Przepis na panierowany camembert z migdałami i pistacjami
Witajcie, kulinarni podróżnicy! Dziś zapraszam Was na niezapomnianą przygodę smaków z panierowanym camembertem z migdałami i pistacjami. To danie, które zachwyca zarówno swoim wyglądem, jak i niepowtarzalnym połączeniem smaków.
Ten przepis ma dla mnie szczególne znaczenie. Przywodzi mi bowiem wspomnienia rodzinnych spotkań w letnie wieczory, gdy siedzieliśmy razem przy stole pełnym pyszności. Camembert w panierce stał się naszym ulubionym daniem - chrupiący na zewnątrz, a jednocześnie delikatny i rozpływający się w ustach ser w środku sprawiał nam prawdziwą radość.
Jednak to nie tylko nostalgię chciałabym Wam dziś przekazać. Chcę podzielić się z Wami tą niesamowitą kompozycją smaków – słodyczy camemberta kontra chrupkości orzechowej panierki... Czyżbyście już poczuли te emocje? Ta kombinacja jest absolutnie hipnotyzująca!
Dodatkowo możecie eksperymentować ze składnikami według własnego uznania. Jeśli migdały czy pistacje są trudno dostępne lub może po prostu preferujesz inne orzechy - śmiało je zamień! Ważne, aby zachować proporcje i cieszyć się wyjątkowym smakiem tego dania.
Teraz czas na niespodziankę! Przygotowanie panierowanego camemberta z migdałami i pistacjami jest nie tylko łatwe, ale również ekscytujące. Już widzę Wasze zdziwione spojrzenia, gdy wkładacie kawałek serowego przysmaku do ust... Smakujecie! A teraz pytanie - czemu jeszcze czekasz? Ruszaj do kuchni i pozwól sobie na tę kulinarą podróż!
Będzie Tobie potrzebne
🍳 Miska
🥃 Blender lub nóżka kuchenna
🥄 Patelnia duża
🍝 Talerz do podania
🩻 Ręcznik papierowy
narzedzia
Składniki do przepisu
1 opakowanie camemberta 🧀
100 g migdałów 🥜
100 g pistacji 🌰
2 jajka 🍳🍳
mąka do obtoczenia sera 🍚
sól i pieprz do smaku ️
olej roślinny do smażenia
Instrukcja przygotowania
Przygotuj składniki: rozbij jaja do jednej miski, a w drugiej umieść mąkę.
W trzeciej misce posiekaj migdały i pistacje na drobne kawałki.
Wyjmij ser z opakowania i pokrój go na plastry o grubości około 1 cm.
Posól i popieprz plasterki sera z obu stron.
Obtocz każdy plasterek sera w kolejno: mące, jajku, mieszance orzechowej (migdały + pistacje).
Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
Dodaj panierowane plastry sera na patelnię i smaż je z obu stron na złoty kolor przez około 2-3 minuty z każdej strony.
Gdy ser jest gotowy, wyjmij go z patelni i odłóż na ręcznik papierowy aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Przygotowanie panierowanego camemberta z migdałami i pistacjami
Panierowany camembert z migdałami i pistacjami to perfekcyjne danie na romantyczną kolację lub elegancką przystawkę. Obiecuję, że smaki tego dania będą w pełni zauważalne, tworząc harmonię słodkiego sera camembert, chrupiących migdałów i aromatycznych pistacji.
Aby przygotować panierowany ser, wystarczy kilka prostych kroków. Ser jest najpierw obtaczany w mące, następnie zamoczony w jajku i delikatnie obsypany mieszanką posiekanych migdałów i pistacji. To połączenie orzechowej panierki sprawi, że każdy kęs będzie wyjątkowy.
Podczas smażenia należy pamiętać o odpowiedniej temperaturze oleju - musi być dobrze rozgrzany, aby uzyskać idealną chrupkość serowego płaszcza. Gotowe plastry sera podawaj gorące na talerzu - możesz je udekorować świeżymi ziołami lub dodatkowymi orzechami dla jeszcze większego efektu wizualnego.
To pyszne danie zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale również estetycznym wyglądem. Po pierwszym kęsie będziesz pewna/pewien, że dokonałaś/dokonałeś właściwego wyboru! Smakują doskonale solo lub jako część większego menu.
Nie wahaj się spróbować tego przepisu i zaskoczyć swoich bliskich tym delikatnym, a zarazem wyrazistym daniem. Panierowany camembert z migdałami i pistacjami to prawdziwa uczta dla podniebienia - jestem pewna/pewien, że pokochasz go od pierwszego kęsa! Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania panierowanego camemberta z migdałami i pistacjami?
Aby przygotować panierowany camembert z migdałami i pistacjami, będziesz potrzebować: 1 opakowania camemberta, 100 g migdałów, 100 g pistacji, 2 jajek, mąki do obtoczenia sera, sól i pieprzu do smaku oraz oleju roślinnego do smażenia.
Jak przygotować ser przed panierowaniem?
Przed panierowaniem camembertu należy go pokroić na plastry o grubości około 1 cm. Następnie każdy plaster sera należy posolić i popieprzyć z obu stron.
Jakie jest kolejność w panierowaniu sera?
Kolejność w panierowaniu sera jest następująca: najpierw obtaczamy plasterki w mące, następnie maczamy je w roztrzepanym jajku, a na koniec delikatnie obsypujemy mieszanką posiekanych migdałów i pistacji.
Jak długo należy smażyć panierowany camembert?
Panierowany camembert powinien być smażony z obu stron na złoty kolor, co zajmuje około 2-3 minut z każdej strony.
Jak uzyskać idealnie chrupiącą panierkę?
Aby uzyskać idealnie chrupiącą panierkę, należy upewnić się, że olej jest odpowiednio rozgrzany przed dodaniem sera. Jeśli temperatura oleju będzie za niska, ser może wchłonąć za dużo tłuszczu i nie będzie tak chrupiący jak powinien być.
Panierowany camembert z migdałami i pistacjami - przepis, wartości odżywcze i kaloryczność
1. Kalorie: 1198 kcal
2. Białka: 53 g
3. Tłuszcze: 98 g
4. Węglowodany: 38 g
5. Błonnik: 11 mg
6. Cholesterol: 410 mg
7. Sód: 905 mg