Przepis na panierowany camembert z migdałami i pistacjami
Witajcie w kulinarnym świecie pełnym niezwykłych smaków i kreatywnych kompozycji! Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na panierowany camembert z migdałami i pistacjami - połączeniem delikatnego sera, chrupiących orzechów oraz złocistej, chrupiącej panierki. To danie jest prawdziwą ucztą dla podniebienia i doskonałą propozycją na imponujące przystawki lub lekką kolację.
Jestem pewna, że wiele z Was ma swoje ulubione wspomnienia kulinarne. Dla mnie to właśnie ser jest symbolem rodzinnego ciepła i przyjemnych spotkań przy stole. Pochodzący z Francji camembert od lat zdobi nasze menu rodzinnych uroczystości. Jednak tym razem postanowiłam nadać mu nowe życie, dodając do niego migdały i pistacje – aromatyczne składniki o charakterystycznym smaku.
Kiedy pierwszy raz spróbowałam tego dania, byłam absolutnie zachwycona! Zderzenie intensywnego smaku sera camembert z delikatnością migdałów oraz słodyczą pistacji wywołało we mnie burzę emocji kulinarnej ekstazy! To połączenie zapachów, tekstur i smaków było jak spektakularny taniec na moim talerzu.
Panierowany camembert z migdałami i pistacjami to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także dla oczu. Złota panierka okala ser, tworząc apetyczną skorupkę, która kusi i zachęca do spróbowania. Aromat orzechów wzbudza wyobraźnię i sprawia, że trudno oprzeć się pokusie sięgnięcia po kolejny kawałek tego smakołyku.
Warto wspomnieć o dostępności składników – camembert można znaleźć w większości dobrze zaopatrzonych sklepów spożywczych, a migdały i pistacje są popularnymi dodatkami do wielu potraw. Jeśli jednak masz ochotę na eksperymentowanie, możesz zastąpić je innymi ulubionymi orzechami lub dodać inne przyprawy według własnego uznania. Kulinarna podróż może być pełna niespodzianek!
Ten przepis jest idealny zarówno dla miłośników sera jak i osób poszukujących nowych smakowych doznań. Czyż nie chcecie już teraz poczuć chrupiącej panierki rozpuszczonego seryj smaku? Wypróbujcie ten przepis na swoim talerzu - gwarantuję Wam kulinarne uniesienie!
Będzie Tobie potrzebne
🍲 Patelnia
🥪 Rondel lub duża patelnia głęboka
🥄 Widelce do przewracania sera
⚓️︎ Nóż kuchenny
⛄️︎ Deska do krojenia
️ Talerze do podawania
narzedzia
Składniki do przepisu
1 kawałek camemberta 🧀
1 jajko 🥚
50 g mąki pszennej 🍞
50 g płatków migdałowych 🌱
30 g posiekanych pistacji 🥜
olej roślinny do smażenia 🥭
Dodatkowo:
sałata mieszana
pomidory koktajlowe
sok z cytryny
Instrukcja przygotowania
Przygotuj wszystkie składniki. Rozbij jajko do głębokiego talerza i roztrzep je widelcem.
W innym talerzu umieść mąkę pszeniczną, a w jeszcze innym połącz płatki migdałowe i posiekane pistacje.
Przygotuj camemberta: odetnij skórkę z jednej strony, ale pozostaw boki nienaruszone.
Panierowanie sera: najpierw obtocz go w mące, upewniając się, że cała powierzchnia jest pokryta równomiernie.
Następnie maczaj ser w roztrzepanym jajku, ponownie upewnij się, że cały ser jest dobrze nasączony.
Na koniec obtacz camemberta w mieszaninie migdałów i pistacji, dociskając delikatnie palcami, aby orzechy przylegały do sera.
W dużym rondlu lub patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
Gdy olej jest gorący, delikatnie umieść panierowany ser w rondlu. Smaż go przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż stanie się złoty i chrupiący.
Po usmażeniu seru wyjmij go z patelni i odłóż na ręcznik papierowy, aby osączyć nadmiar tłuszczu.
W międzyczasie przygotuj sałatkę: umyj i pokrój pomidory koktajlowe na połówki. Umieść je w misce ze zmieszaną sałatą mieszana.
Skrop sałatkę sokiem z cytryny, aby nadać jej świeży smak.
Na talerzu ułóż panierowany camembert obok sałatki i podawaj od razu, pamiętając, że ser najlepiej smakuje ciepły!
Jak panierować camemberta z migdałami i pistacjami?
Rozkoszuj się chrupiącym smakiem panierowanego camemberta z migdałami i pistacjami! Ten przepis połączy twoje ulubione składniki w pyszną i elegancką przekąskę.
Począwszy od delikatnego sera camembert, który jest obficie obtoczony w mieszance mąki, jajka oraz orzechów migdałowych i pistacji - każdy kęs będzie pełen bogactwa smakowego.
Serwowany na posypanej świeżymi ziarnkami sałacie mieszanej, dodając subtelności do tego dania. Świeże pomidory koktajlowe nadadzą mu soczystości i lekkiego kwaskowatego akcentu.
Podawaj panierowany camembert tuż po usmażeniu - jeszcze ciepły, złocisty i kruchy na zewnątrz, a jednocześnie rozpuszczający się w ustach serowy wnętrze sprawi prawdziwą ucztę dla podniebienia.
Ta przekąska świetnie sprawdzi się jako imponujące danie na przyjęcia lub romantyczną kolację we dwoje. Możesz go również podać jako część deserytu na wyjątkowe okazje.
Eksperymentuj z różnymi rodzajami serów lub dodatkowo aromatyzuj je swoimi ulubionymi przyprawami. To danie oferuje wiele możliwości personalizacji i dostosowania do własnych preferencji smakowych.
Zapraszam Cię więc do zanurzenia się w bogactwie smaku, tekstury i aromatu tego panierowanego camemberta z migdałami i pistacjami! Gotuj śmiało i ciesz się wyjątkowym doznaniem kulinarnej przyjemności!
🍳Najczęściej zadawane pytania:
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania panierowanego camemberta z migdałami i pistacjami?
Aby przygotować panierowany camembert z migdałami i pistacjami, będziesz potrzebował: 1 kawałka camemberta (ok. 200 g), 1 jajka, 50 g mąki pszennej, 50 g płatków migdałowych, 30 g posiekanych pistacji oraz oleju roślinnego do smażenia.
Jak przygotować ser przed panierowaniem?
Przed panierowaniem camemberta odetnij skórkę z jednej strony, ale pozostaw boki nienaruszone.
Jakie są kroki procesu panierowania sera?
Kroki procesu panierowania sera to:
- Obtoczenie w mące pszennej
- Moczenie w roztrzepanym jajku
- Obtoczenie w mieszaninie migdałów i pistacji
Jak długo należy smażyć panierowany camembert?
Camemberta należy smażyć przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż stanie się złoty i chrupiący.
Jak podać panierowany camembert z migdałami i pistacjami?
Panierowany camembert z migdałami i pistacjami najlepiej podać obok sałatki z mieszanej sałaty i pomidorów koktajlowych. Można również skropić sałatkę sokiem z cytryny, aby nadać jej świeży smak.
Jak panierować camemberta z migdałami i pistacjami? Wartości odżywcze i kaloryczność przepisu
1. Kalorie: 395 kcal
2. Białka: 17 g
3. Tłuszcze: 30 g
4. Węglowodany: 16 g
5. Błonnik: 3 g
6. Cholesterol: 100 mg
7. Sód: 300 mg