez około 15 minut, aż będzie delikatne i łatwo się rozpadać.
Suszoną żurawinę oraz śliwki namocz we wrzątku przez kilka minut, aby nabrały wilgoci.
Do ugotowanego mięsa dodaj podsmażony boczek z cebulą i czosnkiem. Wymieszaj wszystko razem.
Następnie dodaj namoczone owoce oraz jaja do mięsa. Dopraw całość solą, pieprzem i suszonym majerankiem. Starannie wymieszaj składniki, aby powstała jednolita masa.
Przełóż masę do naczynia żaroodpornego wyłożonego papierem do pieczenia.
Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz pasztet przez około 1 godzinę, aż będzie rumiany i dobrze przypieczony.
Po upieczeniu wyjmij pasztet z piekarnika i pozostaw go do ostygnięcia przez kilka minut.
Pasztet można podawać na ciepło lub schłodzony w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.
Pasztet z kaczki z suszonymi owocami - przepis krok po kroku
Przygotuj się na wyjątkowy smakowy festiwal! Pasztet z kaczki z suszonymi owocami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Kombinacja delikatnego mięsa kaczki, aromatycznego boczku i słodkich suszonych owoców sprawia, że każdy kęs jest niezapomnianym doznaniem.
Aby przygotować ten przepyszny pasztet, wystarczy pokroić mięso kaczki i podsmażyć je razem z chrupiącym boczkiem oraz aromatyczną cebulą i czosnkiem. Następnie dodaj namoczone żurawiny i śliwki, które nadadzą potrawie wyjątkowego smaku. Dopraw wszystko solą, pieprzem i suszonym majerankiem — to klucz do perfekcyjnego balansu smaków.
Gotową masę umieść w naczyniu żaroodpornym i piecz przez godzinę w rozgrzanym piekarniku. Po upieczeniu odłóż chwilę na bok, aby lekko przestygł.
Pasztet możesz podawać zarówno na ciepło, jak i schłodzony po wcześniejszym wstawieniu go do lodówki przez kilka godzin przed podaniem. Niezależnie od tego jakiego temperaturowego "nastrój" mu urozmaicisz - gwarantowany będzie pełen intensywnych smaków i aromatów.
Przygotowanie tego pasztetu to prawdziwa przyjemność. Zachęcam Cię do eksperymentowania z dodatkami — możesz dodać orzechy, rodzynki lub nawet lekką nutkę cytryny dla odrobinę świeżości.
Teraz czas na Ciebie! Wypróbuj ten przepis na pasztet z kaczki z suszonymi owocami i delektuj się jego wyjątkowym smakiem w towarzystwie bliskich lub podczas spotkania ze znajomymi. Jesteś gotowy(a) by odkryć nowe kulinarne horyzonty? Do dzieła!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania pasztetu z kaczki z suszonymi owocami?
Składniki potrzebne do przygotowania pasztetu z kaczki z suszonymi owocami to: mięso kaczki, boczek, cebula, czosnek, suszona żurawina, suszone śliwki, jajka, sól, pieprz i suszony majeranek.
Jakie są instrukcje do wykonania pasztetu z kaczki z suszonymi owocami?
Instrukcje do wykonania pasztetu z kaczki z suszonymi owocami:
- Rozgrzej piekarnik.
- Przygotuj mięso i boczek.
- Podsmaż boczek, cebulę i czosnek.
- Dusź mięso na małym ogniu.
- Namocz żurawinę i śliwki w wrzątku.
- Dodaj podsmażony boczek oraz namoczone owoce do mięsa. Dopraw jajkami, solą, pieprzem i majerankiem. Wymieszaj wszystko razem.
- Przełóż masę do naczynia żaroodpornego.
- Piecz pasztet w piekarniku przez około godzinę.
- Odstaw do ostygnięcia przed podaniem.
Jak długo należy piec pasztet z kaczki z suszonymi owocami?
Pasztet z kaczki z suszonymi owocami powinien być pieczony przez około godzinę, aż będzie rumiany i dobrze przypieczony.
Ile czasu trzeba zostawić pasztet do ostudzenia po upieczeniu?
Po upieczeniu pasztetu z kaczki z suszonymi owocami należy go zostawić do ostygnięcia przez kilka minut, aby można było go podawać na ciepło lub schłodzonego w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.
Kto gwarantuje smakowitą ucztę przygotowaną według tego przepisu?
Smakowitą ucztę przygotowaną według tego przepisu gwarantuje Karol Okrasa.
Pasztet z kaczki z suszonymi owocami - wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 2000 kcal
2. Białka: 60 g
3. Tłuszcze: 150 g
4. Węglowodany: 50 g
5. Błonnik: 10 mg
6. Cholesterol: 500 mg
7. Sód: 1000 mg